Рецепт «Крылышки Баффало» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Крылышки Баффало

Пикник, Праздник
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
284 ккал
Белки
12 грамм
Жиры
20 грамм
Углеводы
14.5 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 4/ 5 1
50 минут PT50M PT50M
5 порций
Поделиться рецептом:
Крылышки Баффало

Ингредиенты:

  • Куриные крылышки «Куриное Царство» 10 шт.
  • Черный перец 1/2 ч. л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Томатная паста 3 ст. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Мука 100 г
  • Кайенский перец 1 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Острый соус чили 3 ст. л.
  • Сливочное масло 150 г

Свое название куриные крылышки Баффало или Буффало получили из-за того, что впервые именно таким образом их приготовили в середине ХХ века в небольшом городке Баффало, США. И вкус настолько понравился гурманам, что это блюдо довольно быстро стало популярным по всей стране, а потом и во всем мире. Что и неудивительно – не слишком сложные в приготовлении, они имеют великолепный вкус. Правда, для того, чтобы приготовить их по всем правилам, обязательно нужно иметь фритюрницу, которая в нашей стране есть далеко не на каждой кухне. Впрочем, кулинары все равно умудряются найти решение, например, запекая их в духовке. И очень часто пошаговый рецепт куриных крылышек Баффало с фото ориентируется именно на приготовление в духовке.

Приготовление:

1. Куриные крылышки промыть и высушить бумажными полотенцами.

2. Смешать в миске кайенский перец, соль, паприку и муку.

3. Обвалять куриные крылышки в получившейся смеси. Для этого очень удобно сложить смесь и крылышки в плотный пакет и хорошенько потрясти его – смесь распределится по крылышкам максимально равномерно, но не щепотки не разлетится по кухне.

4. Разогрейте духовку до 200 градусов, выложите крылышки на противень, смазанный растительным маслом, и поставьте в духовку на 15 минут. Спустя это время вытащить противень, перевернуть крылышки для равномерного запекания и поставить в духовку ещё на 15 минут.

5. Займитесь соусом. Для этого достаточно смешать в миске соус чили, растопленное сливочное масло, порубленный чеснок, сахар, томатную пасту и добавить немного соли. Соус для крылышек Баффало готов.

6. Запеченные крылышки вытащить из духовки и выложить на тарелки. Для красоты можно использовать листья салата – постелите их на тарелку и укладывайте крылышки на лист.

7. Полейте крылышки соусом.

Вот и все, вы приготовили аппетитные куриные крылышки Баффало, которые придутся по вкусу вашим близким – как детям, так и взрослым. Теперь вы нередко сможете баловать свою семью этим изысканным, но в то же время простым блюдом.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Запеканка из курицы
Детям
Запеканка из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриный шашлык с ананасом
Пикник
Куриный шашлык с ананасом
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Шампиньоны, фаршированные курицей
Праздник
Шампиньоны, фаршированные курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Тёплый салат с курицей и виноградом
Здоровое питание
Тёплый салат с курицей и виноградом
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриные сердечки со сливками
Детям
Куриные сердечки со сливками
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Котлеты рубленные из курицы
Детям
Котлеты рубленные из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Тарталетки с курицей и грибами
Пикник
Тарталетки с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с сельдереем, яблоками и курицей
Пикник
Салат с сельдереем, яблоками и курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Хе из курицы
Праздник
Хе из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Кефирный маринад для курицы
Пикник
Кефирный маринад для курицы
Вам потребуется
Пицца с курицей и моцареллой
Детям
Пицца с курицей и моцареллой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Паэлья с курицей
Пикник
Паэлья с курицей
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Баклажаны с курицей
Праздник
Баклажаны с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Диетический шашлык из куриной грудки
Пикник
Диетический шашлык из куриной грудки
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат с курицей и ананасами
Пикник
Салат с курицей и ананасами
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Шашлык из куриного филе
Пикник
Шашлык из куриного филе
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Котлета по-албански из курицы
Детям
Котлета по-албански из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Домашняя шаурма с курицей
Пикник
Домашняя шаурма с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Кисло-сладкий соус для курицы
Пикник
Кисло-сладкий соус для курицы
Вам потребуется
Блины с курицей и грибами
Детям
Блины с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Шашлык из куриных окорочков
Пикник
Шашлык из куриных окорочков
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Кесадильи с курицей
Детям
Кесадильи с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Фаршированные куриные ножки
Праздник
Фаршированные куриные ножки
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Детям
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Бутерброд с курицей
Пикник
Бутерброд с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей