Рецепт «Оливье с курицей» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Оливье с курицей

Детям, Пикник, Здоровое питание, Быстро и вкусно, Праздник, Блюда от шефа
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
113 ккал
Белки
8,5 грамм
Жиры
5,5 грамм
Углеводы
7 грамм
4 порции
Время приготовления:
2 часа PT2H PT2H
Оливье с курицей

Ежели захочется салата классического откушать да гостей дорогих угостить — приготовьте оливье с курицей. Яство это не только на новый год на столах желанно, но и в любой другой день успехом пользоваться будет.

Ингредиенты:

  • Филе без кожи бренда «Куриное царство» 350 г
  • Картофель 2 шт.
  • Консервированный зеленый горошек 200 г
  • Морковь 2 шт.
  • Куриное яйцо 4 шт.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Сметана 250 г
  • Соль по вкусу

Оливье — это классика среди салатов. Существует несколько вариаций его приготовления, но именно рецепт с добавлением курицы можно считать наиболее натуральным и диетическим. Несмотря на длительность приготовления, сделать этот салат достаточно легко.

Приготовление:

1. Отварить куриное филе до готовности. Поскольку для салата необходим не бульон, а вкусное мясо — филе опускается в уже кипящую воду, после чего подсаливается и варится 20-30 минут.

2. Вытащить филе из кастрюли и оставить остужаться.

3. Почистить и отварить до готовности морковь и картофель.

4. Сварить яйца вкрутую, охладить под холодной водой.

5. Нарезать или разорвать куриное филе на небольшие кусочки.

6. Мелко нарезать картофель и морковь, яйца потереть на терке. Смешать все в миске или салатнице.

7. Почистить и мелко нашинковать луковицу, добавить ее в салат.

8. Выложить в миску нарезанное мясо и зеленый горошек без жидкости.

9. Салат заправить сметаной, посолить и тщательно перемешать.

10. Оставить настояться в холодильнике на 1 час. При подаче можно украсить зеленью или морковью.

Любители салатов могут также приготовить «Цезарь» с курицей. Это очень легкое блюдо, славящееся своим отличным сочетанием ингредиентов. Классический соус также придает салату особый неповторимый привкус.

Приятного аппетита!