Рецепт «Котлеты из куриного фарша» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Котлеты из куриного фарша

Детям, Пикник, Здоровое питание, Быстро и вкусно, Праздник, Блюда от шефа
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
165 ккал
Белки
16.5 грамм
Жиры
8.5 грамм
Углеводы
4.5 грамм
3 порции
Время приготовления:
30 минут PT30M PT30M
Котлеты из куриного фарша

Ингредиенты:

  • Куриное филе «Куриное царство» 500 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Белый хлеб 50 г
  • Молоко 1/4 ст.
  • Растительное масло 50 г
  • Соль, черный перец по вкусу

Именно котлеты из куриного фарша ценятся многими гурманами. Они выгодно отличаются удивительно нежным вкусом Низкая калорийность позволяет лакомиться такими котлетами даже людям, сидящим на довольно строгой диете. А для многих имеет значение тот факт, что именно куриное мясо является на сегодняшний день наиболее доступным. Поэтому нет ничего удивительного, что на сотнях сайтах в Интернете можно найти рецепт с фото котлет из куриного фарша. Знать его будет полезно любому кулинару.

Приготовление:

1. Куриное филе пропустить через мясорубку

2. Белый хлеб залить молоком и дать ему хорошо пропитаться. Когда он размякнет, молоко слить и выжать из разбухшего хлеба лишнюю жидкость. Также прокрутить через мясорубку и смешать с фаршем.

3. Лук почистить, пропустить через мясорубку или протереть на мелкой тёрке. Добавить к фаршу.

4. Яйцо разбить в небольшую миску и хорошо взбить. Вылить в емкость с фаршем. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать, чтобы фарш приобрел однородную консистенцию.

5. Вылить на сковороду растительное масло и хорошенько раскалить сковороду.

6. Аккуратно формовать из фарша котлеты и выкладывать на сковороду. Обжаривать с каждой стороны по 3-5 минут, до золотистой корочки. После этого добавить на сковороду треть стакана воды, закрыть крышкой и тушить ещё 10-15 минут.

Вот и всё. Теперь вы знаете, как сделать котлеты из куриного фарша. Они прекрасно сочетаются с разными гарнирами — рисом, гречкой, картофельным пюре, тушеными овощами. Однажды приготовив по этому рецепты котлеты из куриного фарша, вы ещё не раз побалуете свою семью таким лакомством.

Приятного аппетита!