Рецепт «Куриный суп с рисом» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Куриный суп с рисом

Детям, Здоровое питание
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
121 ккал
Белки
9 грамм
Жиры
4 грамм
Углеводы
12.5 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
60 минут PT60M PT60M
4 порции
Поделиться рецептом:
Куриный суп с рисом

Ингредиенты:

  • Куриные бедра «Куриное царство» 400 г
  • Вода 2 л
  • Рис 4 ст. л.
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Перец сладкий красный 1 шт.
  • Соль, специи по вкусу

Куриный суп с рисом – это идеальное блюдо для всей семьи. Он легко усваивается, а овощи придают бульону особенный аромат и украшают его. Такой суп придется по душе и детям, и взрослым, а за счет низкой калорийности его смело можно отнести к диетическим блюдам.

Приготовление:

1. Чтобы получить прозрачный бульон при таком количестве ингредиентов, содержащих крахмал, нужно знать, как сварить куриный суп с рисом. Для начала необходимо приготовить бульон: промытые куриные бедра залить водой и поставить на медленный огонь. Жидкость не должна кипеть, ее нужно посолить сразу же. Мясо от «Куриного царства» достаточно варить 30 минут, после чего извлечь из бульона.

2. В бульон добавить нарезанную брусочками морковь и варить 10 минут.

3. Лук можно мелко порезать, а можно опустить очищенную головку в воду целиком и затем убрать.

4. Картофель нарезать средними, а перец мелкими кубиками.

5. Овощи добавить в суп и варить ещё 10 минут.

По этому рецепту супа с курицей и рисом крупа должна сохранять свою целостность, чтобы бульон был прозрачным. Поэтому рис следует добавлять за 10 минут до готовности блюда, вместе со специями. Рекомендуем использовать в качестве приправ прованские травы, паприку на кончике ножа и карри – они отлично сочетаются с нейтральным вкусом риса.

Чтобы при подаче суп выглядел аппетитно, остывшее мясо отделяют от костей и добавляют к готовому блюду, после чего огонь выключают и дают супу настояться под крышкой ещё минут десять.

Подбирая рецепт с фото куриного супа с рисом, хозяйки часто решают взять для бульона грудку. Однако именно бедра придадут блюду насыщенный вкус. Их также можно заменить суповым набором. Ароматный и вкусный, этот суп с рисом и курицей понравится всей семье. Легкий вкус перца, сладость моркови и нежное мясо курицы отлично сочетаются между собой, а рис добавит супу густоты и питательности. По желанию его можно сделать более острым, пряным или ярким, используя разные приправы.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Диетический шашлык из куриной грудки
Пикник
Диетический шашлык из куриной грудки
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриная грудка, тушенная в сметане на сковороде
Детям
Куриная грудка, тушенная в сметане на сковороде
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Пицца с курицей и моцареллой
Детям
Пицца с курицей и моцареллой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриное филе в кляре
Детям
Куриное филе в кляре
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриное филе с грибами
Детям
Куриное филе с грибами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриное филе в сырном кляре
Детям
Куриное филе в сырном кляре
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Паста с курицей и шампиньонами
Детям
Паста с курицей и шампиньонами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные сердечки со сливками
Детям
Куриные сердечки со сливками
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Куриные котлеты в духовке
Детям
Куриные котлеты в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Праздник
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Куриный шашлык на шпажках
Здоровое питание
Куриный шашлык на шпажках
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриная грудка с картошкой в мультиварке
Здоровое питание
Куриная грудка с картошкой в мультиварке
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Борщ с курицей в мультиварке
Детям
Борщ с курицей в мультиварке
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриная грудка в сметанном соусе в мультиварке
Здоровое питание
Куриная грудка в сметанном соусе в мультиварке
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Котлета по-албански из курицы
Детям
Котлета по-албански из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные котлеты на пару
Здоровое питание
Куриные котлеты на пару
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриная грудка в кефире
Здоровое питание
Куриная грудка в кефире
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриное филе в сметанном соусе
Здоровое питание
Куриное филе в сметанном соусе
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Тёплый салат с курицей и виноградом
Здоровое питание
Тёплый салат с курицей и виноградом
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Гороховый суп с курицей
Детям
Гороховый суп с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриная грудка на пару в мультиварке
Детям
Куриная грудка на пару в мультиварке
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриное филе в мультиварке
Здоровое питание
Куриное филе в мультиварке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Блины с курицей и грибами
Детям
Блины с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Блины с курицей и сыром
Детям
Блины с курицей и сыром
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей