Рецепт «Солянка с курицей и колбасой» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Солянка с курицей и колбасой

Блюда от шефа
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
140 ккал
Белки
10 грамм
Жиры
10 грамм
Углеводы
3 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5 0
1 час 30 минут PT1H30M PT1H30M
10 порций
Поделиться рецептом:
Солянка с курицей и колбасой

Устройте себе и семейству дорогому маленький праздник — приготовьте на ужин солянку наваристую с мясом куриным да колбасою копченой. Суп этот лучших пиров да ужинов званых достоин, и уж точно предметом всяческих похвал от попробовавших станет.

Ингредиенты:

  • Бедро с кожей «Куриное царство» 2 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Вода 3 л
  • Огурцы соленые 200 г
  • Сосиски 2 шт.
  • Колбаса копченая 100 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Паста томатная 2 ст. л.
  • Лимон 1 шт.
  • Оливки 50 г

Солянка — суп, который всегда приходится варить с запасом, потому что добавки не просят только те, кто сразу получил двойную порцию. По-настоящему вкусное и сытное блюдо, объединяющее в себе разнообразие мясных ингредиентов и легкую кислинку от соленых огурцов. Рецепт с куриным мясом подходит тем, кто хочет сделать бульон более легким, не отказываясь от фирменного вкуса.

Приготовление:

1. Залить бедра холодной водой в большой кастрюле, вскипятить, снизить огонь до слабого, снять пену и варить бульон до готовности мяса. Вынуть готовую курицу и оставить остывать.

2. Очистить лук, мелко нарезать и протушить до готовности с небольшим количеством воды, добавить к нему томатную пасту.

3. Соленые огурцы и колбасу нарезать кубиками, сосиски — кружочками. Из остывшей курицы удалить кости и нарезать небольшими кусочками.

4. Выложить лук в кастрюлю с бульоном, довести до кипения. Туда же отправить колбасу, сосиски, огурцы и мясо. Добавить перец и лавровый лист, варить 10 минут. Посолить по вкусу.

5. Добавить в суп маслины, оливки или их смесь. Можно нарезать их кружочками или половинками.

6. Разлить солянку по мискам, в каждую добавить половину кружочка лимона, украсить петрушкой и подать к столу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Куриные рулетики с грибами и сыром
Блюда от шефа
Куриные рулетики с грибами и сыром
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Том ям с курицей
Быстро и вкусно
Том ям с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Мисо суп с курицей
Здоровое питание
Мисо суп с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Слоеный салат с копченой курицей
Праздник
Слоеный салат с копченой курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Суп Том Кха с курицей и грибами
Блюда от шефа
Суп Том Кха с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные шарики с кокосом и карри
Блюда от шефа
Куриные шарики с кокосом и карри
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Шашлык из куриных сердечек на мангале
Пикник
Шашлык из куриных сердечек на мангале
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Рассольник с курицей
Здоровое питание
Рассольник с курицей
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Рамен с курицей
Быстро и вкусно
Рамен с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриный рулетик с брокколи
Блюда от шефа
Куриный рулетик с брокколи
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриный люля-кебаб на мангале
Пикник
Куриный люля-кебаб на мангале
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Джерки из курицы
Пикник
Джерки из курицы
Вам потребуется
Филе бедра
Филе бедра
Салат «Нежность» с курицей
Праздник
Салат «Нежность» с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица с Сим-Сим
Быстро и вкусно
Курица с Сим-Сим
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриное филе с соусом шрирача
Блюда от шефа
Куриное филе с соусом шрирача
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Крылышки в соевом соусе на мангале
Пикник
Крылышки в соевом соусе на мангале
Вам потребуется
Крыло целое
Крыло целое
Куриные рулетики в беконе
Праздник
Куриные рулетики в беконе
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриный паштет с орехами
Праздник
Куриный паштет с орехами
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Чебурек с курицей и сыром
Блюда от шефа
Чебурек с курицей и сыром
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат «Гранатовый браслет» с курицей
Праздник
Салат «Гранатовый браслет» с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Руляда из курицы
Блюда от шефа
Руляда из курицы
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Бефстроганов из курицы
Праздник
Бефстроганов из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Мясной хлеб из курицы с паприкой
Праздник
Мясной хлеб из курицы с паприкой
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Курица «Кордон Блю»
Праздник
Курица «Кордон Блю»
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные лодочки
Блюда от шефа
Куриные лодочки
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи