Рецепт «Курица в грибном соусе с травами» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Курица в грибном соусе с травами

Праздник
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
153 ккал
Белки
15 грамм
Жиры
9 грамм
Углеводы
3 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
40 минут PT40M PT40M
6 порций
Поделиться рецептом:
Курица в грибном соусе с травами

Ингредиенты:

  • Куриные бедра «Куриное царство» 6 шт.
  • Молоко 1,5 стакана
  • Зелень петрушки 2 ч. л.
  • Сушеный базилик 2 ч. л.
  • Сушеный орегано 2 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Свежие грибы 400 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Твердый сыр 200 г
  • Крахмал 1 ст. л.

Как вы представляете себе нежность? Возможно, это ласковые прикосновения или робкие поцелуи. Но для нас - это тонкий аромат жареной курочки в сливочном соусе с грибами и прованскими травами. Ну что, попробуем нежность на вкус?

Приготовление:

1. Измельчить 1 зубчик чеснока, смешать с солью и перцем, натереть полученной смесью курицу.

2. Обжарить бедра на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого оттенка. Выложить в форму для запекания и поставить в предварительно разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 25-30 минут.

3. Измельчить зубчик чеснока и обжарить его на отдельной сковороде с добавлением 1-2 ложек масла, оставшегося в форме после запекания бедрышек.

4. Некрупно нарезать грибы и петрушку, выложить в сковороду к чесноку и добавить сушеные травы. Обжарить до придания грибам мягкости. Влить молоко, оставив в стакане 2 столовых ложки, и, регулярно помешивая, довести до кипения. Посолить и поперчить.

5. В оставшемся молоке растворить крахмал и добавить его в получившийся соус. Тушить до придания соусу более густой консистенции. Добавить в сковороду 100 граммов сыра, выложить бедрышки, оставить на огне на 2 минуты. Добавить оставшийся сыр, украсить зеленью. В качестве гарнира можно использовать макароны, рис или тушеные овощи.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Шашлык из куриных желудков
Пикник
Шашлык из куриных желудков
Вам потребуется
Желудки куриные
Желудки куриные
Тортилья с курицей
Детям
Тортилья с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат с курицей и шампиньонами
Праздник
Салат с курицей и шампиньонами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Закусочный торт «Наполеон» с курицей и грибами
Праздник
Закусочный торт «Наполеон» с курицей и грибами
Вам потребуется
Окорочок с кожей
Окорочок с кожей
Шашлык из курицы в духовке
Детям
Шашлык из курицы в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Бириани с курицей
Пикник
Бириани с курицей
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Тяхан с курицей
Праздник
Тяхан с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
Пикник
Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Салат с курицей, ананасами и грибами
Праздник
Салат с курицей, ананасами и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Фаршированные ракушки «Курица в шпинате»
Детям
Фаршированные ракушки «Курица в шпинате»
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Шницель из куриной грудки
Праздник
Шницель из куриной грудки
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Шашлык из куриной печени
Пикник
Шашлык из куриной печени
Вам потребуется
Печень куриная
Печень куриная
Шашлык из курицы в электрошашлычнице
Пикник
Шашлык из курицы в электрошашлычнице
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат «Цезарь» с пекинской капустой
Быстро и вкусно
Салат «Цезарь» с пекинской капустой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Холодец из курицы
Праздник
Холодец из курицы
Вам потребуется
Тушка Цыпленка Бройлера
Тушка Цыпленка Бройлера
Салат «Столичный» с курицей и свежим огурцом
Праздник
Салат «Столичный» с курицей и свежим огурцом
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные трубочки с начинкой
Праздник
Куриные трубочки с начинкой
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с курицей и грибами
Праздник
Салат с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курник из блинов
Детям
Курник из блинов
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Шашлык из курицы в мультиварке
Праздник
Шашлык из курицы в мультиварке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат «Цезарь» с курицей и сухариками
Быстро и вкусно
Салат «Цезарь» с курицей и сухариками
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Заливной пирог с курицей
Детям
Заливной пирог с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Запеканка из кабачков с курицей
Детям
Запеканка из кабачков с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Сливочно-куриные крокеты
Детям
Сливочно-куриные крокеты
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Шашлык из курицы в аэрогриле
Пикник
Шашлык из курицы в аэрогриле
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи