Рецепт «Тушёная капуста с курицей» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Тушёная капуста с курицей

Детям, Пикник, Здоровое питание, Быстро и вкусно, Праздник, Блюда от шефа
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
80 ккал
Белки
7 грамм
Жиры
4 грамм
Углеводы
3,5 грамм
6 порций
Время приготовления:
1,5 часа PT1H30M PT1H30M
Тушёная капуста с курицей

Хочется поужинать кушаньем вкусным да сытным, чтобы голод утоляло да сил придавало? Потушите капустку да с мясом куриным — от яства такого никто не откажется, а одним чугунком можно всю семью большую до отвала накормить.

Ингредиенты:

  • Филе без кожи бренда «Куриное царство» 300 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Капуста 1 кг
  • Томаты 4 шт.
  • Томатная паста 1 банка
  • Репчатый лук 3 шт.
  • Вода 200 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сахар 1 ч. л.
  • Подсолнечное масло 50 мл

Тушеная капуста с курицей — это классическое блюдо для опытных хозяек. Оно имеет яркий вкус, горячо любимый многими ценителями русской кухни, и позволяет приготовить из самых простых продуктов ароматное и сытное лакомство.

Приготовление:

1. Почистить и нарезать лук, томаты и чеснок.

2. Нашинковать капусту.

3. Курицу разрезать на кусочки небольшого размера и обжарить в масле до придания золотистого цвета.

4. На этом же масле обжарить лук с добавлением сахара.

5. Добавить нарезанные томаты и чеснок, жарить 5-7 минут, постоянно помешивая.

6. Добавить в овощную смесь капусту и обжарить в течение 5 минут.

7. Влить томатную пасту и 200 миллилитров воды, добавить перец и соль по вкусу. Если смесь получится излишне кислой — отбалансировать сахаром.

8. Добавить в сковороду нарезанную курицу и оставить тушиться на слабом огне приблизительно на 45 минут.

Кроме того, с добавлением куриного филе можно сделать вкуснейший салат с корейской морковью. Он отлично подойдёт как в качестве холодной закуски к главному блюду, так и в качестве самостоятельного угощения.

Приятного аппетита!