Рецепт «Курица как в KFC» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Курица как в KFC

Детям, Пикник, Здоровое питание, Быстро и вкусно, Праздник, Блюда от шефа
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
206 ккал
Белки
8 грамм
Жиры
17.5 грамм
Углеводы
4 грамм
5 порций
Время приготовления:
40 минут PT40M PT40M
Курица как в KFC

Ингредиенты:

  • Курица «Куриное царство» 1 кг
  • Молоко 1 л
  • Сливочное масло 100 г
  • Картофельный крахмал 100 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Сушеная паприка 1 ч. л.
  • Черный молотый перец 1 ч. л.
  • Подсолнечное масло 1-2 стакана

Налеееево! Раз-два. Круууугом! Раз-два. В духовку шагом марш! Пока полковник Сандерс руководит отрядом стрипсов, быстрее записывайте рецепт курицы как в KFC. Готовы?

Приготовление:

1. Выбранные части курицы промыть в холодной воде и обсушить салфетками или бумажными полотенцами. Выложить в герметичную посуду для маринования. Влить в молоко топленое масло, тщательно перемешать и вылить в посуду для маринования курицы. Поставить в холодильник и оставить на ночь.

2. Достать курицу, вынуть из маринада и оставить на 20 минут в другой емкости, чтобы маринад стёк. Несколько раз перемешать курицу для равномерного стекания.

3. В отдельную емкость высыпать крахмал, добавить паприку, перец и соль. Натереть курицу полученной смесью и оставить на несколько минут.

4. Обжарить кусочки на разогретой сковороде с большим количеством растительного масла до образования золотистой корочки с двух сторон. Подавать курочку горячей, с любимым соусом.

Приятного аппетита!