Рецепт «Куриные чипсы» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Куриные чипсы

Пикник, Праздник
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
120 ккал
Белки
21.5 грамм
Жиры
3 грамм
Углеводы
2 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
до 10 часов PT10H PT10H
6 порций
Поделиться рецептом:
Куриные чипсы

Ингредиенты:

  • Куриная грудка «Куриное царство» 1 кг
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Паприка 1 ст. л.
  • Сахар 1/2 ч. л
  • Соевый соус 100 мл
  • Лимон 1/2 шт.
  • Зубчики чеснока 2 шт.
  • Соль 1 ч. л.

Чипсами со вкусом курицы уже никого не удивишь. А вот чипсы из курицы — это уже что-то новенькое. Согласны? Для хрустящего перекуса вам понадобится:

Приготовление:

1. Промыть филе в холодной воде и обсушить салфетками. Нарезать его на одинаковые тонкие ломтики.

2. В удобную посуду вылить соевый соус, добавить в него масло, сахар и паприку. Для любителей можно добавить соли, однако делать это лучше с осторожностью, поскольку из-за соевого соуса блюдо легко можно пересолить. Нарезать чеснок и выложить в ту же посуду. Добавить сок ½ части лайма. Можно заменить лимонным, но его потребуется чуть меньше. Все ингредиенты тщательно перемешать.

3. Полученный маринад вылить в контейнер к нарезанной курице, накрыть крышкой или пищевой пленкой и оставить на 4-5 часов, чтобы мясо набралось вкусом.

4. Застелить противень фольгой и поставить его на дно духового шкафа, чтобы не залить его маринадом. В середину духовки установить решетку и выложить на нее курицу. Выставить температуру 55-60 градусов, при наличии включить режим конвекции. Оставить сушиться на 4-6 часов. Время от времени пробовать чипсы — по желанию можно сделать их как более мягкими, так и полностью сухими.

5. Хранить блюдо в пакете можно до 7 дней. Если использовать вакууматор, срок хранения можно значительно увеличить.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Тёплый салат с курицей и виноградом
Здоровое питание
Тёплый салат с курицей и виноградом
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Кокот с грибами
Праздник
Кокот с грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Фаршированные ракушки «Курица в шпинате»
Детям
Фаршированные ракушки «Курица в шпинате»
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат «Ананас»
Праздник
Салат «Ананас»
Вам потребуется
Окорочок с кожей
Окорочок с кожей
Бириани с курицей
Пикник
Бириани с курицей
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Салат «Кубинский»
Пикник
Салат «Кубинский»
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Сливочно-куриные крокеты
Детям
Сливочно-куриные крокеты
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриные трубочки с начинкой
Праздник
Куриные трубочки с начинкой
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица в грибном соусе с травами
Праздник
Курица в грибном соусе с травами
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Пицца с курицей и моцареллой
Детям
Пицца с курицей и моцареллой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курник из блинов
Детям
Курник из блинов
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Запеченные тарталетки с курицей
Пикник
Запеченные тарталетки с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Закусочный торт «Наполеон» с курицей и грибами
Праздник
Закусочный торт «Наполеон» с курицей и грибами
Вам потребуется
Окорочок с кожей
Окорочок с кожей
Бутерброд с курицей
Пикник
Бутерброд с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Корзинки с курицей и картофелем
Пикник
Корзинки с курицей и картофелем
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Шашлык из куриной печени
Пикник
Шашлык из куриной печени
Вам потребуется
Печень куриная
Печень куриная
Картофельный рулет
Праздник
Картофельный рулет
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Детям
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Куриный каприз
Праздник
Куриный каприз
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
Детям
Быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриный попкорн
Детям
Куриный попкорн
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица «Пикассо»
Праздник
Курица «Пикассо»
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриные сердечки со сливками
Детям
Куриные сердечки со сливками
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
Пикник
Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Курица в пиве
Пикник
Курица в пиве
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера