Рецепт «Куриные крылышки в соусе барбекю» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Куриные крылышки в соусе барбекю

Блюда от шефа
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
178 ккал
Белки
12 грамм
Жиры
10 грамм
Углеводы
11 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5 0
1 час PT1H PT1H
2 порции
Поделиться рецептом:
Куриные крылышки в соусе барбекю

Крылышки сытные да в соусе барбекю — добрый ужин и для взрослых после дня трудового, и для детей малых, вкусностей просящих. Аромат их невероятный не только семейство любимое с ума сведет, но и у соседей слюнки заставит побежать.

Ингредиенты:

  • Крыло целое «Куриное царство» 600 г
  • Уксус яблочный 40 г
  • Соль 1 щепотка
  • Сок лимонный 3 ст. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Горчица 1 ст. л.
  • Перец по вкусу
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Корень имбиря 10 г
  • Чеснок 4 зуб.
  • Томаты в собственном соку 100 г
  • Сахар 50 г
  • Мед 50 г
  • Масло подсолнечное 3 ст. л.
  • Соус соевый 3 ст. л.

Крылышки в соусе барбекю — лучшая альтернатива, когда хочется куриного шашлыка, но возможности приготовить его на мангале нет. Пропитанные соусом крылья становятся мягкими и приобретают насыщенный вкус и красивый цвет приготовленного на углях мяса.

Приготовление:

1. Промыть крылышки и обсушить бумажными салфетками или полотенцами.

2. Нарезать лук мелко и обжарить его с паприкой. Натереть в сковороду чеснок и имбирь, слегка обжарить. Всыпать сахар и помешивать, пока он не растворится и не станет карамелью. Выложить мед в сковороду и перемешать, оставить на огне на пару минут. Влить лимонный сок, уксус и соевый соус. Тушить, пока не исчезнет характерный запах уксуса. Выложить в сковороду томаты и горчицу, тушить, помешивая, 2 минуты.

3. Выложить содержимое сковороды в блендер и пробить до однородной массы. Выложить обратно в сковороду и тушить, пока соус не загустеет.

4. Обжарить крылышки почти до готовности. Лучше всего использовать сковороду-гриль. Обмазать каждое крылышко соусом и обжарить с двух сторон еще по паре минут. Подавать к столу горячими.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Плов из полбы с курицей
Блюда от шефа
Плов из полбы с курицей
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Курица с нутом в томатном соусе
Блюда от шефа
Курица с нутом в томатном соусе
Вам потребуется
Филе бедра
Филе бедра
Куриные лодочки
Блюда от шефа
Куриные лодочки
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Мисо суп с курицей
Здоровое питание
Мисо суп с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Рассольник с курицей
Здоровое питание
Рассольник с курицей
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Куриные рулетики в беконе
Праздник
Куриные рулетики в беконе
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Волованы с курицей и грибами
Блюда от шефа
Волованы с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные зразы с сыром
Блюда от шефа
Куриные зразы с сыром
Вам потребуется
Фарш в пакете
Фарш в пакете
Гавайская пицца с курицей и ананасами
Блюда от шефа
Гавайская пицца с курицей и ананасами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Чучвара из курицы
Блюда от шефа
Чучвара из курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Куриный рулетик с брокколи
Блюда от шефа
Куриный рулетик с брокколи
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриное филе с соусом шрирача
Блюда от шефа
Куриное филе с соусом шрирача
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные крылья в соусе терияки с кунжутом
Блюда от шефа
Куриные крылья в соусе терияки с кунжутом
Вам потребуется
Крыло целое
Крыло целое
Равиоли с куриным фаршем
Блюда от шефа
Равиоли с куриным фаршем
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный
Хинкали с курицей
Блюда от шефа
Хинкали с курицей
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный
Солянка с курицей и колбасой
Блюда от шефа
Солянка с курицей и колбасой
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Чебурек с курицей и сыром
Блюда от шефа
Чебурек с курицей и сыром
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Том ям с курицей
Быстро и вкусно
Том ям с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Самса из слоеного теста с курицей
Детям
Самса из слоеного теста с курицей
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Манты с курицей и картофелем
Блюда от шефа
Манты с курицей и картофелем
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный
Суп Том Кха с курицей и грибами
Блюда от шефа
Суп Том Кха с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица чилиндрон
Блюда от шефа
Курица чилиндрон
Вам потребуется
Тушка Цыпленка Бройлера
Тушка Цыпленка Бройлера
Тортеллини с курицей
Блюда от шефа
Тортеллини с курицей
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Фарфалле с курицей и томатами
Быстро и вкусно
Фарфалле с курицей и томатами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Тальятелле с курицей и грибами в сливочном соусе
Блюда от шефа
Тальятелле с курицей и грибами в сливочном соусе
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи