Рецепт «Том ям с курицей» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Том ям с курицей

Быстро и вкусно, Блюда от шефа
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
53 ккал
Белки
5 грамм
Жиры
3 грамм
Углеводы
1 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 5/ 5 1
30 минут PT30M PT30M
12 порций
Поделиться рецептом:
Том ям с курицей

Откушайте блюда дивного да заморского — супчика том ям с мясом куриным да на молоке кокосовом. Яство это восточное каждая хозяюшка состряпать сможет, а вкус его необычный наверняка не только всю семью удивит, но еще и соседи на запах пряный пожалуют.

Ингредиенты:

  • Филе без кожи «Куриное царство» 300 г
  • Вода 2 л
  • Соль по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Креветки 300 г
  • Шампиньоны 150 г
  • Молоко кокосовое 2 стакана
  • Перец чили 1/2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Имбирь 40 г
  • Сок лайма 2 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.

Том ям — классический тайский суп. Мы подготовили для вас самый вкусный рецепт — с куриным мясом, грибами и креветками. Это сочетание получается удивительно вкусным, особенно приготовленное на кокосовом молоке с пряными травами. Традиционный том ям делается очень острым, но для первого раза лучше не усердствовать с перцем, чтобы прочувствовать все грани вкуса этого супчика.

Приготовление:

1. Филе промыть и отварить в подсоленной воде. Креветки очистить от панциря. Несмотря на то, что классический тайский том ям готовится из неочищенных креветок, лучше все же не класть панцири в суп — без них удобнее есть.

2. Шампиньоны нарезать на ломтики, филе — средними кусками. В куриный бульон выложить грибы и варить 5 минут, добавить к ним нарезанное мясо и креветки.

3. После закипания, влить кокосовое молоко и сок лайма. Добавить нарезанный крупными кусочками перец чили, пропущенный через пресс чеснок, измельченный имбирь. Всыпать столовую ложку сахара, посолить по вкусу. Остроту можно регулировать с помощью чили. Разлить по мискам, украсить небольшим количеством зелени и подать к столу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Куриные шарики с кокосом и карри
Блюда от шефа
Куриные шарики с кокосом и карри
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриный паштет с орехами
Праздник
Куриный паштет с орехами
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Куриные рулетики с грибами и сыром
Блюда от шефа
Куриные рулетики с грибами и сыром
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Ландорики из курицы
Быстро и вкусно
Ландорики из курицы
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица с Сим-Сим
Быстро и вкусно
Курица с Сим-Сим
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Буррито с курицей
Быстро и вкусно
Буррито с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Слоеный салат с копченой курицей
Праздник
Слоеный салат с копченой курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Рамен с курицей
Быстро и вкусно
Рамен с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Печеночные оладьи с морковью и луком
Здоровое питание
Печеночные оладьи с морковью и луком
Вам потребуется
Печень куриная
Печень куриная
Куриные лодочки
Блюда от шефа
Куриные лодочки
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Мясной хлеб из курицы с паприкой
Праздник
Мясной хлеб из курицы с паприкой
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Лапша удон с курицей и грибами в соусе терияки
Быстро и вкусно
Лапша удон с курицей и грибами в соусе терияки
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Бутерброд с курицей
Пикник
Бутерброд с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриные рулетики в беконе
Праздник
Куриные рулетики в беконе
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Руляда из курицы
Блюда от шефа
Руляда из курицы
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Кнели из курицы
Детям
Кнели из курицы
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный
Курица «Кордон Блю»
Праздник
Курица «Кордон Блю»
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Бефстроганов из курицы
Праздник
Бефстроганов из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриный рулетик с брокколи
Блюда от шефа
Куриный рулетик с брокколи
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Домашние купаты из курицы
Быстро и вкусно
Домашние купаты из курицы
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Крокеты из курицы
Праздник
Крокеты из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Митболы из курицы на сковороде
Детям
Митболы из курицы на сковороде
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный
Чебурек с курицей и сыром
Блюда от шефа
Чебурек с курицей и сыром
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Джерки из курицы
Пикник
Джерки из курицы
Вам потребуется
Филе бедра
Филе бедра
Куриное филе с соусом шрирача
Блюда от шефа
Куриное филе с соусом шрирача
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи