Рецепт «Куриная грудка с грибами в сливочном соусе» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Куриная грудка с грибами в сливочном соусе

Праздник
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
128 ккал
Белки
11.5 грамм
Жиры
9 грамм
Углеводы
1 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
35 минут PT35M PT35M
4 порции
Поделиться рецептом:
Куриная грудка с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты:

  • Грудка с кожей «Куриное царство» 500 г
  • Шампиньоны 400 г
  • Сливочное масло 40 г
  • Сливки 22% 300 мл
  • Соль, перец, пряности по вкусу

Как здорово иметь в запасе рецепт, который может выручить в случае, когда гости уже на пороге. Рецепт куриной грудки с грибами в сливочном соусе как раз из таких. Ведь ингредиенты для него запросто можно приберечь в морозилке, а само приготовление займет чуть более получаса. Но самое главное: вкус блюда таков, что его не стыдно подать на праздничный стол. И все это великолепие может создать даже самый неопытный кулинар. Ведь куриное филе с грибами в сливочном соусе практически невозможно испортить.

Подавать блюдо можно с самыми разными гарнирами: овощами, рисом, макаронами или чем-то другим. Курочка, приготовленная таким образом, отлично сочетается, пожалуй, со всеми традиционными гарнирами, а сливочный соус делает их еще вкуснее.

Приготовление:

1. Шампиньоны следует помыть, порезать на не слишком мелкие кусочки.

2. Грудку помыть и обсушить бумажным полотенцем. Чтобы куриное филе с грибочками в сливочном соусе приготовилось быстрее, мясо следует нарезать небольшими кусочками.

3. На сковороде растопить ложечку сливочного масла и обжаривать в нем грибы 5 минут, постоянно помешивая, чтобы кусочки не пригорели.

4. Когда грибы дадут сок, добавить к ним курицу. При необходимости можно увеличить порцию масла.

5. Обжаривать до тех пор, пока мясо не побелеет.

6. Залить курицу с грибами сливками.

7. Добавить соль и любимые специи.

8. Оставить тушиться на небольшом огне до тех пор, пока соус не загустеет до необходимой консистенции. Обыкновенно это занимает не более 5 минут.

Куриная грудка с грибами в сливочном соусе подается горячей на подушечке из гарнира. Перед подачей блюдо можно украсить свежей зеленью и овощами.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Тарталетки с курицей и грибами
Пикник
Тарталетки с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Запеканка из курицы
Детям
Запеканка из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Котлеты из грудок курицы
Детям
Котлеты из грудок курицы
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Крылышки Баффало
Пикник
Крылышки Баффало
Вам потребуется
Крыло целое
Крыло целое
Курица с картошкой в духовке
Детям
Курица с картошкой в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Котлеты рубленные из курицы
Детям
Котлеты рубленные из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Шампиньоны, фаршированные курицей
Праздник
Шампиньоны, фаршированные курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные отбивные
Праздник
Куриные отбивные
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Котлета по-албански из курицы
Детям
Котлета по-албански из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Жульен с курицей и грибами
Праздник
Жульен с курицей и грибами
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Курица в сметане
Детям
Курица в сметане
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат с сельдереем, яблоками и курицей
Пикник
Салат с сельдереем, яблоками и курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Фаршированные куриные ножки
Праздник
Фаршированные куриные ножки
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Лоранский пирог с курицей и грибами
Детям
Лоранский пирог с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Плов с курицей
Детям
Плов с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Кисло-сладкий соус для курицы
Пикник
Кисло-сладкий соус для курицы
Вам потребуется
Салат с ананасами и куриной грудкой
Пикник
Салат с ананасами и куриной грудкой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Баклажаны с курицей
Праздник
Баклажаны с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Хе из курицы
Праздник
Хе из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с курицей и ананасами
Пикник
Салат с курицей и ананасами
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе
Праздник
Куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Филе курицы в духовке
Детям
Филе курицы в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриное филе в сметанном соусе в духовке
Праздник
Куриное филе в сметанном соусе в духовке
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Кефирный маринад для курицы
Пикник
Кефирный маринад для курицы
Вам потребуется
Куриная грудка в кляре на сковороде
Детям
Куриная грудка в кляре на сковороде
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей