Рецепт «Хинкали с курицей» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Хинкали с курицей

Блюда от шефа
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
253 ккал
Белки
13 грамм
Жиры
4 грамм
Углеводы
42 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5 0
2 часа PT2H PT2H
6 порций
Поделиться рецептом:
Хинкали с курицей

Состряпайте для праздника или ужина сытного блюдо восточное — хинкали с мясом куриным. Хотя и необычное кушанье это для наших широт, но любителям мяса да пельменей русских оно обязательно по душе придется.

Ингредиенты:

  • Фарш куриный «Куриное царство» 600 г
  • Мука пшеничная 800 г
  • Вода 200 мл
  • Кинза 1 пучок
  • Зира 1/2 ч. л.
  • Перец 1/2 ч. л.
  • Соль по вкусу

Хинкали с курицей получаются более легкими и не такими жирными, как с говядиной или бараниной, но не менее вкусными, и из-за этого нравятся большему числу гостей. Готовятся хинкали достаточно просто, получаются очень сытными и могут стать как отличным главным блюдом на празднике, так и быстрым и вкусным ужином, если их приготовить заранее и заморозить впрок.

Приготовление:

1. Смешать просеянную муку, соль и воду и замесить тесто для хинкалей. В фарш всыпать перец, измельченную зиру и соль. Зелень кинзы помыть, обсушить, мелко нарубить и добавить в фарш. Хорошо вымесить.

2. Разделить тесто на 2 части, скатать первую в жгут, разрезать его на одинаковые кусочки и раскатать их в кружки толщиной 1,5 миллиметра. В центр каждого положить столовую ложку фарша. Завернуть края в мешочек и сформировать хвостик из теста. Повторить для всего оставшегося фарша и теста.

3. Отварить полученные хинкали в кипящей подсоленной воде 15 минут. При наличии возможности, можно приготовить блюдо в пароварке.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Куриные зразы с сыром
Блюда от шефа
Куриные зразы с сыром
Вам потребуется
Фарш в пакете
Фарш в пакете
Мисо суп с курицей
Здоровое питание
Мисо суп с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриное филе с соусом шрирача
Блюда от шефа
Куриное филе с соусом шрирача
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриный рулетик с брокколи
Блюда от шефа
Куриный рулетик с брокколи
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные рулетики в беконе
Праздник
Куриные рулетики в беконе
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриный паштет с орехами
Праздник
Куриный паштет с орехами
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Волованы с курицей и грибами
Блюда от шефа
Волованы с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Том ям с курицей
Быстро и вкусно
Том ям с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные шарики с кокосом и карри
Блюда от шефа
Куриные шарики с кокосом и карри
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Руляда из курицы
Блюда от шефа
Руляда из курицы
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Чучвара из курицы
Блюда от шефа
Чучвара из курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Чебурек с курицей и сыром
Блюда от шефа
Чебурек с курицей и сыром
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Суп Том Кха с курицей и грибами
Блюда от шефа
Суп Том Кха с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные рулетики с грибами и сыром
Блюда от шефа
Куриные рулетики с грибами и сыром
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Равиоли с куриным фаршем
Блюда от шефа
Равиоли с куриным фаршем
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный
Тальятелле с курицей и грибами в сливочном соусе
Блюда от шефа
Тальятелле с курицей и грибами в сливочном соусе
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Самса из слоеного теста с курицей
Детям
Самса из слоеного теста с курицей
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Курица «Кордон Блю»
Праздник
Курица «Кордон Блю»
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Рассольник с курицей
Здоровое питание
Рассольник с курицей
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Курица с нутом в томатном соусе
Блюда от шефа
Курица с нутом в томатном соусе
Вам потребуется
Филе бедра
Филе бедра
Куриные лодочки
Блюда от шефа
Куриные лодочки
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Солянка с курицей и колбасой
Блюда от шефа
Солянка с курицей и колбасой
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Манты с курицей и картофелем
Блюда от шефа
Манты с курицей и картофелем
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный
Плов из полбы с курицей
Блюда от шефа
Плов из полбы с курицей
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Фарфалле с курицей и томатами
Быстро и вкусно
Фарфалле с курицей и томатами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи