Рецепт «Тарталетки с курицей и грибами» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Тарталетки с курицей и грибами

Праздник, Блюда от шефа, Пикник
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
244 ккал
Белки
8 грамм
Жиры
13 грамм
Углеводы
23 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
55 минут PT55M PT55M
12 порций
Поделиться рецептом:
Тарталетки с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • Филе без кожи «Куриное царство» 350 г
  • Лук 1 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Масло сливочное 230 г
  • Мука 450 г
  • Сахар 100 г
  • Грибы 500 г
  • Сметана 200 г
  • Растительное масло по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Соль, перец по вкусу

У вас намечается праздник или просто вечер с близкими друзьями? Гадаете, чем их удивить, что же такого интересного, красивого и аппетитного приготовить, чтобы было не только вкусно, но и сытно и по-праздничному нарядно? Предлагаем вам рецепт тарталеток с курицей и грибами, которые обязательно придутся по вкусу всем вашим гостям.

Приготовление:

1. Взбить сахар, яйца до образования белой пенки, добавить заранее размягченное при комнатной температуре сливочное масло, все тщательно перемешать.

2. Просеять в массу муку, замесить тесто.

3. Получившееся плотное и эластичное тесто закрыть пленкой и убрать на 40 минут в холодное место.

4. Затем при помощи стакана, вырезать из теста кружочки и уложить их в специальные формы для запекания, смазанные маслом.

5. Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать тарталетки около 15 минут, пока они не начнут румяниться и не станут хрустящими, как печенье.

6. Промытый и очищенный лук нарезать кубиками, обжарить на масле до прозрачности, добавить к нему порезанную мелкими кусками курицу, обжарить на сильном огне, постоянно помешивая, 5 минут.

7. Тщательно промыть грибы, просушить, порезать на небольшие пластинки и добавить к жареной курице с луком. Все перемешать, тушить под крышкой на медленном огне 10-15 минут.

8. Посолить и поперчить курицу с грибами, влить сметану, тушить 10 минут, пока курица не станет мягкой и сочной.

9. Наполнить тарталетки остуженной курино-грибной начинкой.
Если вы не равнодушны к сырной запеченной корочке, то можете натереть поверх начинки твердый сыр, выставить готовые тарталетки с курицей, грибами и сыром в горячую духовку буквально на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

Готовые мясные корзинки можно украсить веточками петрушки или укропа.

Очень вкусная закуска «Тарталетки с курицей и грибами» для вашего вечера готова. Порадуйте себя, своих друзей и близких этим изысканным блюдом, которое никого не оставит равнодушным. Попробуйте также приготовить быстрый салат с авокадо и курицей, он понравится вашим гостям не меньше тарталеток. Приятного вечера.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Котлеты рубленные из курицы
Праздник
Котлеты рубленные из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриный шашлык с ананасом
Пикник
Куриный шашлык с ананасом
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Бутерброд с курицей
Пикник
Бутерброд с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе
Праздник
Куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат с сельдереем, яблоками и курицей
Праздник
Салат с сельдереем, яблоками и курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Шампиньоны, фаршированные курицей
Праздник
Шампиньоны, фаршированные курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица с картошкой в духовке
Детям
Курица с картошкой в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Лоранский пирог с курицей и грибами
Праздник
Лоранский пирог с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Запеканка из курицы
Детям
Запеканка из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с курицей и ананасами
Праздник
Салат с курицей и ананасами
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Куриное филе в сметанном соусе в духовке
Праздник
Куриное филе в сметанном соусе в духовке
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Ризотто с курицей
Блюда от шефа
Ризотто с курицей
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Шашлык из куриных окорочков
Пикник
Шашлык из куриных окорочков
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Шашлык из куриного филе
Пикник
Шашлык из куриного филе
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Каннеллони с курицей и грибами
Блюда от шефа
Каннеллони с курицей и грибами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриная грудка в кляре на сковороде
Праздник
Куриная грудка в кляре на сковороде
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Филе курицы в сметанном соусе в сковороде
Блюда от шефа
Филе курицы в сметанном соусе в сковороде
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриные отбивные
Праздник
Куриные отбивные
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Тёплый салат с курицей и виноградом
Здоровое питание
Тёплый салат с курицей и виноградом
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Кесадильи с курицей
Быстро и вкусно
Кесадильи с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриные сердечки со сливками
Детям
Куриные сердечки со сливками
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Праздник
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Куриное филе с сыром в духовке
Детям
Куриное филе с сыром в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица в сметане
Праздник
Курица в сметане
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Паэлья с курицей
Пикник
Паэлья с курицей
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"