Рецепт «Руляда из курицы» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Руляда из курицы

Праздник, Блюда от шефа
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
210 ккал
Белки
22 грамм
Жиры
13 грамм
Углеводы
1 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5 0
1,5 часа PT1H30M PT1H30M
8 порций
Поделиться рецептом:
Руляда из курицы

Ингредиенты:

  • Куриная грудка «Куриное царство» 2 шт.
  • Яйцо 5 шт.
  • Сыр твердый 200 г
  • Орехи грецкие 150 г
  • Масло растительное по вкусу
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень по вкусу

Руляда — польский вариант рулета с начинкой из мяса и овощей, который пришёл в Россию в начале XIX века. Чтобы превратить в руляду обычный мясной рулет, нужно одно простое действие — завернуть его в куриную кожу. Попробуем?

Приготовление:

1. Промыть куриные грудки и удалить кожу. Разрезать грудки горизонтально на тонкие пласты, слегка отбить. Посолить и поперчить каждый кусочек.

2. Взбить яйцо с солью, вылить на разогретую сковороду с маслом и обжарить с обеих сторон. Повторить для остальных четырех яиц.

3. Дно формы для запекания застелить фольгой, смазать маслом. На фольгу положить кусочек курицы, сверху яичный блинчик, посыпать орехами и тертым сыром, накрыть кусочком филе и повторять слои, пока не закончатся ингредиенты.

4. Завернуть полученное слоеное блюдо в фольгу рулетом и поставить в разогретую до 80 градусов духовку на час. Вынуть из духового шкафа, остудить и оставить в холодильнике на ночь. Нарезать поперек, украсить зеленью и подать к столу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Куриные голени в духовке в томатном соусе
Детям
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Блины с куриным филе, грибами и сыром
Детям
Блины с куриным филе, грибами и сыром
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Слоеный салат с копченой курицей
Праздник
Слоеный салат с копченой курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Пикантная закуска «Волован»
Праздник
Пикантная закуска «Волован»
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Крокеты из курицы
Детям
Крокеты из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные рулетики с сыром фета
Детям
Куриные рулетики с сыром фета
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Рулет из лаваша с курицей
Детям
Рулет из лаваша с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Каннеллони с курицей и грибами
Блюда от шефа
Каннеллони с курицей и грибами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица с Сим-Сим
Быстро и вкусно
Курица с Сим-Сим
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица «Кордон Блю»
Праздник
Курица «Кордон Блю»
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Рамен с курицей
Быстро и вкусно
Рамен с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Джерки из курицы
Пикник
Джерки из курицы
Вам потребуется
Филе бедра
Филе бедра
Ризотто с курицей
Блюда от шефа
Ризотто с курицей
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Куриные рулетики с грибами и сыром
Блюда от шефа
Куриные рулетики с грибами и сыром
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Тёплый салат с курицей и виноградом
Здоровое питание
Тёплый салат с курицей и виноградом
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриные сердечки со сливками
Детям
Куриные сердечки со сливками
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Мясной хлеб из курицы с паприкой
Праздник
Мясной хлеб из курицы с паприкой
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Салат «Ежик» с курицей
Детям
Салат «Ежик» с курицей
Вам потребуется
Филе бедра
Филе бедра
Пицца с курицей и моцареллой
Детям
Пицца с курицей и моцареллой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Шашлык из куриных сердечек на мангале
Пикник
Шашлык из куриных сердечек на мангале
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Бефстроганов из курицы
Праздник
Бефстроганов из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриный паштет с орехами
Праздник
Куриный паштет с орехами
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Торт из куриного филе
Праздник
Торт из куриного филе
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные шарики с кокосом и карри
Блюда от шефа
Куриные шарики с кокосом и карри
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат «Тиффани»
Праздник
Салат «Тиффани»
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи