Рецепт «Курица каччиаторе» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Курица каччиаторе

Быстро и вкусно
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
114 ккал
Белки
1/5 грамм
Жиры
9/5 грамм
Углеводы
5/5 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
30 минут PT30M PT30M
2 порции
Поделиться рецептом:
Курица каччиаторе

Ингредиенты:

  • Куриное мясо (грудка, филе или бедра) «Куриное царство» 500 г
  • Лук 150 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Томаты консервированные 200 г
  • Томатное пюре (сок) 200 мл
  • Базилик сушеный 1 ч. л.
  • Розмарин свежий (или орегано) 1 шт.
  • Масло оливковое 3 ст. л.
  • Соль, перец молотый по вкусу

Каччиаторе — слово, при котором у каждой курочки в Италии перья встают дыбом. Во-первых, на итальянском языке «каччиаторе» означает «охотник», а во-вторых это итальянское блюдо с курицей, луком, зеленью, помидорами, часто сладким перцем, а иногда и вином. И именно его мы сегодня приготовим. Для курицы по-итальянски вам понадобится:

Приготовление:

1. Выбранные части курицы промыть в проточной воде и нарезать кубиками. Добавить соль, перец и оливковое масло. На сковороду налить масла с травами, разогреть на сильном огне и выложить в него нарезанную курицу. Обжарить по 3-4 минуты со всех сторон до образования золотистой корочки. Выложить курицу со сковороды в миску или другую удобную посуду.

2. Очистить и мелко нарезать чеснок и лук. Обжарить их в той же сковороде, что и курицу. С помидоров осторожно снять шкурку, выложить их к луку и чесноку. Обжарить пару минут, слегка придавливая их лопаткой. Снова отправить курицу в сковороду. Влить томатный сок, добавить соль и сахар, тщательно перемешать.

3. Вскипятить содержимое сковороды и оставить на слабом огне на 15 минут. Снять с огня и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Суп из кабачков с курицей
Детям
Суп из кабачков с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат «Цезарь» с курицей и сухариками
Быстро и вкусно
Салат «Цезарь» с курицей и сухариками
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица с маринованными шампиньонами
Быстро и вкусно
Курица с маринованными шампиньонами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами
Быстро и вкусно
Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Домашняя шаурма с курицей
Пикник
Домашняя шаурма с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат с ананасом и сыром
Быстро и вкусно
Салат с ананасом и сыром
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат «Цезарь» с пекинской капустой
Быстро и вкусно
Салат «Цезарь» с пекинской капустой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Котлетки из куриной печени
Быстро и вкусно
Котлетки из куриной печени
Вам потребуется
Печень куриная
Печень куриная
Тортилья с курицей
Детям
Тортилья с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат «Кубинский»
Пикник
Салат «Кубинский»
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Блины с курицей и сыром
Детям
Блины с курицей и сыром
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Китайская лапша с курицей
Быстро и вкусно
Китайская лапша с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица со сливой
Здоровое питание
Курица со сливой
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Курица в соевом соусе
Пикник
Курица в соевом соусе
Вам потребуется
Крыло целое
Крыло целое
Поке с курицей
Быстро и вкусно
Поке с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Шашлык из курицы на сковороде
Пикник
Шашлык из курицы на сковороде
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с авокадо и курицей
Быстро и вкусно
Салат с авокадо и курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Паста с курицей в сливочном соусе
Детям
Паста с курицей в сливочном соусе
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Шашлык из курицы в аэрогриле
Пикник
Шашлык из курицы в аэрогриле
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Баклажаны с курицей по-китайски
Быстро и вкусно
Баклажаны с курицей по-китайски
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица в апельсиновом соке и сливках
Здоровое питание
Курица в апельсиновом соке и сливках
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Печень куриная, тушеная в сметане
Здоровое питание
Печень куриная, тушеная в сметане
Вам потребуется
Печень куриная
Печень куриная
Куриный шашлык на шпажках
Здоровое питание
Куриный шашлык на шпажках
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Лапша «Удон» с курицей и овощами
Быстро и вкусно
Лапша «Удон» с курицей и овощами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриное филе в сырном кляре
Детям
Куриное филе в сырном кляре
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей