Рецепт «Куриная грудка в духовке» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Куриная грудка в духовке

Праздник
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
104 ккал
Белки
21 грамм
Жиры
1.5 грамм
Углеводы
1.5 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
1 час 40 мин PT1H40M PT1H40M
8 порций
Поделиться рецептом:
Куриная грудка в духовке

Ингредиенты:

  • Куриная грудка «Куриное царство» 4 шт.
  • Апельсин 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Мед 1/2 ч. л.
  • Соль, специи по вкусу

Экзотический рецепт куриной грудки в духовке подходит и для семейного ужина, и для праздничного застолья. Мясо жарится на решетке в духовке, покрывается румянцем и приобретает потрясающий вкус. Советуем приготовить его как можно скорее, чтобы насладиться этим великолепным блюдом, которое к тому же является диетическим. Куриные грудки в духовке будут гораздо вкуснее, если использовать охлажденное мясо.

Приготовление:

1. Для приготовления маринада нарезать апельсин и лук кольцами, добавить к ним лимонный сок, мед и немного подавить массу ложкой, чтобы она пустила сок.

2. Грудки уложить в любую подходящую посуду в один слой, затем выложить на них смесь для маринования вместе с образовавшейся жидкостью. За час мясо хорошо промаринуется, станет мягче и сочнее.

3. Духовку прогреть до 230 градусов, после чего посолить мясо и выложить на решетку, предварительно смазанную оливковым маслом, чтобы курица оставалась сочной.

4. Выпекать куриную грудку в духовке 30 минут, за это время смесь меда и сока цитрусовых превратится в румяную корочку. Проверить готовность мяса можно с помощью ножа: на срезе сок должен быть прозрачным. Не стоит держать грудки в духовке дольше положенного времени, их нужно сразу же подавать к столу.

5. В качестве украшения мясо можно посыпать зернами обжаренного кунжута.

К этому рецепту куриной грудки в духовке подойдет любой гарнир, однако лучшим решением будут свежие овощи. Мясо имеет яркий аромат и насыщенный кисло-сладкий вкус. Дополнительно его можно сбрызнуть соком лимона или подать к нему сливочный соус. Если нет решетки гриля, грудки можно запечь на фольге, перевернув мясо в процессе приготовления.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Котлеты из грудок курицы
Детям
Котлеты из грудок курицы
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Филе курицы в духовке
Детям
Филе курицы в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Шампиньоны, фаршированные курицей
Праздник
Шампиньоны, фаршированные курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Котлеты рубленные из курицы
Детям
Котлеты рубленные из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Крылышки Баффало
Пикник
Крылышки Баффало
Вам потребуется
Крыло целое
Крыло целое
Куриные отбивные
Праздник
Куриные отбивные
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Запеканка из курицы
Детям
Запеканка из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Тарталетки с курицей и грибами
Пикник
Тарталетки с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Баклажаны с курицей
Праздник
Баклажаны с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриная грудка с картошкой в духовке
Праздник
Куриная грудка с картошкой в духовке
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Лоранский пирог с курицей и грибами
Детям
Лоранский пирог с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с курицей и ананасами
Пикник
Салат с курицей и ананасами
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Хе из курицы
Праздник
Хе из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Жульен с курицей и грибами
Праздник
Жульен с курицей и грибами
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе
Праздник
Куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица с картошкой в духовке
Детям
Курица с картошкой в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Котлета по-албански из курицы
Детям
Котлета по-албански из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с сельдереем, яблоками и курицей
Пикник
Салат с сельдереем, яблоками и курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриная грудка с грибами в сливочном соусе
Праздник
Куриная грудка с грибами в сливочном соусе
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Кисло-сладкий соус для курицы
Пикник
Кисло-сладкий соус для курицы
Вам потребуется
Курица в сметане
Детям
Курица в сметане
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриное филе в сметанном соусе в духовке
Праздник
Куриное филе в сметанном соусе в духовке
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриная грудка в кляре на сковороде
Детям
Куриная грудка в кляре на сковороде
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Кефирный маринад для курицы
Пикник
Кефирный маринад для курицы
Вам потребуется
Фаршированные куриные ножки
Праздник
Фаршированные куриные ножки
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей