Рецепт «Куриные чипсы» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Куриные чипсы

Пикник, Праздник
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
120 ккал
Белки
21.5 грамм
Жиры
3 грамм
Углеводы
2 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
до 10 часов PT10H PT10H
6 порций
Поделиться рецептом:
Куриные чипсы

Ингредиенты:

  • Куриная грудка «Куриное царство» 1 кг
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Паприка 1 ст. л.
  • Сахар 1/2 ч. л
  • Соевый соус 100 мл
  • Лимон 1/2 шт.
  • Зубчики чеснока 2 шт.
  • Соль 1 ч. л.

Чипсами со вкусом курицы уже никого не удивишь. А вот чипсы из курицы — это уже что-то новенькое. Согласны? Для хрустящего перекуса вам понадобится:

Приготовление:

1. Промыть филе в холодной воде и обсушить салфетками. Нарезать его на одинаковые тонкие ломтики.

2. В удобную посуду вылить соевый соус, добавить в него масло, сахар и паприку. Для любителей можно добавить соли, однако делать это лучше с осторожностью, поскольку из-за соевого соуса блюдо легко можно пересолить. Нарезать чеснок и выложить в ту же посуду. Добавить сок ½ части лайма. Можно заменить лимонным, но его потребуется чуть меньше. Все ингредиенты тщательно перемешать.

3. Полученный маринад вылить в контейнер к нарезанной курице, накрыть крышкой или пищевой пленкой и оставить на 4-5 часов, чтобы мясо набралось вкусом.

4. Застелить противень фольгой и поставить его на дно духового шкафа, чтобы не залить его маринадом. В середину духовки установить решетку и выложить на нее курицу. Выставить температуру 55-60 градусов, при наличии включить режим конвекции. Оставить сушиться на 4-6 часов. Время от времени пробовать чипсы — по желанию можно сделать их как более мягкими, так и полностью сухими.

5. Хранить блюдо в пакете можно до 7 дней. Если использовать вакууматор, срок хранения можно значительно увеличить.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сливочно-куриные крокеты
Детям
Сливочно-куриные крокеты
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Тёплый салат с курицей и виноградом
Здоровое питание
Тёплый салат с курицей и виноградом
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Картофельный рулет
Праздник
Картофельный рулет
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица «Пикассо»
Праздник
Курица «Пикассо»
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Шашлык из куриной печени
Пикник
Шашлык из куриной печени
Вам потребуется
Печень куриная
Печень куриная
Куриный каприз
Праздник
Куриный каприз
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Закусочный торт «Наполеон» с курицей и грибами
Праздник
Закусочный торт «Наполеон» с курицей и грибами
Вам потребуется
Окорочок с кожей
Окорочок с кожей
Куриные трубочки с начинкой
Праздник
Куриные трубочки с начинкой
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриный попкорн
Детям
Куриный попкорн
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Кокот с грибами
Праздник
Кокот с грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица в пиве
Пикник
Курица в пиве
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Запеченные тарталетки с курицей
Пикник
Запеченные тарталетки с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Корзинки с курицей и картофелем
Пикник
Корзинки с курицей и картофелем
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Праздник
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Куриные сердечки со сливками
Детям
Куриные сердечки со сливками
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Курник из блинов
Праздник
Курник из блинов
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Пицца с курицей и моцареллой
Детям
Пицца с курицей и моцареллой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
Детям
Быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
Блюда от шефа
Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Фаршированные ракушки «Курица в шпинате»
Детям
Фаршированные ракушки «Курица в шпинате»
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица в грибном соусе с травами
Праздник
Курица в грибном соусе с травами
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Бутерброд с курицей
Пикник
Бутерброд с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат «Ананас»
Праздник
Салат «Ананас»
Вам потребуется
Окорочок с кожей
Окорочок с кожей
Салат «Кубинский»
Пикник
Салат «Кубинский»
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Бириани с курицей
Пикник
Бириани с курицей
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"