Рецепт «Кассероль с курицей» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Кассероль с курицей

Блюда от шефа
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
94 ккал
Белки
10 грамм
Жиры
5 грамм
Углеводы
4 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5 0
1 час 30 минут PT1H30M PT1H30M
4 порции
Поделиться рецептом:
Кассероль с курицей

Не знаете, чем гостей дорогих на пиру званом удивить? Приготовьте им кушанье заморское — кассероль с курицей. Мясо сочное в овощах тушенное нежнейшим получается, пропитываясь ароматом и привкусом томатов. Такое угощение даже взыскательные гости только нахваливать будут.

Ингредиенты:

  • Бедро с кожей «Куриное царство» 4 шт.
  • Шампиньоны 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Помидор 3 шт.
  • Тимьян свежий 1/4 пучка
  • Масло подсолнечное 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Кассероль — французское блюдо, имеющее огромное количество вариаций приготовления. Мы подготовили для вас рецепт, гармонично сочетающий в себе вкусы курицы и овощей. Запеченное с луком и томатами мясо отличается нежной структурой, легко отстает от костей и буквально тает во рту.

Приготовление:

1. Натереть бедрышки смесью перца и соли, слегка обжарить на подсолнечном масле, чтобы корочка зарумянилась. Выложить их в форму для запекания с крышкой.

2. Лук измельчить и обжарить в том же масле, в котором готовилась курица. Шампиньоны и чеснок нарезать тонкими пластинками, выложить в сковороду к луку и тушить около 5 минут. Помидоры очистить от кожицы и измельчить в блендере, выложить к остальным ингредиентам, перемешать и потушить пару минут.

3. Полученной овощной смесью залить курицу и отправить блюдо на 35 минут запекаться в духовку при 200 градусах. Добавить в блюдо веточку тимьяна и вернуть его в духовку еще на 10 минут.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Равиоли с куриным фаршем
Блюда от шефа
Равиоли с куриным фаршем
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный
Солянка с курицей и колбасой
Блюда от шефа
Солянка с курицей и колбасой
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Суп Том Кха с курицей и грибами
Блюда от шефа
Суп Том Кха с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Плов из полбы с курицей
Блюда от шефа
Плов из полбы с курицей
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Курица карри с кокосовым молоком
Блюда от шефа
Курица карри с кокосовым молоком
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные крылья в соусе терияки с кунжутом
Блюда от шефа
Куриные крылья в соусе терияки с кунжутом
Вам потребуется
Крыло целое
Крыло целое
Рассольник с курицей
Здоровое питание
Рассольник с курицей
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Хинкали с курицей
Блюда от шефа
Хинкали с курицей
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный
Тальятелле с курицей и грибами в сливочном соусе
Блюда от шефа
Тальятелле с курицей и грибами в сливочном соусе
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Мисо суп с курицей
Здоровое питание
Мисо суп с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Манты с курицей и картофелем
Блюда от шефа
Манты с курицей и картофелем
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный
Куриные зразы с сыром
Блюда от шефа
Куриные зразы с сыром
Вам потребуется
Фарш в пакете
Фарш в пакете
Гавайская пицца с курицей и ананасами
Блюда от шефа
Гавайская пицца с курицей и ананасами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Тортеллини с курицей
Блюда от шефа
Тортеллини с курицей
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Курица чилиндрон
Блюда от шефа
Курица чилиндрон
Вам потребуется
Тушка Цыпленка Бройлера
Тушка Цыпленка Бройлера
Фарфалле с курицей и томатами
Быстро и вкусно
Фарфалле с курицей и томатами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Чучвара из курицы
Блюда от шефа
Чучвара из курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Куриные крылышки в соусе барбекю
Блюда от шефа
Куриные крылышки в соусе барбекю
Вам потребуется
Крыло целое
Крыло целое
Гуляш из курицы с подливкой
Блюда от шефа
Гуляш из курицы с подливкой
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Волованы с курицей и грибами
Блюда от шефа
Волованы с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Самса из слоеного теста с курицей
Детям
Самса из слоеного теста с курицей
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Рулет из филе бедра курицы
Блюда от шефа
Рулет из филе бедра курицы
Вам потребуется
Филе бедра
Филе бедра
Курица по-польски
Блюда от шефа
Курица по-польски
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Курица тикка масала
Блюда от шефа
Курица тикка масала
Вам потребуется
Филе бедра
Филе бедра
Курица с нутом в томатном соусе
Блюда от шефа
Курица с нутом в томатном соусе
Вам потребуется
Филе бедра
Филе бедра