Рецепт «Куриные грудки под сметанно-чесночным соусом» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Куриные грудки под сметанно-чесночным соусом

Блюда от шефа
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
195 ккал
Белки
17 грамм
Жиры
13.5 грамм
Углеводы
1 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
60 минут PT60M PT60M
4 порции
Поделиться рецептом:
Куриные грудки под сметанно-чесночным соусом

Ингредиенты:

  • Грудка с кожей «Куриное царство» 600 г
  • Сметана 300 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сыр 150 г
  • Подсолнечное масло 2 ст. л.
  • Соль, перец, пряности по вкусу

Запах обжаренного чеснока обычно пробуждает аппетит. А если добавить его к курице, да заправить все сметаной, то мясо хорошо пропитается этим изумительным ароматом. Сметана сделает диетическое белое мясо сочным, нежным. Перед куриными грудками под сметанно-чесночным соусом так непросто устоять. Да и не нужно! Ведь блюдо вполне соответствует принципам здорового питание и даже может назваться диетическим. Особенно если взять не слишком жирную сметану и сыр. От последнего, кстати, не стоит совсем отказываться ради снижения калорийности. Ведь именно благодаря сыру создается законченная композиция, и куриное филе в сметанном соусе с чесноком приобретает аппетитную корочку.

Приготовление:

1. Грудки промыть и просушить. Каждую половинку разрезать еще на две части.

2. Взять форму для запекания, в которой будут готовиться куриные грудки под сметанно-чесночным соусом, и смазать ее растительным маслом.

3. Плотным слоем уложить в форму филе.

4. Чеснок почистить и измельчить либо ножом, либо с помощью специального пресса. Чтобы стало проще разрезать небольшие зубчики, предварительно их следует расплющить плоскостью ножа, а уже затем покрошить.

5. В сметану добавить подготовленный чеснок, соль, перец, все хорошенько перемешать.

6. Соус вылить на подготовленные грудки.

7. Сыр натереть и посыпать им подготовленное мясо.

8. Поставить противень в духовой шкаф, разогретый до 180 °С.

Готовиться куриное филе в сметанном соусе с чесноком должно около 45 минут.

Подавать блюдо можно с рисом, картофельным пюре, овощным салатом.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Чкмерули из курицы
Детям
Чкмерули из курицы
Вам потребуется
Тушка Цыпленка Бройлера
Тушка Цыпленка Бройлера
Cуп Гамбо
Блюда от шефа
Cуп Гамбо
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Баклажаны с курицей по-китайски
Быстро и вкусно
Баклажаны с курицей по-китайски
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Сациви из курицы
Блюда от шефа
Сациви из курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Рецепт жаркого из курицы
Блюда от шефа
Жаркое из курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Курица в гранатовом соусе
Праздник
Курица в гранатовом соусе
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Куриное филе с сыром в духовке
Детям
Куриное филе с сыром в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные котлеты с сыром
Праздник
Куриные котлеты с сыром
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Ризотто с курицей
Блюда от шефа
Ризотто с курицей
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Копченая курица
Здоровое питание
Копченая курица
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Курица по-деревенски
Блюда от шефа
Курица по-деревенски
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица в молочном соусе
Праздник
Курица в молочном соусе
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Куриная грудка, запеченная в духовке
Праздник
Куриная грудка, запеченная в духовке
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
Блюда от шефа
Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Куриная грудка с грибами
Блюда от шефа
Куриная грудка с грибами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриное филе в сметанном соусе в духовке
Праздник
Куриное филе в сметанном соусе в духовке
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Тарталетки с курицей и грибами
Праздник
Тарталетки с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Шампиньоны, фаршированные курицей
Праздник
Шампиньоны, фаршированные курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Филе курицы в сливочном соусе на сковороде
Блюда от шефа
Филе курицы в сливочном соусе на сковороде
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Чахохбили из курицы
Блюда от шефа
Чахохбили из курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Курица в горчичном маринаде
Блюда от шефа
Курица в горчичном маринаде
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Мексиканский салат с курицей
Праздник
Мексиканский салат с курицей
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Курица, фаршированная овощами
Блюда от шефа
Курица, фаршированная овощами
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Филе курицы в сметанном соусе в сковороде
Блюда от шефа
Филе курицы в сметанном соусе в сковороде
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Каннеллони с курицей и грибами
Блюда от шефа
Каннеллони с курицей и грибами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей