Рецепт «Курица с Сим-Сим» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Курица с Сим-Сим

Быстро и вкусно, Блюда от шефа
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
130 ккал
Белки
15 грамм
Жиры
3 грамм
Углеводы
10 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 4/ 5 3
20 минут PT20M PT20M
6 порций
Поделиться рецептом:
Курица с Сим-Сим

Ингредиенты:

  • Куриное филе «Куриное царство» 800 г
  • Мед 1/2 ст.
  • Соевый соус 5 ст. л.
  • Кунжутное масло 1/2 ч. л.
  • Семена кунжута 4 ст. л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Белок яичный 2 шт.
  • Крахмал кукурузный 4 ст. л.
  • Перец болгарский красный 1/2 шт.
  • Перец болгарский зеленый 1/2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт..
  • Зеленый лук 4 шт.
  • Соль, перец по вкусу

В сказке Али-Баба открывает вход в пещеру с сокровищами словами «Сим-сим откройся», откройте и вы свое сокровище на кухне со словами «Курица с сим-сим, готовься!». Просто выражение «сим-сим» переводится как sesame (кунжут). 

Приготовление:

1. Чеснок мелко нарезать или выдавить через пресс. Выложить в глубокую посуду, добавить соевый соус, кунжутное масло, мед и семена кунжута, взбить венчиком. Репчатый лук, перец и куриное мясо некрупно нарезать. Отделить яичные белки от желтков и взбить с крахмалом в отдельной посуде. Выложить в получившуюся смесь курицу, перемешать, добавить соль и перец.

2. Овощи обжарить на среднем огне до мягкости, выложить в тарелку. На сковороде из-под овощей обжарить куриное мясо до румяной корочки. Выложить овощи обратно в сковороду к мясу, покрошить туда же зеленый лук.

3. Обжарить 30 секунд и добавить приготовленный ранее соус. Оставить на огне на пару минут, помешивая, пока соус не загустеет. Выложить на тарелки и подавать с гарниром из риса.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Блюда от шефа
Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат «Гранатовый браслет» с курицей
Праздник
Салат «Гранатовый браслет» с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриный люля-кебаб на мангале
Пикник
Куриный люля-кебаб на мангале
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с шампиньонами и куриной грудкой
Быстро и вкусно
Салат с шампиньонами и куриной грудкой
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Митболы из курицы на сковороде
Детям
Митболы из курицы на сковороде
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный
Крокеты из курицы
Праздник
Крокеты из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Ризотто с курицей
Блюда от шефа
Ризотто с курицей
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Мясной хлеб из курицы с паприкой
Праздник
Мясной хлеб из курицы с паприкой
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Слоеный салат с копченой курицей
Праздник
Слоеный салат с копченой курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Кнели из курицы
Детям
Кнели из курицы
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный
Сырный суп с курицей и грибами
Блюда от шефа
Сырный суп с курицей и грибами
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Паста болоньезе с курицей
Быстро и вкусно
Паста болоньезе с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Чихиртма
Здоровое питание
Чихиртма
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Курица в кефире в духовке
Быстро и вкусно
Курица в кефире в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Крылышки в соевом соусе на мангале
Пикник
Крылышки в соевом соусе на мангале
Вам потребуется
Крыло целое
Крыло целое
Бутерброд с курицей
Пикник
Бутерброд с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат «Нежность» с курицей
Праздник
Салат «Нежность» с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Джерки из курицы
Пикник
Джерки из курицы
Вам потребуется
Филе бедра
Филе бедра
Рамен с курицей
Быстро и вкусно
Рамен с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриная грудка в фольге в духовке
Пикник
Куриная грудка в фольге в духовке
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица с овощами
Здоровое питание
Курица с овощами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Бефстроганов из курицы
Праздник
Бефстроганов из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Буррито с курицей
Быстро и вкусно
Буррито с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Шашлык из куриных сердечек на мангале
Пикник
Шашлык из куриных сердечек на мангале
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Печеночные оладьи с морковью и луком
Здоровое питание
Печеночные оладьи с морковью и луком
Вам потребуется
Печень куриная
Печень куриная