Рецепт «Курица «Кордон Блю»» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Курица «Кордон Блю»

Праздник, Блюда от шефа
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
183 ккал
Белки
21 грамм
Жиры
6.5 грамм
Углеводы
9.5 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 5/ 5 1
1 час PT1H PT1H
6 порций
Поделиться рецептом:
Курица «Кордон Блю»

Ингредиенты:

  • Куриное филе «Куриное царство» 6 шт.
  • Панировочные сухари 1,5 - 2 стакана
  • Ветчина 6 ломтиков
  • Сыр тертый 2 стакана
  • Яйца 3 шт.
  • Горчица 1,5 ст. л.
  • Мука 0,5 стакана
  • Соль и перец по вкусу

Если бы кто-то составил топ загадочных блюд, его бы однозначно возглавил шницель Кордон Блю. Его история создания — неразгаданная тайна, покрытая множеством разных легенд. Ясно только одно — это блюдо невероятно вкусное! Благо рецепт известен всем.

Приготовление:

1. Ветчину нарезать ломтиками, на каждый положить немного тертого сыра и завернуть в ролл. В каждом филе прорезать небольшой карман, натереть смесью соли и перца, и вложить в него завернутый в ветчину сыр. Убрать блюдо в морозилку на 15 минут.

2. В отдельные тарелки высыпать муку и панировочные сухари. В миске взбить яйца с горчицей. Каждое филе обвалять в муке, макнуть в яйцо и обвалять в сухарях со всех сторон. Убрать в морозильник еще на 10 минут.

3. Достать остывшее филе, выложить в форму для запекания с пергаментом на дне. Поставить на нижнюю полку разогретого до 230 градусов духового шкафа минут на 10-15. Убавить температуру до 200, переставить форму на середину духовки и оставить еще на 15-20 минут. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Салат «Гранатовый браслет» с курицей
Праздник
Салат «Гранатовый браслет» с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриный люля-кебаб на мангале
Пикник
Куриный люля-кебаб на мангале
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные сердечки со сливками
Детям
Куриные сердечки со сливками
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Блины с куриным филе, грибами и сыром
Детям
Блины с куриным филе, грибами и сыром
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриный паштет с орехами
Праздник
Куриный паштет с орехами
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Пицца с курицей и моцареллой
Детям
Пицца с курицей и моцареллой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Каннеллони с курицей и грибами
Блюда от шефа
Каннеллони с курицей и грибами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Джерки из курицы
Пикник
Джерки из курицы
Вам потребуется
Филе бедра
Филе бедра
Рулет из лаваша с курицей
Детям
Рулет из лаваша с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Пикантная закуска «Волован»
Праздник
Пикантная закуска «Волован»
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Ризотто с курицей
Блюда от шефа
Ризотто с курицей
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Тёплый салат с курицей и виноградом
Здоровое питание
Тёплый салат с курицей и виноградом
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица с Сим-Сим
Быстро и вкусно
Курица с Сим-Сим
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Слоеный салат с копченой курицей
Праздник
Слоеный салат с копченой курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Рамен с курицей
Быстро и вкусно
Рамен с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные рулетики с сыром фета
Детям
Куриные рулетики с сыром фета
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Крылышки в соевом соусе на мангале
Пикник
Крылышки в соевом соусе на мангале
Вам потребуется
Крыло целое
Крыло целое
Салат «Нежность» с курицей
Праздник
Салат «Нежность» с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Быстро и вкусно
Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Мясной хлеб из курицы с паприкой
Праздник
Мясной хлеб из курицы с паприкой
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Крокеты из курицы
Детям
Крокеты из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Детям
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Шашлык из куриных сердечек на мангале
Пикник
Шашлык из куриных сердечек на мангале
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Салат «Ежик» с курицей
Детям
Салат «Ежик» с курицей
Вам потребуется
Филе бедра
Филе бедра
Бефстроганов из курицы
Праздник
Бефстроганов из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи