Рецепт «Хинкали с курицей» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Хинкали с курицей

Блюда от шефа
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
253 ккал
Белки
13 грамм
Жиры
4 грамм
Углеводы
42 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 5/ 5 1
2 часа PT2H PT2H
6 порций
Поделиться рецептом:
Хинкали с курицей

Состряпайте для праздника или ужина сытного блюдо восточное — хинкали с мясом куриным. Хотя и необычное кушанье это для наших широт, но любителям мяса да пельменей русских оно обязательно по душе придется.

Ингредиенты:

  • Фарш куриный «Куриное царство» 600 г
  • Мука пшеничная 800 г
  • Вода 200 мл
  • Кинза 1 пучок
  • Зира 1/2 ч. л.
  • Перец 1/2 ч. л.
  • Соль по вкусу

Хинкали с курицей получаются более легкими и не такими жирными, как с говядиной или бараниной, но не менее вкусными, и из-за этого нравятся большему числу гостей. Готовятся хинкали достаточно просто, получаются очень сытными и могут стать как отличным главным блюдом на празднике, так и быстрым и вкусным ужином, если их приготовить заранее и заморозить впрок.

Приготовление:

1. Смешать просеянную муку, соль и воду и замесить тесто для хинкалей. В фарш всыпать перец, измельченную зиру и соль. Зелень кинзы помыть, обсушить, мелко нарубить и добавить в фарш. Хорошо вымесить.

2. Разделить тесто на 2 части, скатать первую в жгут, разрезать его на одинаковые кусочки и раскатать их в кружки толщиной 1,5 миллиметра. В центр каждого положить столовую ложку фарша. Завернуть края в мешочек и сформировать хвостик из теста. Повторить для всего оставшегося фарша и теста.

3. Отварить полученные хинкали в кипящей подсоленной воде 15 минут. При наличии возможности, можно приготовить блюдо в пароварке.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Солянка с курицей и колбасой
Блюда от шефа
Солянка с курицей и колбасой
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Куриные шарики с кокосом и карри
Блюда от шефа
Куриные шарики с кокосом и карри
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Равиоли с куриным фаршем
Блюда от шефа
Равиоли с куриным фаршем
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный
Курица «Кордон Блю»
Праздник
Курица «Кордон Блю»
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные лодочки
Блюда от шефа
Куриные лодочки
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриное филе с соусом шрирача
Блюда от шефа
Куриное филе с соусом шрирача
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные рулетики в беконе
Праздник
Куриные рулетики в беконе
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриный паштет с орехами
Праздник
Куриный паштет с орехами
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Чучвара из курицы
Блюда от шефа
Чучвара из курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Чебурек с курицей и сыром
Блюда от шефа
Чебурек с курицей и сыром
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные рулетики с грибами и сыром
Блюда от шефа
Куриные рулетики с грибами и сыром
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Руляда из курицы
Блюда от шефа
Руляда из курицы
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица с нутом в томатном соусе
Блюда от шефа
Курица с нутом в томатном соусе
Вам потребуется
Филе бедра
Филе бедра
Фарфалле с курицей и томатами
Быстро и вкусно
Фарфалле с курицей и томатами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Том ям с курицей
Быстро и вкусно
Том ям с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Самса из слоеного теста с курицей
Детям
Самса из слоеного теста с курицей
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Рассольник с курицей
Здоровое питание
Рассольник с курицей
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Куриные зразы с сыром
Блюда от шефа
Куриные зразы с сыром
Вам потребуется
Фарш в пакете
Фарш в пакете
Волованы с курицей и грибами
Блюда от шефа
Волованы с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Плов из полбы с курицей
Блюда от шефа
Плов из полбы с курицей
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Тальятелле с курицей и грибами в сливочном соусе
Блюда от шефа
Тальятелле с курицей и грибами в сливочном соусе
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриный рулетик с брокколи
Блюда от шефа
Куриный рулетик с брокколи
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Манты с курицей и картофелем
Блюда от шефа
Манты с курицей и картофелем
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный
Мисо суп с курицей
Здоровое питание
Мисо суп с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Суп Том Кха с курицей и грибами
Блюда от шефа
Суп Том Кха с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи