Рецепт «Шашлык из куриных окорочков» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Шашлык из куриных окорочков

Пикник
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
147 ккал
Белки
15 грамм
Жиры
9 грамм
Углеводы
1.5 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
40 минут PT40M PT40M
8 порций
Поделиться рецептом:
Шашлык из куриных окорочков

Ингредиенты:

  • Куриные окорочка «Куриное царство» 2 кг
  • Соевый соус 1/4 стакана
  • Гранатовый сок 3/4 стакана
  • Соль, перец по вкусу

Одним из самых простых, и в то же время вкусных и доступных видов куриного шашлыка является шашлык из куриных окорочков. Сочное, нежное мясо, стоящее дешевле, чем любое другое, делает этот вид шашлыка очень популярным.

Если вы ни разу не пробовали шашлык из куриных окорочков, можно с уверенностью сказать, что вы вообще не пробовали куриный шашлык. Блюдо приятно удивит даже самого искушенного ценителя шашлыка из курицы. Так что, попробовать его стоит каждому, тем более, что готовится он просто и требует минимум продуктов.

Никакие дополнительные продукты, вроде помидоров, грибов или лука использовать не стоит – окорочок жарится долго, и овощи обычно превращаются к этому времени в куски угля.

Все необходимые продукты куплены? Тогда начинайте осваивать рецепт шашлыка из куриных окорочков.

Приготовление:

1. Мясо разморозить, промыть и при необходимости очистить от остатков перьев и пуха, после чего просушить бумажным полотенцем;

2. На самых толстых местах (обычно на бедре) сделать несколько глубоких надрезов, чтобы мясо жарилось быстрее. Окорочка уложить в кастрюлю;

3. Гранатовый сок смешать с соевым соусом, и получившейся смесью залить мясо. Оставить его в холодильнике на ночь;

4. Насадить окорочки на шампуры (один окорочок на два шампура). Посолить, поперчить и уложить на мангал с раскаленными углями;

5. Каждые 5 минут переворачивать окорочки. Именно для этого и используется по два шампура – на одном он будет прокручиваться;

6. Спустя 30 минут проверить готовность. Если из проткнутого до самой кости мяса течет кровь, оставить ещё на несколько минут. В противном случае можно снимать мясо с огня и подавать собравшимся гостям.

Плюсы этого рецепта шашлыков из куриных окорочков многочисленны – простота, низкая стоимость и, как вы сможете убедиться, когда попробуете, великолепный вкус. Такой шашлык точно понравится всей вашей семье.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Куриный шашлык с ананасом
Пикник
Куриный шашлык с ананасом
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Сметанный соус для курицы
Пикник
Сметанный соус для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Домашняя колбаса из курицы
Пикник
Домашняя колбаса из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Ананасово-апельсиновый соус для курицы
Пикник
Ананасово-апельсиновый соус для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Плов с курицей
Детям
Плов с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Соус бешамель для курицы
Пикник
Соус бешамель для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Лоранский пирог с курицей и грибами
Детям
Лоранский пирог с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Ореховый сладкий маринад для курицы
Пикник
Ореховый сладкий маринад для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Лазанья из курицы
Детям
Лазанья из курицы
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Йогуртово-имбирный маринад для курицы
Пикник
Йогуртово-имбирный маринад для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Салат с курицей и ананасами
Пикник
Салат с курицей и ананасами
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Винно-соевый маринад для курицы
Пикник
Винно-соевый маринад для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Шашлык из курицы с беконом
Пикник
Шашлык из курицы с беконом
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Белый соус для курицы
Пикник
Белый соус для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Кисло-сладкий соус к курице
Пикник
Кисло-сладкий соус к курице
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Луковый маринад для курицы
Пикник
Луковый маринад для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Салат с сельдереем, яблоками и курицей
Пикник
Салат с сельдереем, яблоками и курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Лаймовый маринад для курицы
Пикник
Лаймовый маринад для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Паэлья с курицей
Пикник
Паэлья с курицей
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Кесадильи с курицей
Детям
Кесадильи с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Сметано-грибной соус для курицы
Пикник
Сметано-грибной соус для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Медовый маринад для курицы
Пикник
Медовый маринад для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Котлеты рубленные из курицы
Детям
Котлеты рубленные из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с ананасами и куриной грудкой
Пикник
Салат с ананасами и куриной грудкой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Шашлык из куриного филе
Пикник
Шашлык из куриного филе
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи