Рецепт «Шампиньоны, фаршированные курицей» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Шампиньоны, фаршированные курицей

Праздник, Блюда от шефа
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
124 ккал
Белки
13 грамм
Жиры
7 грамм
Углеводы
1 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
<p>50 минут</p> PT50M PT50M
3 порции
Поделиться рецептом:
Шампиньоны, фаршированные курицей

Ингредиенты:

  • Филе без кожи «Куриное царство» 300 г
  • Шампиньоный 500 г
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Сыр 200 г
  • Сливочное масло 20 г

Шампиньоны, фаршированные курицей с сырными шапочками – одна из самых популярных закусок на каждом застолье. Она «улетает» первая, и пользуется большим спросом, как на взрослом дне рождения, так и на детских праздниках. Не рекомендуется давать грибы детям до 7 лет.

Приготовление:

1. У грибов удалить ножки при помощи острого ножа.

2. Куриное филе прокрутить через мясорубку, или нарезать на очень мелкие кубики.

3. Лук обжарить на сливочном масле.

4. Положить в фарш приправы и лук, перемешать аппетитную мясную заготовку. Дать ей остыть.

5. Подготовить грибы: промыть их в проточной воде изнутри, очистить шляпки.

6. Аккуратно набить шляпки готовой мясной смесью.

7. Фаршированные шампиньоны с курицей, рецепт с фото которой расположен на этой странице, запекаются в духовке примерно 20 минут при температуре 180 градусов. Стоит передержать грибы в духовке, как они темнеют, теряя свою привлекательность.

Посыпать горячие грибы сыром и отправить в горячую духову только для того, чтобы сыр расплавился.

Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром очень любят специи. Например, в этом рецепте прекрасно сочетаются прованские травы, которые деликатно подчеркивают вкус грибов. Лук в данном рецепте обжаривается для того, чтобы фарш был сочнее при запекании в духовке.

Шампиньоны, фаршированные курицей станут украшением, кульминацией любого праздничного стола. Ароматная, сытная, необычная закуска хорошо сочетается с любыми напитками и подается как самостоятельно, так и с гарниром. Например, картофелем по-деревенски. Поклонникам альтернативного варианта грибов с курицей можно попробовать вкусный и легкий рецепт курицы с шампиньонами.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Куриные сердечки со сливками
Детям
Куриные сердечки со сливками
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Лазанья из курицы
Детям
Лазанья из курицы
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат с сельдереем, яблоками и курицей
Пикник
Салат с сельдереем, яблоками и курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Плов с курицей
Детям
Плов с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Плов с курицей в мультиварке
Детям
Плов с курицей в мультиварке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица с картошкой в духовке
Детям
Курица с картошкой в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Ризотто с курицей
Блюда от шефа
Ризотто с курицей
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Салат с ананасами и куриной грудкой
Пикник
Салат с ананасами и куриной грудкой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Филе курицы в сметанном соусе в сковороде
Блюда от шефа
Филе курицы в сметанном соусе в сковороде
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Филе курицы в духовке
Детям
Филе курицы в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Котлеты из грудок курицы
Детям
Котлеты из грудок курицы
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица, фаршированная яблоками
Здоровое питание
Курица, фаршированная яблоками
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Куриное филе в сметанном соусе в духовке
Праздник
Куриное филе в сметанном соусе в духовке
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат с курицей и ананасами
Пикник
Салат с курицей и ананасами
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Куриное филе с грибами в сметанном соусе
Детям
Куриное филе с грибами в сметанном соусе
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Лоранский пирог с курицей и грибами
Детям
Лоранский пирог с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица в сметане
Детям
Курица в сметане
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Котлеты рубленные из курицы
Детям
Котлеты рубленные из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Жульен с курицей и грибами
Праздник
Жульен с курицей и грибами
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Куриная грудка в кляре на сковороде
Детям
Куриная грудка в кляре на сковороде
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Заливное из курицы
Праздник
Заливное из курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Домашняя колбаса из курицы
Пикник
Домашняя колбаса из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Копченая курица
Пикник
Копченая курица
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Куриные отбивные
Праздник
Куриные отбивные
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе
Праздник
Куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей