Рецепт «Салат «Цезарь» с курицей и сухариками» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Салат «Цезарь» с курицей и сухариками

Быстро и вкусно, Праздник
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
235 ккал
Белки
12 грамм
Жиры
15 грамм
Углеводы
13 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
30 минут PT30M PT30M
4 порции
Поделиться рецептом:
Салат «Цезарь» с курицей и сухариками

Ингредиенты:

  • Филе «Куриное Царство» 250 г
  • Салатные листья 20 шт.
  • Багет 200 г
  • Сыр Пармезан 80 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 60 мл
  • Майонез 80 г
  • Соль, перец по вкусу

Удивительно вкусный салат «Цезарь классический» с курицей и сухариками, завоевавший популярность во многих странах мира, появился совершенно случайно. Придумал его известный американский ресторатор Цезарь Кардани, застигнутый врасплох появлением большого числа людей тогда, когда на его кухне практически не было никаких продуктов. Именно из того, что осталось и был придуман рецепт «Цезаря» с курицей и сухариками.

Сегодня вариантов приготовления этого салата очень много, мы же предлагаем вам самый легкий и вкусный. Приготовив его, вы оцените мастерство Кардани и удивите всех близких своими кулинарными способностями.

Приготовление:

1. Для начала следует замочить листья салата на 1 час в холодной воде, благодаря этому они станут особенно хрустящими и приобретут свежесть только что сорванных листьев.

2. Багет аккуратно очистить от корочки, порезать кубиками в 1-1.5 см, выложить на сухой противень и подсушить, периодически переворачивая, в духовке при 130-150 градусах.

3. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, добавить очищенный и измельченный чеснок, обжарить в течение 3 минут, по истечении времени выложить его на тарелку.

4. В эту же сковороду выложить получившиеся сухарики и прожарить до образования аппетитного румянца. Готовые сухарики высыпать на бумажное полотенце, дать стечь излишкам масла.

5. Филе следует промыть и натереть поваренной солью, после чего обжарить до готовности. Остудить, нарезать небольшими тонкими полосками.

6. Листья салата порвать на крупные куски руками, сыр натереть на средней терке.

7. Выложить в отдельную емкость сухарики, обжаренный чеснок, подготовленные кусочки курицы, все это слегка встряхнуть так, чтобы все компоненты перемешались.

8. На дно тарелки для подачи выстелить порванные листья салата, сверху выложить ранее перемешанные компоненты. Посыпать салат «Цезарь с курицей и сухариками» тертым сыром.

Этот салат не готовят заранее, только перед самой подачей на стол. Майонез подают в отдельной тарелке, чтобы каждый смог добавить его, исходя из своих вкусовых предпочтений.

Любители интересных, необычных блюд могут слегка изменить салат «Цезарь», добавив в рецепт с курицей и сухариками вместо обжаренного филе копченное. Это придаст блюду особую пикантность и аромат. Также вы можете приготовить салат «Цезарь с пекинской капустой», рецепт которого предоставлен на нашем сайте.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Тёплый салат с курицей и виноградом
Здоровое питание
Тёплый салат с курицей и виноградом
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Паста с курицей в сливочном соусе
Детям
Паста с курицей в сливочном соусе
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица со шпинатом
Праздник
Курица со шпинатом
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с ананасом и сыром
Быстро и вкусно
Салат с ананасом и сыром
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат «Столичный» с курицей и свежим огурцом
Праздник
Салат «Столичный» с курицей и свежим огурцом
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с курицей и грибами
Праздник
Салат с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат Черепаха с курицей
Детям
Салат Черепаха с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Лапша «Удон» с курицей и овощами
Быстро и вкусно
Лапша «Удон» с курицей и овощами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Буррито с курицей
Быстро и вкусно
Буррито с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица в соевом соусе
Праздник
Курица в соевом соусе
Вам потребуется
Крыло целое
Крыло целое
Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами
Быстро и вкусно
Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриные сердечки со сливками
Детям
Куриные сердечки со сливками
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Курица в кефире с картофелем и травами
Праздник
Курица в кефире с картофелем и травами
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Салат с курицей и шампиньонами
Праздник
Салат с курицей и шампиньонами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Лимонный маринад для курицы с эстрагоном
Пикник
Лимонный маринад для курицы с эстрагоном
Вам потребуется
Салат с авокадо и курицей
Быстро и вкусно
Салат с авокадо и курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с курицей, ананасами и грибами
Праздник
Салат с курицей, ананасами и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с копченой курицей и ананасами
Праздник
Салат с копченой курицей и ананасами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Острый соус к курице
Пикник
Острый соус к курице
Вам потребуется
Курица в молочном соусе
Праздник
Курица в молочном соусе
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Курица в горчичном маринаде
Блюда от шефа
Курица в горчичном маринаде
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Курица с маринованными шампиньонами
Быстро и вкусно
Курица с маринованными шампиньонами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат из курицы с ананасами и кукурузой
Праздник
Салат из курицы с ананасами и кукурузой
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Бутерброд с курицей
Пикник
Бутерброд с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица в медово-горчичном соусе
Пикник
Курица в медово-горчичном соусе
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей