Рецепт «Винно-соевый маринад для курицы» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Винно-соевый маринад для курицы

Пикник, Быстро и вкусно
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
111 ккал
Белки
4 грамм
Жиры
0.3 грамм
Углеводы
21 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
<p>10 минут</p> PT10M PT10M
1 порция
Поделиться рецептом:
Винно-соевый маринад для курицы

Ингредиенты:

  • Соевый соус 60 мл
  • Белое полусухое вино 3 ст. л.
  • Сахарный песок 1 ч. л.
  • Корица 1 ч. л.
  • Белый кунжут по вкусу

Наличие соевого соуса на кухне – это всегда удачно, потому что на его основе можно сделать множество интересных соусов и маринадов для приготовления курицы. Маринад придает мясу необыкновенный привкус, приятный оттенок и восхитительный аромат. Сочетая соевый соус с разнообразными продуктами, вы каждый раз можете радовать свою семью любимым блюдом из курицы и новыми яркими вкусами.

Приготовление:

1. Влейте в подходящую емкость соевый соус и вино. Вино лучше использовать белое, но за неимением можно взять и красное, главное, чтобы оно не было сухим – это придаст мясу ненужную кислоту, и сладким, полусладким – что придаст горьковатую сладость, которая в этом маринаде будет неуместна.

2. Добавьте сахарный песок, хорошо перемешайте, чтобы растворились все крупицы сахара.

3. Насыпьте корицу и семена белого кунжута.

4. Выложите подготовленное мясо в маринад не более чем на 4 часа. Лучше всего убрать миску в холодильник, все-таки вино, взаимодействуя с другими ингредиентами, при температуре комнаты может запустить процесс брожения. Время от времени переворачивайте курицу с боку на бок, чтобы она пропиталась со всех сторон.

Курицу, замаринованную таким образом можно запечь, пожарить, потушить. Используйте маринад для приготовления острых крылышек баффало, или замаринуйте бедрышки, чтобы приготовить восхитительный плов с курицей.

Кроме того, вы можете использовать рецепт этого маринада как экспресс-метод для маринования мяса для приготовления шашлыка на открытом огне или в духовке. Сочный вкус, восхитительный аромат и великолепный цвет готовой курицы вам гарантирован.

Приятного аппетита.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Шашлык из куриных голеней
Пикник
Шашлык из куриных голеней
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Тушеная картошка с курицей в мультиварке
Быстро и вкусно
Тушеная картошка с курицей в мультиварке
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Ананасово-апельсиновый соус для курицы
Здоровое питание
Ананасово-апельсиновый соус для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Буррито с курицей
Быстро и вкусно
Буррито с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные крылышки в кляре
Пикник
Куриные крылышки в кляре
Вам потребуется
Крыло целое
Крыло целое
Луковый маринад для курицы
Здоровое питание
Луковый маринад для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Курица с лаймом и кинзой
Быстро и вкусно
Курица с лаймом и кинзой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Копченая курица
Здоровое питание
Копченая курица
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Куриные окорочка с горошком
Быстро и вкусно
Куриные окорочка с горошком
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Куриные котлеты с беконом
Быстро и вкусно
Куриные котлеты с беконом
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Шашлык из куриных сердечек
Пикник
Шашлык из куриных сердечек
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Белый соус для курицы
Здоровое питание
Белый соус для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Соус бешамель для курицы
Здоровое питание
Соус бешамель для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Восточный соус для курицы
Здоровое питание
Восточный соус для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Сметано-грибной соус для курицы
Здоровое питание
Сметано-грибной соус для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Лаймовый маринад для курицы
Здоровое питание
Лаймовый маринад для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Сметанный соус для курицы
Здоровое питание
Сметанный соус для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Кисло-сладкий соус к курице
Здоровое питание
Кисло-сладкий соус к курице
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Курица с шампиньонами
Быстро и вкусно
Курица с шампиньонами
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Бутерброд с курицей
Пикник
Бутерброд с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Пирожки с курицей и пармезаном
Праздник
Пирожки с курицей и пармезаном
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Овощное рагу с курицей и кабачками
Здоровое питание
Овощное рагу с курицей и кабачками
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Куриное филе в сырном соусе
Быстро и вкусно
Куриное филе в сырном соусе
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Лаваш с копченой курицей
Быстро и вкусно
Лаваш с копченой курицей
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера