Рецепт «Салат с курицей и грибами» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Салат с курицей и грибами

Праздник
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
236 ккал
Белки
15.5 грамм
Жиры
18 грамм
Углеводы
2 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
1 час PT1H PT1H
6 порций
Поделиться рецептом:
Салат с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • Куриное филе «Куриное царство» 500 г
  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Сыр твердый 250 г
  • Шампиньоны 250 г
  • Орехи грецкие 200 г
  • Лук 150 г
  • Майонез 200 г
  • Растительное масло, соль по вкусу

Сразу стоит предупредить: рецепт салата с грибами-шампиньонами и курицей нельзя назвать простым. На его приготовление уходит довольно много времени и сил. Но если вы сможете сделать все как полагается, результат не разочарует не только вас, но и самых привередливых гурманов, оказавшихся за вашим столом. Ингредиенты великолепно сочетаются, превращаясь в настоящий кулинарный шедевр, который точно запомнится всем, кто отведает приготовленный вами салат с курицей и грибами. Если вы больше цените простоту в приготовлении блюд, посмотрите рецепт классического жульена с курицей и грибами.

Приготовление:

1. Филе промыть, очистить от пленок и жира. Опустить в подсоленную кипящую воду и варить до готовности.

2. Одновременно с этим сварить яйца вкрутую.

3. Пока курица и яйца остывают, почистить и мелко порезать лук. Грибы промыть и тоже мелко нарезать.

4. Разогреть на сковороде растительное масло. Выложить лук с грибами. Жарить, пока лук не станет прозрачным. Добавить 3 столовые ложки майонеза, накрыть крышкой и убавить огонь. Изредка помешивая, тушить лук с грибами 5 минут.

5. Куриное мясо порезать или разорвать на волокна. Выложить на блюдо или поднос. Смазать майонезом.

6. Очищенные грецкие орехи измельчить и посыпать ими курицу.

7. Яйца почистить и натереть на крупной тёрке. Выложить поверх грецких орехов и смазать майонезом.

8. Выложить поверх яиц обжаренные грибы с луком. Смазать тонким слоем майонеза.

9. Сыр натереть на крупной тёрке и равномерно обсыпать салат, чтобы не оставалось обнаженных мест.

10. Убрать салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы он хорошенько пропитался.

Да, на реализацию данного рецепта салата с курицей и грибами даже у опытного повара уйдет довольно много времени. Зато в результате вы получаете сытное, вкусное и довольно необычное блюдо, которое приятно удивит ваших гостей, даже если они знают о ваших выдающихся кулинарных способностях.

Достаточно приготовить грибной салат с шампиньонами и курицей один раз, чтобы его рецепт навечно прописался в вашей книжке рецептов.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Лимонный маринад для курицы с эстрагоном
Пикник
Лимонный маринад для курицы с эстрагоном
Вам потребуется
Курица с маринованными шампиньонами
Быстро и вкусно
Курица с маринованными шампиньонами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица в молочном соусе
Праздник
Курица в молочном соусе
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Куриное филе в сметанном соусе
Здоровое питание
Куриное филе в сметанном соусе
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица в медово-горчичном соусе
Пикник
Курица в медово-горчичном соусе
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Курица в соевом соусе
Праздник
Курица в соевом соусе
Вам потребуется
Крыло целое
Крыло целое
Салат из курицы с ананасами и кукурузой
Праздник
Салат из курицы с ананасами и кукурузой
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица в горчичном маринаде
Блюда от шефа
Курица в горчичном маринаде
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Острый соус к курице
Пикник
Острый соус к курице
Вам потребуется
Салат с ананасом и сыром
Быстро и вкусно
Салат с ананасом и сыром
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с курицей, ананасами и грибами
Праздник
Салат с курицей, ананасами и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриное филе в кляре
Детям
Куриное филе в кляре
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица с баклажанами в мультиварке
Здоровое питание
Курица с баклажанами в мультиварке
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат с копченой курицей и ананасами
Праздник
Салат с копченой курицей и ананасами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриные котлеты с сыром
Праздник
Куриные котлеты с сыром
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриная грудка, запеченная в духовке
Праздник
Куриная грудка, запеченная в духовке
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриные ножки в медово-горчичном соусе
Праздник
Куриные ножки в медово-горчичном соусе
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Куриный шашлык в микроволновке
Праздник
Куриный шашлык в микроволновке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица в кефире с картофелем и травами
Праздник
Курица в кефире с картофелем и травами
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Куриное филе с грибами
Детям
Куриное филе с грибами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами
Быстро и вкусно
Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат Черепаха с курицей
Детям
Салат Черепаха с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с авокадо и курицей
Быстро и вкусно
Салат с авокадо и курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица со шпинатом
Праздник
Курица со шпинатом
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные грудки в мультиварке
Праздник
Куриные грудки в мультиварке
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей