Рецепт «Курица «Кордон Блю»» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Курица «Кордон Блю»

Праздник, Блюда от шефа
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
183 ккал
Белки
21 грамм
Жиры
6.5 грамм
Углеводы
9.5 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 5/ 5 1
1 час PT1H PT1H
6 порций
Поделиться рецептом:
Курица «Кордон Блю»

Ингредиенты:

  • Куриное филе «Куриное царство» 6 шт.
  • Панировочные сухари 1,5 - 2 стакана
  • Ветчина 6 ломтиков
  • Сыр тертый 2 стакана
  • Яйца 3 шт.
  • Горчица 1,5 ст. л.
  • Мука 0,5 стакана
  • Соль и перец по вкусу

Если бы кто-то составил топ загадочных блюд, его бы однозначно возглавил шницель Кордон Блю. Его история создания — неразгаданная тайна, покрытая множеством разных легенд. Ясно только одно — это блюдо невероятно вкусное! Благо рецепт известен всем.

Приготовление:

1. Ветчину нарезать ломтиками, на каждый положить немного тертого сыра и завернуть в ролл. В каждом филе прорезать небольшой карман, натереть смесью соли и перца, и вложить в него завернутый в ветчину сыр. Убрать блюдо в морозилку на 15 минут.

2. В отдельные тарелки высыпать муку и панировочные сухари. В миске взбить яйца с горчицей. Каждое филе обвалять в муке, макнуть в яйцо и обвалять в сухарях со всех сторон. Убрать в морозильник еще на 10 минут.

3. Достать остывшее филе, выложить в форму для запекания с пергаментом на дне. Поставить на нижнюю полку разогретого до 230 градусов духового шкафа минут на 10-15. Убавить температуру до 200, переставить форму на середину духовки и оставить еще на 15-20 минут. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Куриные голени в духовке в томатном соусе
Праздник
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Тёплый салат с курицей и виноградом
Здоровое питание
Тёплый салат с курицей и виноградом
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Рулет из лаваша с курицей
Детям
Рулет из лаваша с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица с Сим-Сим
Быстро и вкусно
Курица с Сим-Сим
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Бефстроганов из курицы
Праздник
Бефстроганов из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Пикантная закуска «Волован»
Праздник
Пикантная закуска «Волован»
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Мясной хлеб из курицы с паприкой
Праздник
Мясной хлеб из курицы с паприкой
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Крылышки в соевом соусе на мангале
Пикник
Крылышки в соевом соусе на мангале
Вам потребуется
Крыло целое
Крыло целое
Ризотто с курицей
Блюда от шефа
Ризотто с курицей
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Пицца с курицей и моцареллой
Детям
Пицца с курицей и моцареллой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Шашлык из куриных сердечек на мангале
Пикник
Шашлык из куриных сердечек на мангале
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Салат «Ежик» с курицей
Детям
Салат «Ежик» с курицей
Вам потребуется
Филе бедра
Филе бедра
Джерки из курицы
Пикник
Джерки из курицы
Вам потребуется
Филе бедра
Филе бедра
Куриный паштет с орехами
Праздник
Куриный паштет с орехами
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Слоеный салат с копченой курицей
Праздник
Слоеный салат с копченой курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриный люля-кебаб на мангале
Пикник
Куриный люля-кебаб на мангале
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Крокеты из курицы
Праздник
Крокеты из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Блины с куриным филе, грибами и сыром
Детям
Блины с куриным филе, грибами и сыром
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Рамен с курицей
Быстро и вкусно
Рамен с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Блюда от шефа
Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Каннеллони с курицей и грибами
Блюда от шефа
Каннеллони с курицей и грибами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат «Нежность» с курицей
Праздник
Салат «Нежность» с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные сердечки со сливками
Детям
Куриные сердечки со сливками
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Салат «Гранатовый браслет» с курицей
Праздник
Салат «Гранатовый браслет» с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные рулетики с сыром фета
Детям
Куриные рулетики с сыром фета
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи