Рецепт «Куриная лазанья» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Куриная лазанья

Детям, Праздник
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
154 ккал
Белки
10 грамм
Жиры
6 грамм
Углеводы
15 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
2 часа PT2H PT2H
8 порций
Поделиться рецептом:
Куриная лазанья

Ингредиенты:

  • Куриная грудка «Куриное царство» 500 г
  • Молоко 560 мл
  • Твердый сыр 100-120 г
  • Помидоры 5-6 шт.
  • Соль, перец, итальянские травы по вкусу
  • Листы лазаньи 9-12 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Томатная паста 50 г
  • Сахар 3 ч. л.
  • Сливочное масло 60 г
  • Мука 30 г

Фильм «Невероятные приключения итальянцев в России» мог называться «Спагетти по-русски». Очень аппетитное название. Интересно, какие они эти спагетти по-русски? Мы предлагаем вам пофантазировать на эту тему в комментариях. Ну а блюдом дня сегодня станет самая настоящая итальянская лазанья! Если вдруг срочно необходимо накормить итальянцев в России, вам понадобится:

Приготовление:

1. Почистить и нарезать лук, чеснок и морковь на мелкие кусочки. Обжарить овощи на сковороде с растительным маслом до мягкости. Мелко нарезать куриную грудку и выложить на сковороду. Обжаривать с овощами, пока мясо не начнет светлеть. Нарезать помидоры, выложить к курице. Добавить томатную пасту, сахар и приправы. Посолить и поперчить. Перемешать ингредиенты и тушить под крышкой около часа.

2. В небольшом сотейнике растопить сливочное масло на умеренном огне. Всыпать муку и тщательно вмешать ее в масло, дать смеси начать закипать. Выключить огонь и вливать молоко тонкой струйкой, не прекращая помешивать, пока все молоко не окажется в сотейнике, а смесь не станет однородной. Включить огонь и помешивать, пока соус не приобретет более густую консистенцию. Посолить и поперчить, снять с огня и убрать готовый бешамель в сторону. Во время последующей готовки периодически помешивать соус, чтобы на нем не образовалась корочка.

3. Смазать форму для запекания маслом, выложить на дно первый слой смеси курицы и овощей — понадобится приблизительно ⅓ от общей массы. Вылить чуть менее половины соуса, равномерно распределить его и накрыть листами для лазаньи, слегка прижать. Повторять проделанное, пока начинка и бешамель не закончатся. Верхний слой смазать соусом. Натереть сыр и посыпать им лазанью.

4. Накрыть форму фольгой и поставить в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Запекать в течение 25 минут. Снять фольгу и поставить в духовку еще на 10-15 минут. Дать блюду остыть около 15 минут и подать к столу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Куриные трубочки с начинкой
Праздник
Куриные трубочки с начинкой
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат «Ананас»
Праздник
Салат «Ананас»
Вам потребуется
Окорочок с кожей
Окорочок с кожей
Закусочный торт «Наполеон» с курицей и грибами
Праздник
Закусочный торт «Наполеон» с курицей и грибами
Вам потребуется
Окорочок с кожей
Окорочок с кожей
Куриная грудка в беконе
Детям
Куриная грудка в беконе
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриная колбаса
Праздник
Куриная колбаса
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Чкмерули из курицы
Детям
Чкмерули из курицы
Вам потребуется
Тушка Цыпленка Бройлера
Тушка Цыпленка Бройлера
Курица «Пикассо»
Праздник
Курица «Пикассо»
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриный каприз
Праздник
Куриный каприз
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Бириани с курицей
Пикник
Бириани с курицей
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Картофельный рулет
Праздник
Картофельный рулет
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Фрикадельки в медовом соусе
Детям
Фрикадельки в медовом соусе
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриные сердечки в сметане
Детям
Куриные сердечки в сметане
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Фунчоза с курицей и овощами
Детям
Фунчоза с курицей и овощами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные чипсы
Пикник
Куриные чипсы
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриный попкорн
Детям
Куриный попкорн
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Фаршированные ракушки «Курица в шпинате»
Детям
Фаршированные ракушки «Курица в шпинате»
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриный лентяй
Детям
Куриный лентяй
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Запеченные тарталетки с курицей
Пикник
Запеченные тарталетки с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Кокот с грибами
Праздник
Кокот с грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица как в KFC
Детям
Курица как в KFC
Вам потребуется
Тушка Цыпленка Бройлера
Тушка Цыпленка Бройлера
Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
Блюда от шефа
Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Куриные сердечки со сливками
Детям
Куриные сердечки со сливками
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Сливочно-куриные крокеты
Детям
Сливочно-куриные крокеты
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица в грибном соусе с травами
Праздник
Курица в грибном соусе с травами
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
Детям
Быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи