Рецепт «Шашлык из куриных сердечек» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Шашлык из куриных сердечек

Пикник
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
182 ккал
Белки
11.5 грамм
Жиры
14 грамм
Углеводы
3 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
<p>20 минут</p> PT20M PT20M
3 порции
Поделиться рецептом:
Шашлык из куриных сердечек

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки «Куриное царство» 1 кг
  • Репчатый лук 3 шт.
  • Майонез 200 г
  • Горчица 20 г
  • Приправа «Прованские травы» 1 ст. л.
  • Зелень, соль, перец по вкусу

Необычным на вкус, очень нежным и вкусным можно назвать шашлык из куриных сердечек. Хотя многие люди отнесутся к такому блюду с пренебрежением, настоящие гурманы давно оценили этот изысканный вкус по достоинству.

Если вы любите шашлыки и постоянно стараетесь готовить что-нибудь новенькое, чтобы порадовать своих близких, то вам обязательно стоит попробовать рецепт шашлыка из куриных сердечек. Его вкус ничуть не напоминает обычный куриный шашлык. Не исключено, что он понравится вам куда больше, чем обычный. А даже если нет, вы обогатите свой кулинарный опыт. Тем более, что готовится это блюдо на удивление легко.

Воплощение рецепта шашлыка из куриных сердечек в жизнь удивительно просто, так что, с ним без труда справится начинающий кулинар.

Приготовление:

1. Сердечки промыть и откинуть на дуршлаг просыхать. Резать их не нужно – их размер и так не слишком велик;

2. Репчатый лук почистить и натереть на крупной тёрке, чтобы образовалась каша;

3. Горчицу смешать с майонезом, приправами, солью и перцем;

4. Получившийся соус вылить в кастрюлю с тёртым луком. Туда же добавить обсохшие сердечки;

5. Оставить куриные сердечки мариноваться на ночь;

6. Надевать сердечки лучше на шпажки или не слишком толстую проволоку – обычный шампур может порвать их, и они будут сваливаться в угли;

7. Шампуры с сердечками уложите на мангал; Готовятся сердечки очень быстро. Через 10 минут проверьте готовность. Если из глубоких надрезов не выступает кровь, можно смело снимать шашлык с огня.

При желании готовый шашлык перед подачей можно посыпать рубленой петрушкой, кинзой или укропом – зелень придаст ему особую свежесть и выгодно оттенит естественный вкус. Пожалуй, любому гурману стоит отведать шашлык из куриных сердец, чтобы знать, каков же он на вкус.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Медовый маринад для курицы
Здоровое питание
Медовый маринад для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Шашлык из куриных голеней
Пикник
Шашлык из куриных голеней
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Кисло-сладкий соус к курице
Здоровое питание
Кисло-сладкий соус к курице
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Плов с курицей
Праздник
Плов с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Ореховый сладкий маринад для курицы
Здоровое питание
Ореховый сладкий маринад для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Копченая курица
Здоровое питание
Копченая курица
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Луковый маринад для курицы
Здоровое питание
Луковый маринад для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Йогуртово-имбирный маринад для курицы
Здоровое питание
Йогуртово-имбирный маринад для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Домашняя колбаса из курицы
Праздник
Домашняя колбаса из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Лазанья из курицы
Праздник
Лазанья из курицы
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Бутерброд с курицей
Пикник
Бутерброд с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат с ананасами и куриной грудкой
Праздник
Салат с ананасами и куриной грудкой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Шашлык из курицы с беконом
Пикник
Шашлык из курицы с беконом
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Сметано-грибной соус для курицы
Здоровое питание
Сметано-грибной соус для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Соус бешамель для курицы
Здоровое питание
Соус бешамель для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Лоранский пирог с курицей и грибами
Праздник
Лоранский пирог с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Винно-соевый маринад для курицы
Пикник
Винно-соевый маринад для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Куриные крылышки в кляре
Пикник
Куриные крылышки в кляре
Вам потребуется
Крыло целое
Крыло целое
Восточный соус для курицы
Здоровое питание
Восточный соус для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Белый соус для курицы
Здоровое питание
Белый соус для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Пирожки с курицей и пармезаном
Праздник
Пирожки с курицей и пармезаном
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Лаймовый маринад для курицы
Здоровое питание
Лаймовый маринад для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Сметанный соус для курицы
Здоровое питание
Сметанный соус для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Котлеты рубленные из курицы
Праздник
Котлеты рубленные из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Ананасово-апельсиновый соус для курицы
Здоровое питание
Ананасово-апельсиновый соус для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера