Рецепт «Паста с курицей и шампиньонами» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Паста с курицей и шампиньонами

Детям, Быстро и вкусно
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
184 ккал
Белки
10.5 грамм
Жиры
5.5 грамм
Углеводы
23 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
20 минут PT20M PT20M
3 порции
Поделиться рецептом:
Паста с курицей и шампиньонами

Ингредиенты:

  • Филе без кожи «Куриное царство» 300 г
  • Шампиньоны 500 г
  • Макароны 500 г
  • Сыр Дор-блю 100 г
  • Сливки питьевые 200 мл

Это блюдо чрезвычайно быстро готовится, а еще быстрее съедается. Сочетание пасты с курицей и шампиньонами, кусочки мяса и грибов, утопающие в нежном сливочном соусе, с изысканной ноткой сыра, покорят любого гурмана.

Блюдо универсальное и подойдет как для перекуса после работы на скорую руку, так и весьма уместно будет смотреться на романтическом ужине, дополненное бокалом прохладного белого вина.

Приготовление:

1. Отварить пасту до состояния аль-денте (внутри макароны должны оставаться твердыми). Производитель обычно указывает время варки на упаковке, в среднем же «правильные» макароны варятся 5-7 минут.

2. В это время нарезать кусочками курицу, обжарить их на сильном огне.

3. Параллельно нарезать на небольшие кусочки грибы и добавить их к курице.

4. В отдельной кастрюльке приготовить соус: прогреть сливки до температуры 50-60 градусов и растворить в нем сыр Дор-блю. Текстура соуса должна стать кремообразной, приятной и блестящей.

5. Не доводите соус до кипения: иначе сливки «свернутся». Не переборщите с сыром – специфический привкус этого сыра может как украсить, так и испортить блюдо.

6. Соединить пасту, курицу с грибами и соус, немного прогреть пасту. Все ингредиенты должны «пожениться», а вкусовые оттенки дополнить друг друга.

Рецепт пасты с курицей и шампиньонами прост и изыскан. А еще одно его достоинство – умеренная калорийность, что позволяет лакомиться пастой даже вечером. Но, разумеется, не каждый день. Приятно подчеркнуть тот факт, что с готовкой справится не только опытная хозяйка, но и начинающая – сложностей в приготовлении возникнуть не должно, так же, как и с таким блюдом, как гречка по-купечески с курицей.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Тушеные кабачки с курицей
Детям
Тушеные кабачки с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица в сметане
Праздник
Курица в сметане
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Кесадильи с курицей
Быстро и вкусно
Кесадильи с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриная грудка в кляре на сковороде
Праздник
Куриная грудка в кляре на сковороде
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриное филе с сыром в духовке
Детям
Куриное филе с сыром в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Котлеты из куриного фарша
Здоровое питание
Котлеты из куриного фарша
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица с картошкой в духовке
Детям
Курица с картошкой в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Праздник
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Пицца с курицей и моцареллой
Детям
Пицца с курицей и моцареллой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат с сельдереем, яблоками и курицей
Праздник
Салат с сельдереем, яблоками и курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Паэлья с курицей
Пикник
Паэлья с курицей
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Салат с ананасами и куриной грудкой
Праздник
Салат с ананасами и куриной грудкой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Буррито с курицей
Быстро и вкусно
Буррито с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные котлеты с беконом
Быстро и вкусно
Куриные котлеты с беконом
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Запеканка из курицы
Детям
Запеканка из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Котлеты из грудок курицы
Праздник
Котлеты из грудок курицы
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Гречка с курицей по-купечески
Детям
Гречка с курицей по-купечески
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Лоранский пирог с курицей и грибами
Праздник
Лоранский пирог с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Бутерброд с курицей
Пикник
Бутерброд с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Фрикасе из курицы
Детям
Фрикасе из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Котлеты рубленные из курицы
Праздник
Котлеты рубленные из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные сердечки со сливками
Детям
Куриные сердечки со сливками
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Курица «Вок» с овощами и лапшой
Быстро и вкусно
Курица «Вок» с овощами и лапшой
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с курицей и ананасами
Праздник
Салат с курицей и ананасами
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Филе курицы в духовке
Детям
Филе курицы в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи