Рецепт «Курица чилиндрон» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Курица чилиндрон

Блюда от шефа
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
153 ккал
Белки
11 грамм
Жиры
11 грамм
Углеводы
2 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5 0
1 час PT1H PT1H
6 порций
Поделиться рецептом:
Курица чилиндрон

Порадуйте семейство любимое блюдом заграничным — курочкой чилиндрон, в соусе из перца тушеной. Мясо такое нежным весьма получается, а на аромат его яркий наверняка соседи заглянут, узнать, что за яство дивное так пахнет.

Ингредиенты:

  • Тушка цыпленка-бройлера «Куриное царство» 1 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Перец красный 150 г
  • Перец зеленый 150 г
  • Помидоры в собственном соку 200 мл
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Масло оливковое 2 ст. л.
  • Лист лавровый 1 шт.
  • Соль 1 ч. л.

Несмотря на свое название, курица чилиндрон не имеет ничего общего с чили. Она готовится в соусе из сладких перцев и получается не острой, несмотря на свой яркий внешний вид. Такой соус делает мясо мягче и пропитывает его насыщенным вкусом, из-за чего блюдо буквально тает во рту.

Приготовление:

1. Разделать курицу на порционные куски. Обжарить на оливковом масле с добавлением лаврового листа до золотистого цвета, но не до корочки. Отложить курицу на отдельную тарелку.

2. Лук и перец нарезать мелким кубиком, пропустить чеснок через пресс. На сковороде из-под курицы обжарить перец, чеснок и лук до легкого золотистого цвета последнего. Добавить рубленые помидоры в собственном соку, соль и перец, перемешать овощи.

3. Выложить курицу к овощам и тушить на минимальном огне около получаса, периодически помешивая и переворачивая курицу, чтобы она пропиталась соусом. Подавать к столу горячей.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Куриные зразы с сыром
Блюда от шефа
Куриные зразы с сыром
Вам потребуется
Фарш в пакете
Фарш в пакете
Манты с курицей и картофелем
Блюда от шефа
Манты с курицей и картофелем
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный
Том ям с курицей
Быстро и вкусно
Том ям с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Чучвара из курицы
Блюда от шефа
Чучвара из курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Куриное филе с соусом шрирача
Блюда от шефа
Куриное филе с соусом шрирача
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные лодочки
Блюда от шефа
Куриные лодочки
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Мисо суп с курицей
Здоровое питание
Мисо суп с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Плов из полбы с курицей
Блюда от шефа
Плов из полбы с курицей
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Тальятелле с курицей и грибами в сливочном соусе
Блюда от шефа
Тальятелле с курицей и грибами в сливочном соусе
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные рулетики с грибами и сыром
Блюда от шефа
Куриные рулетики с грибами и сыром
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Суп Том Кха с курицей и грибами
Блюда от шефа
Суп Том Кха с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Хинкали с курицей
Блюда от шефа
Хинкали с курицей
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный
Руляда из курицы
Блюда от шефа
Руляда из курицы
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица с нутом в томатном соусе
Блюда от шефа
Курица с нутом в томатном соусе
Вам потребуется
Филе бедра
Филе бедра
Тортеллини с курицей
Блюда от шефа
Тортеллини с курицей
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Волованы с курицей и грибами
Блюда от шефа
Волованы с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Равиоли с куриным фаршем
Блюда от шефа
Равиоли с куриным фаршем
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный
Куриный рулетик с брокколи
Блюда от шефа
Куриный рулетик с брокколи
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Самса из слоеного теста с курицей
Детям
Самса из слоеного теста с курицей
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Фарфалле с курицей и томатами
Быстро и вкусно
Фарфалле с курицей и томатами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные рулетики в беконе
Праздник
Куриные рулетики в беконе
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Чебурек с курицей и сыром
Блюда от шефа
Чебурек с курицей и сыром
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Солянка с курицей и колбасой
Блюда от шефа
Солянка с курицей и колбасой
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Гавайская пицца с курицей и ананасами
Блюда от шефа
Гавайская пицца с курицей и ананасами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Рассольник с курицей
Здоровое питание
Рассольник с курицей
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"