Рецепт «Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле

Блюда от шефа, Праздник, Пикник
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
89 ккал
Белки
6 грамм
Жиры
4 грамм
Углеводы
7 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
50 минут PT50M PT50M
6 порций
Поделиться рецептом:
Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле

Ингредиенты:

  • Сердечки куриные «Куриное царство» 500 г
  • Морковь 1 шт.
  • Сельдерей черешковый 1 шт.
  • Перец сладкий 2 шт.
  • Перец чили по вкусу
  • Помидоры 2 шт. (средние)
  • Помидоры в с/соку 200 мл
  • Кукуруза консервированная 200 г
  • Фасоль красная консервированная 300 г
  • Паприка молотая 1 ст. л.
  • Паприка копченая 1/2 ч. л.
  • Орегано 1 ч. л.
  • Корица 1 щепотка
  • Масло оливковое 2 ст. л.
  • Лук репчатый 1 шт. (покрупнее)
  • Чеснок 4-5 зубчиков

Говорят, для того, чтобы сойти за мексиканца, достаточно надеть широкое сомбреро, взять парочку маракасов и в конце каждого слова добавлять «с». Попробуем? Друзьяс, хотимс побаловать вас вкуснейшимс рагус из куриныхс сердечекс. Ну что, уже почувствовали Мексику? Если еще нет, то это блюдо точно поможет.

Приготовление:

1. Промыть сердечки под проточной водой, удалить острым ножом сосуды и жир. Выложить на разогретую сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарить до появления румяной корочки.

2. Почистить и нарезать чеснок, лук и морковь. Немного обжарить на сковороде с добавлением масла. Добавить нарезанный сладкий перец и обжарить еще 2-3 минуты. Нарезать сельдерей и помидор кубиками, выложить на сковороду к луку и готовить около 5 минут на среднем огне. Добавить в сковороду фасоль и кукурузу.

3. Помидоры в собственном соку измельчить в блендере. Выложить их к овощам. Туда же отправить обжаренные сердечки и потушить около 5 минут. Добавить перец, соль и специи по вкусу.

4. Снять сковороду с огня, накрыть крышкой и дать настояться в течение 15 минут. Разложить готовое блюдо по тарелкам, украсить зеленью, свежими помидорами, можно добавить перчики чили. Подавать с кукурузными лепешками.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Шашлык из курицы в аэрогриле
Праздник
Шашлык из курицы в аэрогриле
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Каннеллони с курицей и грибами
Блюда от шефа
Каннеллони с курицей и грибами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Шашлык из курицы в духовке
Детям
Шашлык из курицы в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Шницель из куриной грудки
Праздник
Шницель из куриной грудки
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Бутерброд с курицей
Пикник
Бутерброд с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Тяхан с курицей
Праздник
Тяхан с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Шашлык из куриной печени
Пикник
Шашлык из куриной печени
Вам потребуется
Печень куриная
Печень куриная
Холодец из курицы
Праздник
Холодец из курицы
Вам потребуется
Тушка Цыпленка Бройлера
Тушка Цыпленка Бройлера
Шашлык из курицы на сковороде
Пикник
Шашлык из курицы на сковороде
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Шашлык из курицы в мультиварке
Праздник
Шашлык из курицы в мультиварке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Ризотто с курицей
Блюда от шефа
Ризотто с курицей
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Пицца с курицей и моцареллой
Детям
Пицца с курицей и моцареллой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат «Кубинский»
Пикник
Салат «Кубинский»
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Тортилья с курицей
Праздник
Тортилья с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курник из блинов
Праздник
Курник из блинов
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Запеканка из макарон с курицей
Здоровое питание
Запеканка из макарон с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Праздник
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Шашлык из курицы в электрошашлычнице
Пикник
Шашлык из курицы в электрошашлычнице
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Заливной пирог с курицей
Праздник
Заливной пирог с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Запеканка из кабачков с курицей
Праздник
Запеканка из кабачков с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные сердечки со сливками
Детям
Куриные сердечки со сливками
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Тёплый салат с курицей и виноградом
Здоровое питание
Тёплый салат с курицей и виноградом
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Шашлык из куриных крылышек
Пикник
Шашлык из куриных крылышек
Вам потребуется
Крыло целое
Крыло целое
Сливочно-куриные крокеты
Детям
Сливочно-куриные крокеты
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Шашлык из куриных ножек
Пикник
Шашлык из куриных ножек
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей