Рецепт «Курица каччиаторе» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Курица каччиаторе

Быстро и вкусно
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
114 ккал
Белки
1/5 грамм
Жиры
9/5 грамм
Углеводы
5/5 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 5/ 5 1
30 минут PT30M PT30M
2 порции
Поделиться рецептом:
Курица каччиаторе

Ингредиенты:

  • Куриное мясо (грудка, филе или бедра) «Куриное царство» 500 г
  • Лук 150 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Томаты консервированные 200 г
  • Томатное пюре (сок) 200 мл
  • Базилик сушеный 1 ч. л.
  • Розмарин свежий (или орегано) 1 шт.
  • Масло оливковое 3 ст. л.
  • Соль, перец молотый по вкусу

Каччиаторе — слово, при котором у каждой курочки в Италии перья встают дыбом. Во-первых, на итальянском языке «каччиаторе» означает «охотник», а во-вторых это итальянское блюдо с курицей, луком, зеленью, помидорами, часто сладким перцем, а иногда и вином. И именно его мы сегодня приготовим. Для курицы по-итальянски вам понадобится:

Приготовление:

1. Выбранные части курицы промыть в проточной воде и нарезать кубиками. Добавить соль, перец и оливковое масло. На сковороду налить масла с травами, разогреть на сильном огне и выложить в него нарезанную курицу. Обжарить по 3-4 минуты со всех сторон до образования золотистой корочки. Выложить курицу со сковороды в миску или другую удобную посуду.

2. Очистить и мелко нарезать чеснок и лук. Обжарить их в той же сковороде, что и курицу. С помидоров осторожно снять шкурку, выложить их к луку и чесноку. Обжарить пару минут, слегка придавливая их лопаткой. Снова отправить курицу в сковороду. Влить томатный сок, добавить соль и сахар, тщательно перемешать.

3. Вскипятить содержимое сковороды и оставить на слабом огне на 15 минут. Снять с огня и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Курица в соевом соусе
Праздник
Курица в соевом соусе
Вам потребуется
Крыло целое
Крыло целое
Лапша «Удон» с курицей и овощами
Быстро и вкусно
Лапша «Удон» с курицей и овощами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Домашняя шаурма с курицей
Пикник
Домашняя шаурма с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Тортилья с курицей
Праздник
Тортилья с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Шашлык из курицы в аэрогриле
Праздник
Шашлык из курицы в аэрогриле
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриная печень в сметане
Здоровое питание
Куриная печень в сметане
Вам потребуется
Печень куриная
Печень куриная
Салат «Цезарь» с курицей и сухариками
Быстро и вкусно
Салат «Цезарь» с курицей и сухариками
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами
Быстро и вкусно
Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица со сливой
Здоровое питание
Курица со сливой
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Блины с курицей и сыром
Детям
Блины с курицей и сыром
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриное филе в сырном кляре
Детям
Куриное филе в сырном кляре
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Поке с курицей
Быстро и вкусно
Поке с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с ананасом и сыром
Быстро и вкусно
Салат с ананасом и сыром
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с авокадо и курицей
Быстро и вкусно
Салат с авокадо и курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Баклажаны с курицей по-китайски
Быстро и вкусно
Баклажаны с курицей по-китайски
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат «Кубинский»
Пикник
Салат «Кубинский»
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат «Цезарь» с пекинской капустой
Быстро и вкусно
Салат «Цезарь» с пекинской капустой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Паста с курицей в сливочном соусе
Детям
Паста с курицей в сливочном соусе
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Шашлык из курицы на сковороде
Пикник
Шашлык из курицы на сковороде
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Котлетки из куриной печени
Быстро и вкусно
Котлетки из куриной печени
Вам потребуется
Печень куриная
Печень куриная
Куриный шашлык на шпажках
Здоровое питание
Куриный шашлык на шпажках
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Китайская лапша с курицей
Быстро и вкусно
Китайская лапша с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Суп из кабачков с курицей
Быстро и вкусно
Суп из кабачков с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица в апельсиновом соке и сливках
Здоровое питание
Курица в апельсиновом соке и сливках
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица с маринованными шампиньонами
Быстро и вкусно
Курица с маринованными шампиньонами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей