Рецепт «Курица в грибном соусе с травами» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Курица в грибном соусе с травами

Праздник
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
153 ккал
Белки
15 грамм
Жиры
9 грамм
Углеводы
3 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
40 минут PT40M PT40M
6 порций
Поделиться рецептом:
Курица в грибном соусе с травами

Ингредиенты:

  • Куриные бедра «Куриное царство» 6 шт.
  • Молоко 1,5 стакана
  • Зелень петрушки 2 ч. л.
  • Сушеный базилик 2 ч. л.
  • Сушеный орегано 2 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Свежие грибы 400 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Твердый сыр 200 г
  • Крахмал 1 ст. л.

Как вы представляете себе нежность? Возможно, это ласковые прикосновения или робкие поцелуи. Но для нас - это тонкий аромат жареной курочки в сливочном соусе с грибами и прованскими травами. Ну что, попробуем нежность на вкус?

Приготовление:

1. Измельчить 1 зубчик чеснока, смешать с солью и перцем, натереть полученной смесью курицу.

2. Обжарить бедра на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого оттенка. Выложить в форму для запекания и поставить в предварительно разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 25-30 минут.

3. Измельчить зубчик чеснока и обжарить его на отдельной сковороде с добавлением 1-2 ложек масла, оставшегося в форме после запекания бедрышек.

4. Некрупно нарезать грибы и петрушку, выложить в сковороду к чесноку и добавить сушеные травы. Обжарить до придания грибам мягкости. Влить молоко, оставив в стакане 2 столовых ложки, и, регулярно помешивая, довести до кипения. Посолить и поперчить.

5. В оставшемся молоке растворить крахмал и добавить его в получившийся соус. Тушить до придания соусу более густой консистенции. Добавить в сковороду 100 граммов сыра, выложить бедрышки, оставить на огне на 2 минуты. Добавить оставшийся сыр, украсить зеленью. В качестве гарнира можно использовать макароны, рис или тушеные овощи.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Шашлык из курицы в духовке
Детям
Шашлык из курицы в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат «Цезарь» с курицей и сухариками
Быстро и вкусно
Салат «Цезарь» с курицей и сухариками
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Тяхан с курицей
Праздник
Тяхан с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Шницель из куриной грудки
Праздник
Шницель из куриной грудки
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Заливной пирог с курицей
Праздник
Заливной пирог с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
Блюда от шефа
Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Салат с курицей, ананасами и грибами
Праздник
Салат с курицей, ананасами и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Холодец из курицы
Праздник
Холодец из курицы
Вам потребуется
Тушка Цыпленка Бройлера
Тушка Цыпленка Бройлера
Фаршированные ракушки «Курица в шпинате»
Детям
Фаршированные ракушки «Курица в шпинате»
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Шашлык из куриной печени
Пикник
Шашлык из куриной печени
Вам потребуется
Печень куриная
Печень куриная
Шашлык из куриных желудков
Пикник
Шашлык из куриных желудков
Вам потребуется
Желудки куриные
Желудки куриные
Запеканка из кабачков с курицей
Праздник
Запеканка из кабачков с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Шашлык из курицы в мультиварке
Праздник
Шашлык из курицы в мультиварке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Закусочный торт «Наполеон» с курицей и грибами
Праздник
Закусочный торт «Наполеон» с курицей и грибами
Вам потребуется
Окорочок с кожей
Окорочок с кожей
Куриные трубочки с начинкой
Праздник
Куриные трубочки с начинкой
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с курицей и грибами
Праздник
Салат с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Шашлык из курицы в аэрогриле
Праздник
Шашлык из курицы в аэрогриле
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат «Цезарь» с пекинской капустой
Быстро и вкусно
Салат «Цезарь» с пекинской капустой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Шашлык из курицы в электрошашлычнице
Пикник
Шашлык из курицы в электрошашлычнице
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Тортилья с курицей
Праздник
Тортилья с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат «Столичный» с курицей и свежим огурцом
Праздник
Салат «Столичный» с курицей и свежим огурцом
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Бириани с курицей
Пикник
Бириани с курицей
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Сливочно-куриные крокеты
Детям
Сливочно-куриные крокеты
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат с курицей и шампиньонами
Праздник
Салат с курицей и шампиньонами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курник из блинов
Праздник
Курник из блинов
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"