Рецепт «Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле

Пикник, Праздник, Блюда от шефа
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
89 ккал
Белки
6 грамм
Жиры
4 грамм
Углеводы
7 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
50 минут PT50M PT50M
6 порций
Поделиться рецептом:
Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле

Ингредиенты:

  • Сердечки куриные «Куриное царство» 500 г
  • Морковь 1 шт.
  • Сельдерей черешковый 1 шт.
  • Перец сладкий 2 шт.
  • Перец чили по вкусу
  • Помидоры 2 шт. (средние)
  • Помидоры в с/соку 200 мл
  • Кукуруза консервированная 200 г
  • Фасоль красная консервированная 300 г
  • Паприка молотая 1 ст. л.
  • Паприка копченая 1/2 ч. л.
  • Орегано 1 ч. л.
  • Корица 1 щепотка
  • Масло оливковое 2 ст. л.
  • Лук репчатый 1 шт. (покрупнее)
  • Чеснок 4-5 зубчиков

Говорят, для того, чтобы сойти за мексиканца, достаточно надеть широкое сомбреро, взять парочку маракасов и в конце каждого слова добавлять «с». Попробуем? Друзьяс, хотимс побаловать вас вкуснейшимс рагус из куриныхс сердечекс. Ну что, уже почувствовали Мексику? Если еще нет, то это блюдо точно поможет.

Приготовление:

1. Промыть сердечки под проточной водой, удалить острым ножом сосуды и жир. Выложить на разогретую сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарить до появления румяной корочки.

2. Почистить и нарезать чеснок, лук и морковь. Немного обжарить на сковороде с добавлением масла. Добавить нарезанный сладкий перец и обжарить еще 2-3 минуты. Нарезать сельдерей и помидор кубиками, выложить на сковороду к луку и готовить около 5 минут на среднем огне. Добавить в сковороду фасоль и кукурузу.

3. Помидоры в собственном соку измельчить в блендере. Выложить их к овощам. Туда же отправить обжаренные сердечки и потушить около 5 минут. Добавить перец, соль и специи по вкусу.

4. Снять сковороду с огня, накрыть крышкой и дать настояться в течение 15 минут. Разложить готовое блюдо по тарелкам, украсить зеленью, свежими помидорами, можно добавить перчики чили. Подавать с кукурузными лепешками.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Шашлык из куриных крылышек
Пикник
Шашлык из куриных крылышек
Вам потребуется
Крыло целое
Крыло целое
Куриные сердечки со сливками
Детям
Куриные сердечки со сливками
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Детям
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Заливной пирог с курицей
Детям
Заливной пирог с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Шашлык из курицы на сковороде
Пикник
Шашлык из курицы на сковороде
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Каннеллони с курицей и грибами
Блюда от шефа
Каннеллони с курицей и грибами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Шашлык из курицы в мультиварке
Праздник
Шашлык из курицы в мультиварке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Тяхан с курицей
Праздник
Тяхан с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Запеканка из кабачков с курицей
Детям
Запеканка из кабачков с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Тортилья с курицей
Детям
Тортилья с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Шашлык из куриных ножек
Пикник
Шашлык из куриных ножек
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Шашлык из куриной печени
Пикник
Шашлык из куриной печени
Вам потребуется
Печень куриная
Печень куриная
Запеканка из макарон с курицей
Детям
Запеканка из макарон с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Холодец из курицы
Праздник
Холодец из курицы
Вам потребуется
Тушка Цыпленка Бройлера
Тушка Цыпленка Бройлера
Салат «Кубинский»
Пикник
Салат «Кубинский»
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Шашлык из курицы в духовке
Детям
Шашлык из курицы в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Сливочно-куриные крокеты
Детям
Сливочно-куриные крокеты
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курник из блинов
Детям
Курник из блинов
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Шашлык из курицы в электрошашлычнице
Пикник
Шашлык из курицы в электрошашлычнице
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Бутерброд с курицей
Пикник
Бутерброд с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Тёплый салат с курицей и виноградом
Здоровое питание
Тёплый салат с курицей и виноградом
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Шницель из куриной грудки
Праздник
Шницель из куриной грудки
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Пицца с курицей и моцареллой
Детям
Пицца с курицей и моцареллой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Шашлык из курицы в аэрогриле
Пикник
Шашлык из курицы в аэрогриле
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Ризотто с курицей
Блюда от шефа
Ризотто с курицей
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера