Рецепт «Кассероль с курицей» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Кассероль с курицей

Блюда от шефа
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
94 ккал
Белки
10 грамм
Жиры
5 грамм
Углеводы
4 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 5/ 5 1
1 час 30 минут PT1H30M PT1H30M
4 порции
Поделиться рецептом:
Кассероль с курицей

Не знаете, чем гостей дорогих на пиру званом удивить? Приготовьте им кушанье заморское — кассероль с курицей. Мясо сочное в овощах тушенное нежнейшим получается, пропитываясь ароматом и привкусом томатов. Такое угощение даже взыскательные гости только нахваливать будут.

Ингредиенты:

  • Бедро с кожей «Куриное царство» 4 шт.
  • Шампиньоны 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Помидор 3 шт.
  • Тимьян свежий 1/4 пучка
  • Масло подсолнечное 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Кассероль — французское блюдо, имеющее огромное количество вариаций приготовления. Мы подготовили для вас рецепт, гармонично сочетающий в себе вкусы курицы и овощей. Запеченное с луком и томатами мясо отличается нежной структурой, легко отстает от костей и буквально тает во рту.

Приготовление:

1. Натереть бедрышки смесью перца и соли, слегка обжарить на подсолнечном масле, чтобы корочка зарумянилась. Выложить их в форму для запекания с крышкой.

2. Лук измельчить и обжарить в том же масле, в котором готовилась курица. Шампиньоны и чеснок нарезать тонкими пластинками, выложить в сковороду к луку и тушить около 5 минут. Помидоры очистить от кожицы и измельчить в блендере, выложить к остальным ингредиентам, перемешать и потушить пару минут.

3. Полученной овощной смесью залить курицу и отправить блюдо на 35 минут запекаться в духовку при 200 градусах. Добавить в блюдо веточку тимьяна и вернуть его в духовку еще на 10 минут.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Куриные зразы с сыром
Блюда от шефа
Куриные зразы с сыром
Вам потребуется
Фарш в пакете
Фарш в пакете
Куриные крылья в соусе терияки с кунжутом
Блюда от шефа
Куриные крылья в соусе терияки с кунжутом
Вам потребуется
Крыло целое
Крыло целое
Тальятелле с курицей и грибами в сливочном соусе
Блюда от шефа
Тальятелле с курицей и грибами в сливочном соусе
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Солянка с курицей и колбасой
Блюда от шефа
Солянка с курицей и колбасой
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Куриные крылышки в соусе барбекю
Блюда от шефа
Куриные крылышки в соусе барбекю
Вам потребуется
Крыло целое
Крыло целое
Курица тикка масала
Блюда от шефа
Курица тикка масала
Вам потребуется
Филе бедра
Филе бедра
Курица по-польски
Блюда от шефа
Курица по-польски
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Тортеллини с курицей
Блюда от шефа
Тортеллини с курицей
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Плов из полбы с курицей
Блюда от шефа
Плов из полбы с курицей
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Фарфалле с курицей и томатами
Быстро и вкусно
Фарфалле с курицей и томатами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Гуляш из курицы с подливкой
Блюда от шефа
Гуляш из курицы с подливкой
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Волованы с курицей и грибами
Блюда от шефа
Волованы с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица с нутом в томатном соусе
Блюда от шефа
Курица с нутом в томатном соусе
Вам потребуется
Филе бедра
Филе бедра
Манты с курицей и картофелем
Блюда от шефа
Манты с курицей и картофелем
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный
Рассольник с курицей
Здоровое питание
Рассольник с курицей
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Гавайская пицца с курицей и ананасами
Блюда от шефа
Гавайская пицца с курицей и ананасами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица чилиндрон
Блюда от шефа
Курица чилиндрон
Вам потребуется
Тушка Цыпленка Бройлера
Тушка Цыпленка Бройлера
Рулет из филе бедра курицы
Блюда от шефа
Рулет из филе бедра курицы
Вам потребуется
Филе бедра
Филе бедра
Хинкали с курицей
Блюда от шефа
Хинкали с курицей
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный
Курица карри с кокосовым молоком
Блюда от шефа
Курица карри с кокосовым молоком
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Мисо суп с курицей
Здоровое питание
Мисо суп с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Чучвара из курицы
Блюда от шефа
Чучвара из курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Самса из слоеного теста с курицей
Детям
Самса из слоеного теста с курицей
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Равиоли с куриным фаршем
Блюда от шефа
Равиоли с куриным фаршем
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный
Суп Том Кха с курицей и грибами
Блюда от шефа
Суп Том Кха с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи