Рецепт «Овощное рагу с курицей, капустой и картошкой» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Овощное рагу с курицей, капустой и картошкой

Детям, Здоровое питание
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
124 ккал
Белки
7 грамм
Жиры
8 грамм
Углеводы
8 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5 0
3 часа 30 минут PT3H30M PT3H30M
12 порций
Поделиться рецептом:
Овощное рагу с курицей, капустой и картошкой

Состряпайте к ужину семейному кушанье сытное да вкусное весьма — рагу овощное с нежным мясом куриным. Блюдо такое отлично силы восстановит после дня трудового и вкусом своим насыщенным порадует.

Ингредиенты:

  • Филе без кожи «Куриное царство» 1,5 кг
  • Соус соевый 50 мл
  • Масло подсолнечное 50 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Перец болгарский 2 шт.
  • Картофель 1 кг
  • Помидоры 2 шт.
  • Капуста 700 г
  • Чеснок 5 зуб.
  • Зелень кинзы 50 г
  • Зира 1 ч. л.
  • Хмели-сунели 1 ч. л.

Приятное сочетание тушеных овощей с куриным филе отличается не только глубоким вкусом из-за разнообразия ингредиентов, но и пользой от большого количества микроэлементов и витаминов, входящих в состав. Большое преимущество рагу — возможность легко изменять рецепт под свои предпочтения, добавлять любимые или исключать нелюбимые ингредиенты.

Приготовление:

1. Нарезать филе на некрупные кусочки, обжарить на масле до румяной корочки и выложить в большую кастрюлю с толстым дном или в казан.

2. Очистить от кожуры и нарезать лук полукольцами. Половину выложить к мясу, а вторую — обжарить до золотистого цвета на сковороде из-под курицы.

3. Морковь нарезать некрупными кусочками и отправить в кастрюлю к мясу и луку. Сверху разложить слоем очищенный и нарезанный средними кусочками картофель. Посыпать блюдо специями. Очищенный чеснок и кинзу мелко нарубить и отправить половину в кастрюлю. Сверху выложить обжаренный лук.

4. Болгарский перец разрезать на крупные брусочки, помидоры — кружками, и отправить в кастрюлю. Посыпать остатками специй, чеснока и зелени. Капусту нарезать кусочками и тоже выложить в кастрюлю. Влить соевый соус, добавить специй по вкусу.

5. Накрыть кастрюлю крышкой и поставить на слабый огонь на 2,5 часа, не перемешивая. Готовое блюдо перемешать, по желанию добавить соли или другие специи.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Куриные шарики в сливочном соусе
Детям
Куриные шарики в сливочном соусе
Вам потребуется
Фарш в пакете
Фарш в пакете
Террин
Здоровое питание
Террин
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные зразы с сыром
Блюда от шефа
Куриные зразы с сыром
Вам потребуется
Фарш в пакете
Фарш в пакете
Куриные сердечки со сливками
Детям
Куриные сердечки со сливками
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Куриная грудка в чипсах
Детям
Куриная грудка в чипсах
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Праздник
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Макароны по-флотски с курицей
Детям
Макароны по-флотски с курицей
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный
Куриные рулетики с сыром фета
Детям
Куриные рулетики с сыром фета
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриный рулет с курагой
Здоровое питание
Куриный рулет с курагой
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Молочный куриный суп
Детям
Молочный куриный суп
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Шурпа из курицы
Детям
Шурпа из курицы
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Куриная грудка, фаршированная спаржей
Здоровое питание
Куриная грудка, фаршированная спаржей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Киноа с курицей и овощами
Здоровое питание
Киноа с курицей и овощами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Тёплый салат с курицей и виноградом
Здоровое питание
Тёплый салат с курицей и виноградом
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Щи из квашеной капусты с курицей
Детям
Щи из квашеной капусты с курицей
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Рассольник с курицей
Здоровое питание
Рассольник с курицей
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Крученики
Детям
Крученики
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Самса из слоеного теста с курицей
Детям
Самса из слоеного теста с курицей
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Ландорики из курицы
Быстро и вкусно
Ландорики из курицы
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица с яблоками и мёдом
Здоровое питание
Курица с яблоками и мёдом
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Диетическая куриная запеканка в духовке
Здоровое питание
Диетическая куриная запеканка в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Мисо суп с курицей
Здоровое питание
Мисо суп с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Свекольник с курицей
Здоровое питание
Свекольник с курицей
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Киш с курицей
Детям
Киш с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи