Рецепт «Куриный суп с картофелем» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Куриный суп с картофелем

Детям, Пикник, Здоровое питание, Быстро и вкусно, Праздник, Блюда от шефа
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
158 ккал
Белки
14 грамм
Жиры
1 грамм
Углеводы
1 грамм
4 порции
Время приготовления:
1 час PT1H PT1H
Куриный суп с картофелем

Если хочется блюда простого, но вкусного да с теплом домашним сваренного — попробуйте супчик куриный с картошечкою. На вкус кушанье получается простым да душевным — как раз чтобы вечером с семейством любимым ужинать.

Ингредиенты:

  • Филе без кожи бренда «Куриное царство» 1 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Морковь 1 шт.
  • Лист лавровый 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Куриный суп с картофелем — несложный рецепт, имеющий на удивление приятный вкус и состоящий из исключительно полезных ингредиентов. С таким обедом и дети будут расти да сил набираться, и простуженные на ноги на глазах вставать.

Приготовление:

1. Помыть куриное филе, обсушить с помощью бумажного полотенца или салфеток и разрезать на несколько крупных кусков.

2. Положить его в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Снять пену.

3. Очистить луковицу, разрезать пополам и положить одну половину в бульон. Варить 15-20 минут.

4. Вторую половину луковицы, морковь и чеснок мелко нарезать.

5. Выложить лук в разогретое на сковороде масло и обжарить в течение 3 минут. Добавить чеснок, морковь и лавровый лист. Посолить и поперчить. Обжарить пару минут, активно помешивая.

6. Помыть, почистить и нарезать кубиками 4 картофелины. Выложить их в бульон и варить 10 минут.

7. Добавить в бульон приготовленную зажарку из овощей.

8. Выключить огонь и дать настояться 20 минут.

Любители подобных супов могут приготовить также борщ с курицей. Это блюдо можно назвать классикой русской кухни, так что оно наверняка понравится любому, кто бы его ни попробовал. К тому же считается, что любая хорошая хозяйка должна уметь варить такой суп.

Приятного аппетита!