Рецепт «Куриная грудка в сметанном соусе» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Куриная грудка в сметанном соусе

Детям, Пикник, Здоровое питание, Быстро и вкусно, Праздник, Блюда от шефа
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
98 ккал
Белки
12 грамм
Жиры
3.5 грамм
Углеводы
4.5 грамм
2 порции
Время приготовления:
40 минут PT40M PT40M
Куриная грудка в сметанном соусе

Ингредиенты:

  • Куриная грудка «Куриное царство» 500 г
  • Сметана 15% 200 г
  • Шампиньоны (свежие или маринованные) 400 г
  • Лук 1 шт.
  • Мука 2 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу

Если вы хотите приготовить изысканное и необычное блюдо, но не можете потратить на готовку много времени то порадуйте своих близких куриной грудкой под сметанным соусом. Приготовление этого блюда значительно проще, чем может показаться на первый взгляд. Никаких редких ингредиентов и приправ для блюда также не понадобится. Но при этом куриная грудка в сметанном соусе отличается великолепным вкусом. Так что научиться готовить это блюдо следует каждому кулинару.

Приготовление:

1. Курицу промыть, очистить от кожи, нарезать порционными ломтиками, посолить и поперчить.

2. На сковороде разогреть растительное масло.

3. Обжарить курицу на раскаленном масле с обеих сторон, чтобы мясо приобрело аппетитную золотистую корочку. Снять со сковороды.

4. Лук почистить и мелко порезать. Выложить на сковороду с растительным маслом, обжарить 5-7 минут, пока он не станет прозрачным.

5. Шампиньоны, если необходимо, измельчить и добавить на сковороду. Обжарить вместе с луком 10 минут.

6. Добавить к луку с грибами сметану. Довести до кипения и добавить курицу. Посолить. Тушить 10-15 минут, пока соус не загустеет.

Перед подачей к столу блюдо можно украсить зеленью или мелко порезанными помидорами, чтобы куриные грудки в сметанном соусе порадовали ваших гостей не только великолепным вкусом, но и эстетичным внешним видом. Подавать курицу можно с любым гарниром, будь то макароны, рис, гречка или картофельное пюре.

Многие люди, освоив рецепт куриной грудки в сметанном соусе, на всю жизнь влюбляются в это блюдо и очень часто балуют своих близких этим простым, но таким вкусным блюдом.

Приятного аппетита!