Рецепт «Шурпа из курицы» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Шурпа из курицы

Детям, Здоровое питание
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
53 ккал
Белки
3 грамм
Жиры
3 грамм
Углеводы
4 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 5/ 5 1
1 час 30 минут PT1H30M PT1H30M
6 порций
Поделиться рецептом:
Шурпа из курицы

Ежели захочется угоститься кушаньем, приготовленным по традициям восточным, сварите шурпу ароматную. С мясом куриным приготовленная, она вкусом особым отличается, а уж голод и вовсе утоляет сразу.

Ингредиенты:

  • Бедро с кожей «Куриное царство» 500 г
  • Лист лавровый 1 шт.
  • Хмели-сунели 1/2 ч. л.
  • Кориандр 1/5 ч. л.
  • Перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Картофель 4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Помидор 2 шт.
  • Паста томатная 1 ст. л.
  • Петрушка 10 г
  • Перец душистый 3 шт.

Шурпа — блюдо с восточным колоритом, полюбившееся в разных странах. Глубокий и насыщенный вкус этого супа и яркий аромат специй влюбляет в себя с первой ложки. Приготовленная с куриным мясом шурпа получается менее жирной, чем классический вариант с бараниной, но при этом не уступает ему по вкусовым качествам.

Приготовление:

1. Сложить в кастрюлю бедра, лавровый лист, специи и соль, залить двумя литрами воды. Вскипятить и варить на слабом огне около получаса, не забывая снимать пену.

2. Помыть и почистить овощи. Нарезать перец соломкой, помидоры — крупными кусочками, картофель — кубиками, лук — полукольцами, а морковь — полукружьями. Картофель выложить в бульон к мясу, а остальные овощи обжарить на сковороде около 5 минут. Добавить к ним томатную пасту, перемешать и тушить 10 минут.

3. Отправить зажарку в кастрюлю с супом, добавить соли и готовить на небольшом огне еще 15 минут. Выключить плиту и оставить шурпу настояться минут на 15. При подаче украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Рассольник с курицей
Здоровое питание
Рассольник с курицей
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Тёплый салат с курицей и виноградом
Здоровое питание
Тёплый салат с курицей и виноградом
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Ландорики из курицы
Быстро и вкусно
Ландорики из курицы
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Крученики
Детям
Крученики
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Праздник
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Макароны по-флотски с курицей
Детям
Макароны по-флотски с курицей
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный
Киноа с курицей и овощами
Здоровое питание
Киноа с курицей и овощами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат «Ежик» с курицей
Детям
Салат «Ежик» с курицей
Вам потребуется
Филе бедра
Филе бедра
Крокеты из курицы
Праздник
Крокеты из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Щи из квашеной капусты с курицей
Детям
Щи из квашеной капусты с курицей
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Молочный куриный суп
Детям
Молочный куриный суп
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Киш с курицей
Детям
Киш с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Террин
Здоровое питание
Террин
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Печеночные оладьи с морковью и луком
Здоровое питание
Печеночные оладьи с морковью и луком
Вам потребуется
Печень куриная
Печень куриная
Куриные рулетики с сыром фета
Детям
Куриные рулетики с сыром фета
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица с яблоками и мёдом
Здоровое питание
Курица с яблоками и мёдом
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные шарики в сливочном соусе
Детям
Куриные шарики в сливочном соусе
Вам потребуется
Фарш в пакете
Фарш в пакете
Куриные сердечки со сливками
Детям
Куриные сердечки со сливками
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Диетическая куриная запеканка в духовке
Здоровое питание
Диетическая куриная запеканка в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриный рулет с курагой
Здоровое питание
Куриный рулет с курагой
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриная грудка, фаршированная спаржей
Здоровое питание
Куриная грудка, фаршированная спаржей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Мисо суп с курицей
Здоровое питание
Мисо суп с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Кнели из курицы
Детям
Кнели из курицы
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный
Куриная грудка в чипсах
Детям
Куриная грудка в чипсах
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Блины с куриным филе, грибами и сыром
Детям
Блины с куриным филе, грибами и сыром
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи