Рецепт «Куриные котлеты с сыром» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Куриные котлеты с сыром

Праздник, Блюда от шефа
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
190 ккал
Белки
19.5 грамм
Жиры
10 грамм
Углеводы
4.5 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
60 минут PT60M PT60M
4 порции
Поделиться рецептом:
Куриные котлеты с сыром

Ингредиенты:

  • Куриная грудка «Куриное царство» 800 г
  • Хлеб белый 100 г
  • Сливки 2 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Лук, чеснок по вкусу
  • Сыр 100 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Масло для обжарки 2 ст. л.
  • Соль, специи по вкусу

Рецепт куриных котлет с сыром никого не оставит равнодушным, так он прост и затейлив одновременно. Рекомендуем попробовать его как можно скорее, чтобы добавить в свою копилку ещё одно идеальное блюдо. Это бюджетный и изумительно вкусный вариант для праздничного стола или семейного ужина. Котлетки обладают мягким сливочным вкусом и красиво выглядят. Их можно заготовить впрок и в сыром виде держать в морозилке.

Приготовление:

1. Отмерить нужное количество сыра и масла и убрать их обратно в холодильник.

2. Через мясорубку пропустить филе курицы, овощи, а также хлебный мякиш, размоченный в сливках. То есть приготовить стандартный фарш, который для куриных котлет с сыром должен быть достаточно мелким.

3. Фарш посолить и поперчить, а затем тщательно вымесить. Получившаяся однородная масса должна быть немного вязкой, особенно после добавления яйца. Если фарш разваливается, нужно продолжать вымешивать.

4. Когда он фарш готов, сразу же разделить его на порции.

5. Извлечь из холодильника масло и сыр, поделить на соответствующее количество порций и начать лепить куриные котлеты с сыром. Для этого из фарша сделать шарик, затем легким нажатием ладони превратить его в округлую лепешку.

6. В центр лепешки поместить масло и сыр, а края аккуратно защипнуть.

7. Каждую котлетку поправить, осторожно перекатывая в ладошках, и отправить на раскаленную сковородку.

8. Котлеты обжарить с каждой стороны по 3 минуты, затем выложить на противень и поставить в духовку, прогретую до 200 градусов, ещё на 20 минут.

Изучая фото рецептов куриных котлет с сыром, можно обратить внимание на то, какие они румяные и зажаристые. Но благодаря тому, что до готовности они доводятся в духовке, такие котлетки можно отнести к диетическим продуктам. Масло внутри них растает и пропитает нежное белое мясо, а сыр станет приятным сюрпризом. В следующий раз обязательно попробуйте классические котлеты из куриного фарша.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Баклажаны с курицей
Праздник
Баклажаны с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Ризотто с курицей
Блюда от шефа
Ризотто с курицей
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Хе из курицы
Праздник
Хе из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриная грудка, запеченная в духовке
Праздник
Куриная грудка, запеченная в духовке
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриные грудки в мультиварке
Праздник
Куриные грудки в мультиварке
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриные грудки под сметанно-чесночным соусом
Блюда от шефа
Куриные грудки под сметанно-чесночным соусом
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Кисло-сладкий соус для курицы
Пикник
Кисло-сладкий соус для курицы
Вам потребуется
Куриное филе с грибами
Детям
Куриное филе с грибами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Котлета по-албански из курицы
Детям
Котлета по-албански из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриная грудка в духовке
Праздник
Куриная грудка в духовке
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриная грудка с грибами
Блюда от шефа
Куриная грудка с грибами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Кефирный маринад для курицы
Пикник
Кефирный маринад для курицы
Вам потребуется
Курица в фольге в духовке
Праздник
Курица в фольге в духовке
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриное филе в кляре
Детям
Куриное филе в кляре
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Филе курицы в сливочном соусе на сковороде
Блюда от шефа
Филе курицы в сливочном соусе на сковороде
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные сердечки со сливками
Детям
Куриные сердечки со сливками
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Тарталетки с курицей и грибами
Пикник
Тарталетки с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриное филе с сыром в духовке
Детям
Куриное филе с сыром в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриная грудка с грибами в сливочном соусе
Праздник
Куриная грудка с грибами в сливочном соусе
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриная грудка в сливочно-чесночном соусе
Праздник
Куриная грудка в сливочно-чесночном соусе
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриная грудка с картошкой в духовке
Праздник
Куриная грудка с картошкой в духовке
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Крылышки Баффало
Пикник
Крылышки Баффало
Вам потребуется
Крыло целое
Крыло целое
Куриное филе в сметанном соусе
Здоровое питание
Куриное филе в сметанном соусе
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Фаршированные куриные ножки
Праздник
Фаршированные куриные ножки
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Куриная грудка в сметанном соусе
Праздник
Куриная грудка в сметанном соусе
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей