Рецепт «Гороховый суп с курицей» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Гороховый суп с курицей

Детям, Здоровое питание
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
162 ккал
Белки
16 грамм
Жиры
1.5 грамм
Углеводы
22.5 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
2 часа PT2H PT2H
5 порций
Поделиться рецептом:
Гороховый суп с курицей

Ингредиенты:

  • Куриная грудка «Куриное царство» 400 г
  • Горох сухой 1,5 стакана
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Куркума 0,5 ч. л.
  • Соль, черный перец по вкусу

Пожалуй, именно гороховый суп с курицей является одним из самых простых супов-пюре. Однако, несмотря на простоту приготовления, вкус у него получается просто отменный. Правда, к приготовлению желательно подготовиться заранее: не только закупить все необходимые продукты, но и на 2-3 часа, а лучше на ночь замочить горох — тогда он разварится быстрее и суп будет более вкусным и сытным. Что ж, это не доставит проблем даже начинающему кулинару — неслучайно рецепт с фото горохового супа с курицей можно без труда отыскать на многих сайтах.

Приготовление:

1. Замоченный горох промыть под струей холодной воды, пока вода не станет прозрачной.

2. Куриное филе очистить от шкурки и жира и промыть.

3. Сложить курицу и горох в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания удалить шумовкой пену, убавить огонь и варить около часа.

4. Морковь и лук почистить. Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной тёрке.

5. Разогреть на сковороде растительное масло. Выложить на сковороду лук и морковь и добавить перец, соль и куркуму. Перемешать и обжаривать 10-12 минут, пока они не станут мягкими.

6. Картофель очистить и нарезать кубиками.

7. Когда горох разварится или размякнет (в зависимости от ваших предпочтений), вытащить курицу, добавить в кастрюлю картофель и посолить.

8. Дать курице остыть и разрезать на кусочки.

9. Варить суп 20-30 минут, до готовности картофеля. Выложить в кастрюлю зажарку и куриное мясо. При необходимости — дополнительно посолить.

Теперь вы знаете, как сварить гороховый суп с курицей. Здесь нет ничего сложного. Ну а если к освоению рецепта горохового супа с курицей подойти творчески, можно применять ряд приправ, которые сделают его ещё более вкусным и изысканным.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Котлеты из грудок курицы
Детям
Котлеты из грудок курицы
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Детям
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Тушеные кабачки с курицей
Детям
Тушеные кабачки с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Пицца с курицей и моцареллой
Детям
Пицца с курицей и моцареллой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица с картошкой в духовке
Детям
Курица с картошкой в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Тёплый салат с курицей и виноградом
Здоровое питание
Тёплый салат с курицей и виноградом
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Паста с курицей и шампиньонами
Детям
Паста с курицей и шампиньонами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Кесадильи с курицей
Детям
Кесадильи с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица в сметане
Детям
Курица в сметане
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Гречка с курицей по-купечески
Детям
Гречка с курицей по-купечески
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные сердечки со сливками
Детям
Куриные сердечки со сливками
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Филе курицы в духовке
Детям
Филе курицы в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Лоранский пирог с курицей и грибами
Детям
Лоранский пирог с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Котлеты из куриного фарша
Детям
Котлеты из куриного фарша
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Диетический шашлык из куриной грудки
Пикник
Диетический шашлык из куриной грудки
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриная грудка в кляре на сковороде
Детям
Куриная грудка в кляре на сковороде
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриное филе с сыром в духовке
Детям
Куриное филе с сыром в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Фрикасе из курицы
Детям
Фрикасе из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Блины с курицей и сыром
Детям
Блины с курицей и сыром
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица с кабачками и картошкой
Здоровое питание
Курица с кабачками и картошкой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Котлеты рубленные из курицы
Детям
Котлеты рубленные из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Блины с курицей и грибами
Детям
Блины с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Борщ с курицей в мультиварке
Детям
Борщ с курицей в мультиварке
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Запеканка из курицы
Детям
Запеканка из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи