Рецепт «Гедлибже» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».
Здоровое питание
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
99 ккал
Белки
10,5 грамм
Жиры
4,5 грамм
Углеводы
4,5 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
1,5 часа PT1H30M PT1H30M
6 порций
Поделиться рецептом:
Гедлибже

Коли захочется попробовать себя в приготовлении кушанья необычного, но вкусного и сочного, приготовьте яство кабардинское — курицу гедлибже. Кушанье это во сметане тушится, а значит нежное весьма получается да во рту тает.

Ингредиенты:

  • Крыло целое бренда «Куриное царство» 800 г
  • Петрушка по вкусу
  • Репчатый лук 3 шт.
  • Сметана 20% 200 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Подсолнечное масло 2 ч. л.
  • Бульон 2 стакана
  • Соль по вкусу
  • Сладкая паприка по вкусу
  • Карри по вкусу

Курица гедлибже — несложный рецепт с необычным названием. Блюдо отличается глубоким вкусом, проникающим в мясо благодаря особому соусу, который готовится достаточно необычным способом. В этом рецепте можно использовать разные части курицы, в том числе и сочетать их. Мы приготовим версию с крылышками.

Приготовление:

1. Промыть и посолить курицу. Выложить на сковороду с растительным маслом и тушить около 30 минут, накрыв крышкой.

2. Репчатый лук почистить, мелко нарезать и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Добавить мелко нарезанный чеснок. Жарить до золотистого цвета.

3. Выложить обжаренный лук в блендер и измельчить до состояния пюре.

4. Добавить в луковое пюре сметану и специи: соль, карри, паприку.

5. Зелень мелко нарубить и добавить в лук. Залить двумя стаканами бульона. Если его под рукой не окажется, можно использовать воду.

6. Залить почти готовую курицу полученным соусом и потушить 15 минут.

Другой рецепт, где можно успешно использовать крылышки — это курица в лаваше. Этот блюдо также относится к восточной кухне, однако крылья в нем имеют более пикантный вкус. Такие угощения часто заменяют в меню более привычные варианты готовки курицы благодаря своей необычности.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Куриный пудинг
Детям
Куриный пудинг
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат «Цезарь» с курицей
Здоровое питание
Салат «Цезарь» с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Паштет из куриной печени
Здоровое питание
Паштет из куриной печени
Вам потребуется
Печень куриная
Печень куриная
Курица в апельсиновом соке и сливках
Здоровое питание
Курица в апельсиновом соке и сливках
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Суфле из курицы
Детям
Суфле из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица со сливой
Здоровое питание
Курица со сливой
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Печень куриная, тушеная в сметане
Здоровое питание
Печень куриная, тушеная в сметане
Вам потребуется
Печень куриная
Печень куриная
Тушёная капуста с курицей
Здоровое питание
Тушёная капуста с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Щи из свежей капусты с курицей
Детям
Щи из свежей капусты с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Рис с курицей в духовке
Здоровое питание
Рис с курицей в духовке
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Куриный суп с вермишелью по-итальянски
Детям
Куриный суп с вермишелью по-итальянски
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные сердечки в сметане
Детям
Куриные сердечки в сметане
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Харчо с курицей
Детям
Харчо с курицей
Вам потребуется
Тушка Цыпленка Бройлера
Тушка Цыпленка Бройлера
Куриный суп с тортильями
Детям
Куриный суп с тортильями
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Борщ с курицей
Детям
Борщ с курицей
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Куриный суп с чечевицей и ананасом
Детям
Куриный суп с чечевицей и ананасом
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица с овощами в духовке
Здоровое питание
Курица с овощами в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Фунчоза с курицей и овощами
Детям
Фунчоза с курицей и овощами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриная грудка по технологии су-вид
Здоровое питание
Куриная грудка по технологии су-вид
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Солянка с куриной печенью
Здоровое питание
Солянка с куриной печенью
Вам потребуется
Печень куриная
Печень куриная
Куриные котлеты по-креольски
Детям
Куриные котлеты по-креольски
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Гречка с курицей в духовке
Здоровое питание
Гречка с курицей в духовке
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Курица в сливочном соусе
Здоровое питание
Курица в сливочном соусе
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные голени с картофелем в духовке
Детям
Куриные голени с картофелем в духовке
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Салат с фасолью и курицей
Здоровое питание
Салат с фасолью и курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи