Рецепт «Куриные тефтели» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Куриные тефтели

Детям, Праздник
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
147 ккал
Белки
12 грамм
Жиры
8,5 грамм
Углеводы
11 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
4 порции
Поделиться рецептом:
Куриные тефтели

Коли хочется кушанья мясного да сытного, взор свой обратите на тефтельки куриные. Яство это всем известное любит да уважает и стар и млад, а бока их румяные да запах волшебный так и манят к себе.

Ингредиенты:

  • Филе без кожи бренда «Куриное царство» 600 г
  • Соль по вкусу
  • Круглый рис 250 г
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Масло растительное 80 г
  • Томаты 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Вода 50-80 мл
  • Черный перец по вкусу

Тефтели из курицы — универсальное блюдо, которое может быть как горячей закуской, так и основным блюдом. Их можно подавать с гарниром или просто с соусом, и в любом виде они будут выглядеть презентабельно даже на праздничном столе.

Приготовление:

1. Отварить рис до полуготовности. Воду слить.

2. Почистить лук и мелко нарезать его.

3. Обжарить половину лука на разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла до появления золотистого оттенка.

4. Помыть куриное филе, разрезать на некрупные кусочки. Перемолоть подготовленное мясо в мясорубке.

5. В полученный фарш высыпать рис, лук и добавить сырое яйцо, поперчить и посолить.

6. Морковь почистить от кожуры и натереть на терке, с томатов снять кожицу и нарезать на кубики.

7. Обжарить вторую половину лука, морковь и нарезанные томаты в предварительно нагретой сковороде с небольшим количеством масла.

8. Полученную томатную обжарку выложить на дно формы для запекания, равномерно распределив.

9. Слепить из фарша тефтели и сложить их в форму.

10. В кипяток добавить соли и залить им форму настолько, чтобы тефтели были покрыты водой более чем до половины.

11. Закрыть форму крышкой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Если вам понравились тефтели, попробуйте приготовить также оладьи из куриной печени. Это блюдо тоже имеет очень нежную структуру, но при этом ему свойственен характерный вкус куриных субпродуктов.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Гречка с курицей
Детям
Гречка с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные оладьи
Детям
Куриные оладьи
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный
Куриный суп с грибами
Детям
Куриный суп с грибами
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Курица, запеченная в лаваше
Праздник
Курица, запеченная в лаваше
Вам потребуется
Крыло целое
Крыло целое
Салат с фасолью и курицей
Здоровое питание
Салат с фасолью и курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Бризоль из курицы
Детям
Бризоль из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Суфле из курицы
Детям
Суфле из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Борщ с курицей
Детям
Борщ с курицей
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Куриные котлеты с кабачком
Детям
Куриные котлеты с кабачком
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Картофельная запеканка с курицей
Детям
Картофельная запеканка с курицей
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Салат с ананасами и копченой курицей
Быстро и вкусно
Салат с ананасами и копченой курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Тушеные куриные желудки в сметане
Детям
Тушеные куриные желудки в сметане
Вам потребуется
Желудки куриные
Желудки куриные
Щи из свежей капусты с курицей
Детям
Щи из свежей капусты с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Киш с курицей
Детям
Киш с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные голени с картофелем в духовке
Детям
Куриные голени с картофелем в духовке
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Салат с курицей и корейской морковью
Быстро и вкусно
Салат с курицей и корейской морковью
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Карпаччо из курицы
Праздник
Карпаччо из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица под шубой
Детям
Курица под шубой
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриное филе с картошкой в духовке
Детям
Куриное филе с картошкой в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица с хрустящей корочкой
Праздник
Курица с хрустящей корочкой
Вам потребуется
Тушка Цыпленка Бройлера
Тушка Цыпленка Бройлера
Салат с курицей и черносливом
Праздник
Салат с курицей и черносливом
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриный суп с картофелем
Детям
Куриный суп с картофелем
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Мясо по-французски из курицы
Праздник
Мясо по-французски из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с корейской морковью и копчёной курицей
Праздник
Салат с корейской морковью и копчёной курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Суп-лапша с курицей
Детям
Суп-лапша с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи