Рецепт «Наггетсы куриные» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Наггетсы куриные

Детям, Пикник, Здоровое питание, Быстро и вкусно, Праздник, Блюда от шефа
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
165 ккал
Белки
20 грамм
Жиры
5,5 грамм
Углеводы
8,5 грамм
4 порции
Время приготовления:
1 час PT1H PT1H
Наггетсы куриные

Пресытившись курочкой варёной да запечённой, состряпайте себе и детям своим блюдо иноземное – наггетсы из куриного филе. Вкус их волшебный да корочка хрустящая заставят вас от наслаждения вздыхать, а родню и гостей добавки просить, да хозяюшку нахваливать.

Ингредиенты:

  • Филе без кожи бренда «Куриное царство» 1 кг
  • Твердый сыр 150 г
  • Куриное яйцо 3 шт.
  • Панировочные сухари 100 г
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Соль по вкусу

Все дети и большинство взрослых любят наггетсы из известных сетей быстрого питания, однако они никогда не сравнятся с домашними, приготовленными из натуральных ингредиентов без добавления химии. Секрет лучших наггетсов в рубленой, а не молотой курице, придающей блюду особую текстуру и сочность.

Приготовление:

1. Промыть и высушить куриное филе бумажным полотенцем.

2. Нарезать филе на мелкие кусочки и выложить в миску.

3. Мелко натереть сыр и смешать с куриным филе, полученную смесь посолить.

4. Взбить куриные яйца в отдельной таре до однородной массы.

5. Насыпать на удобную тарелку панировочные сухари.

6. Сформировать шарики из смеси филе и сыра.

7. Окунуть каждый шарик сначала в яичную смесь, потом в панировочные сухари.

8. Слегка сдавить каждый шарик при обвалке, придавая ему более плоскую форму.

9. Обжаривать на разогретой сковороде с добавлением растительного масла по 7 минут с каждой стороны.

10. Выложить обжаренные наггетсы на салфетку или бумажное полотенце, чтобы в них впитались излишки масла.

Наггетсы можно подавать как с гарниром, так и в качестве самостоятельного блюда. Особенно вкусными их может сделать любимый соус.

Другое экзотическое блюдо, которое можно приготовить с добавлением куриного филе – фунчоза с курицей и овощами. Она особенно придётся по вкусу любителям азиатской кухни.

Приятного аппетита!