Запеканка из макарон с курицей

Детям, Пикник, Здоровое питание, Быстро и вкусно, Праздник, Блюда от шефа
254 ккал
Запеканка из макарон с курицей

Ингредиенты

Филе без кожи «Куриное царство»
300 г
Молоко 3,5%
250 мл
Сыр
120 г
Соль, перец
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Макароны
350 г
Репчатый лук
2 шт.
Морковь
1/2 шт.
Растительное масло
5 ст. л.
Красный болгарский перец
1 шт.
Тыква
200 г
Яйцо
3 шт.

Приготовление

Вы уже попробовали гречку по-купечески с курицей и поняли, что сочетание мяса и круп в одном блюде упрощает вашу задачу по готовке, к тому же нет необходимости придумывать гарнир к мясу. Запеканка из макарон с курицей под аппетитной сырной корочкой так же не сможет оставить вас равнодушным – вкусное, сытное блюдо, которое вызовет бурный восторг, как у взрослых, так и у детей. Ведь макароны любят практически все.

Способ приготовления:

1. Отварить макаронные изделия в подсоленной воде в течение 3 минут после того, как закипит вода, откинуть на дуршлаг, заправить двумя ложками масла.

2. Лук нарезать кубиками, перец соломкой, тыкву брусочками, морковь натереть.

3. Обжарить овощи до полуготовности на растительном масле, во время обжарки добавить специи и соль.

4. Куриное филе промыть и нарезать мелкими кусками.

5. Яйца взбить с теплым молоком и мелко тертым сыром.

6. В специальную форму для выпекания выложить макароны, мясо, овощи, залить все молочно-сырной смесью.

7. Выпекать 30 минут, выставив температуру в 200 градусов.

Вот такой нехитрый рецепт запеканки с макаронами и курицей в духовке. Не бойтесь экспериментировать и заменять одни овощи другими, например, вместо тыквы использовать кабачки или томаты, а можно и вовсе положить все эти ингредиенты. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!