Рецепт «Пикантная закуска «Волован»» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Пикантная закуска «Волован»

Праздник
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
236 ккал
Белки
13.5 грамм
Жиры
12 грамм
Углеводы
17.5 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 5/ 5 1
40 минут PT40M PT40M
10 порций
Поделиться рецептом:
Пикантная закуска «Волован»

Ингредиенты:

  • Куриное филе «Куриное царство» 500 г
  • Тесто слоеное 500 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сливки 100 г
  • Соль и перец по вкусу

Полёт во сне означает движение, стремление и рост, а на французском застолье — праздник живота! Удивлены? «Полёт на ветру», именно так переводится с французского название пикантной закуски «волован».

Приготовление:

1. Тесто раскатать скалкой. Вырезать из раскатанного теста 20 кружков и 20 колец с одинаковым внешним диаметром. Смазать круг яйцом, положить на него кольцо и смазать еще раз. Повторить со всеми оставшимися кругами. Выложить в форму для запекания и поставить в духовой шкаф на 15 минут. Когда волованы станут золотистыми — можно доставать.

2. Дать выпечке немного остыть. В это время нарезать филе на небольшие брусочки и обжарить на сковороде до готовности. Влить к обжаренному мясу сливки, добавить соль, перец и приправы. Томить на небольшом огне 3-4 минуты, снять с плиты и остудить.

3. Остывшую начинку переложить в волованы и подать блюдо к столу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Салат «Ежик» с курицей
Детям
Салат «Ежик» с курицей
Вам потребуется
Филе бедра
Филе бедра
Куриный паштет с орехами
Праздник
Куриный паштет с орехами
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Мясной хлеб из курицы с паприкой
Праздник
Мясной хлеб из курицы с паприкой
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Салат «Гранатовый браслет» с курицей
Праздник
Салат «Гранатовый браслет» с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Крокеты из курицы
Праздник
Крокеты из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Рулет из лаваша с курицей
Детям
Рулет из лаваша с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с ананасами и копченой курицей
Быстро и вкусно
Салат с ананасами и копченой курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриные тефтели
Детям
Куриные тефтели
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Мясо по-французски из курицы
Праздник
Мясо по-французски из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с фасолью и курицей
Праздник
Салат с фасолью и курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Бефстроганов из курицы
Праздник
Бефстроганов из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Карпаччо из курицы
Праздник
Карпаччо из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с шампиньонами и куриной грудкой
Быстро и вкусно
Салат с шампиньонами и куриной грудкой
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица с хрустящей корочкой
Праздник
Курица с хрустящей корочкой
Вам потребуется
Тушка Цыпленка Бройлера
Тушка Цыпленка Бройлера
Салат с корейской морковью и копчёной курицей
Праздник
Салат с корейской морковью и копчёной курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Оливье с курицей
Праздник
Оливье с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с курицей и черносливом
Праздник
Салат с курицей и черносливом
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Паста болоньезе с курицей
Быстро и вкусно
Паста болоньезе с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица, запеченная в лаваше
Праздник
Курица, запеченная в лаваше
Вам потребуется
Крыло целое
Крыло целое
Салат «Нежность» с курицей
Праздник
Салат «Нежность» с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Блюда от шефа
Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Слоеный салат с копченой курицей
Праздник
Слоеный салат с копченой курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Блины с куриным филе, грибами и сыром
Детям
Блины с куриным филе, грибами и сыром
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с курицей и корейской морковью
Быстро и вкусно
Салат с курицей и корейской морковью
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица, запеченная в рукаве
Праздник
Курица, запеченная в рукаве
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера