Рецепт «Гедлибже» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».
Здоровое питание
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
99 ккал
Белки
10,5 грамм
Жиры
4,5 грамм
Углеводы
4,5 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 5/ 5 1
1,5 часа PT1H30M PT1H30M
6 порций
Поделиться рецептом:
Гедлибже

Коли захочется попробовать себя в приготовлении кушанья необычного, но вкусного и сочного, приготовьте яство кабардинское — курицу гедлибже. Кушанье это во сметане тушится, а значит нежное весьма получается да во рту тает.

Ингредиенты:

  • Крыло целое бренда «Куриное царство» 800 г
  • Петрушка по вкусу
  • Репчатый лук 3 шт.
  • Сметана 20% 200 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Подсолнечное масло 2 ч. л.
  • Бульон 2 стакана
  • Соль по вкусу
  • Сладкая паприка по вкусу
  • Карри по вкусу

Курица гедлибже — несложный рецепт с необычным названием. Блюдо отличается глубоким вкусом, проникающим в мясо благодаря особому соусу, который готовится достаточно необычным способом. В этом рецепте можно использовать разные части курицы, в том числе и сочетать их. Мы приготовим версию с крылышками.

Приготовление:

1. Промыть и посолить курицу. Выложить на сковороду с растительным маслом и тушить около 30 минут, накрыв крышкой.

2. Репчатый лук почистить, мелко нарезать и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Добавить мелко нарезанный чеснок. Жарить до золотистого цвета.

3. Выложить обжаренный лук в блендер и измельчить до состояния пюре.

4. Добавить в луковое пюре сметану и специи: соль, карри, паприку.

5. Зелень мелко нарубить и добавить в лук. Залить двумя стаканами бульона. Если его под рукой не окажется, можно использовать воду.

6. Залить почти готовую курицу полученным соусом и потушить 15 минут.

Другой рецепт, где можно успешно использовать крылышки — это курица в лаваше. Этот блюдо также относится к восточной кухне, однако крылья в нем имеют более пикантный вкус. Такие угощения часто заменяют в меню более привычные варианты готовки курицы благодаря своей необычности.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Куриный суп с тортильями
Детям
Куриный суп с тортильями
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриный пудинг
Детям
Куриный пудинг
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные котлеты по-креольски
Детям
Куриные котлеты по-креольски
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриный суп с чечевицей и ананасом
Детям
Куриный суп с чечевицей и ананасом
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Борщ с курицей
Детям
Борщ с курицей
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Куриный суп с вермишелью по-итальянски
Детям
Куриный суп с вермишелью по-итальянски
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные сердечки в сметане
Детям
Куриные сердечки в сметане
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Харчо с курицей
Детям
Харчо с курицей
Вам потребуется
Тушка Цыпленка Бройлера
Тушка Цыпленка Бройлера
Гречка с курицей в духовке
Здоровое питание
Гречка с курицей в духовке
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Салат «Цезарь» с курицей
Праздник
Салат «Цезарь» с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Рис с курицей в духовке
Здоровое питание
Рис с курицей в духовке
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Солянка с куриной печенью
Здоровое питание
Солянка с куриной печенью
Вам потребуется
Печень куриная
Печень куриная
Салат с фасолью и курицей
Праздник
Салат с фасолью и курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные голени с картофелем в духовке
Детям
Куриные голени с картофелем в духовке
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Щи из свежей капусты с курицей
Детям
Щи из свежей капусты с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица в апельсиновом соке и сливках
Здоровое питание
Курица в апельсиновом соке и сливках
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица с овощами в духовке
Здоровое питание
Курица с овощами в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Паштет из куриной печени
Здоровое питание
Паштет из куриной печени
Вам потребуется
Печень куриная
Печень куриная
Курица в сливочном соусе
Здоровое питание
Курица в сливочном соусе
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Тушёная капуста с курицей
Здоровое питание
Тушёная капуста с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриная печень в сметане
Здоровое питание
Куриная печень в сметане
Вам потребуется
Печень куриная
Печень куриная
Суфле из курицы
Детям
Суфле из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Фунчоза с курицей и овощами
Детям
Фунчоза с курицей и овощами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриная грудка по технологии су-вид
Здоровое питание
Куриная грудка по технологии су-вид
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица со сливой
Здоровое питание
Курица со сливой
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"