Расскажем как приготовить фунчозу с курицей и овощами в соевом соусе на сковороде. Классический рецепт блюда с азиатской лапшой. Секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царство».

Фунчоза с курицей и овощами

Детям, Здоровое питание
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
115 ккал
Белки
6.7 грамм
Жиры
1.8 грамм
Углеводы
19.8 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 5/ 5 1
1 час 30 минут PT1H30M PT1H30M
5 порций
Поделиться рецептом:
Фунчоза с курицей и овощами

Если надоели вам блюда привычные, каждому знакомые, приготовьте фунчозу —  кушанье заморское с нежным мясом куриным и овощами полезными приправленное. Ох и удивятся, ох и порадуются домашние ваши, когда такую диковинку на стол им поставите!

Ингредиенты:

  • Филе без кожи «Куриное Царство» 500 г
  • Болгарский перец 150 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соевый соус 3 ст. л.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Кунжут белый 1 ст. л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Фунчоза 450 г
  • Вода 300 мл
  • Огурцы 2 шт.
  • Морковь 1 шт.

Приготовление блюда не отнимет много времени и сил, а результат получается выше всяких похвал. Поскольку фунчоза не содержит глютена, ее можно считать полезным продуктом и прекрасной альтернативой классической пасте. Чтобы лапша приобрела аппетитный цвет, используйте в качестве заправки соевый соус. Подавать кушанье можно как в теплом, так и в холодном виде, по желанию украсив измельченной свежей зеленью и кунжутными семечками

Приготовление:

1. Поместить фунчозу в миску, залить 300 мл горячей воды и оставить на 5 минут.

2. Промыть куриное филе, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

3. Очистить репчатый лук и нарезать тонкими полукольцами.

4. Влить растительное масло на сковороду и добавить куриное филе. Жарить на сильном огне около 5-7 минут, непрерывно помешивая.

5. Выложить лук на сковороду и посолить. Убавить огонь до среднего и готовить курицу около 3 минут, не забывая помешивать. Снять сковороду с огня и дать продуктам остыть.

6. Лапшу откинуть на дуршлаг и промыть под струей холодной воды.

7. Очистить болгарский перец от семян, и нарезать соломкой.

8. Вымыть огурцы и нарезать тонкой соломкой.

9. Нашинковать соломкой очищенную морковь.

10.Мелко нарезать зубчики чеснока. Влить на сковороду 2 столовые ложки растительного масла и поставить на средний огонь. В разогретое масло добавить чеснок и обжарить в течение 3 минут до золотистого цвета.

11. Выложить на сковороду болгарский перец, морковь и перемешать. Обжаривать в течение 5 минут, помешивая. Добавить соль и черный молотый перец.

12.Соединить в миске фунчозу с куриным филе, огурцами и остальными овощами, влить соевый соус и хорошо перемешать. Дать блюду настояться при комнатной температуре в течение 1 часа. Посыпать сверху кунжутными семечками.

Из куриного филе также можно приготовить пасту с шампиньонами или оригинальный и вкусный бешбармак

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сырный суп с курицей
Детям
Сырный суп с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриный попкорн
Детям
Куриный попкорн
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Крем-суп из брокколи с курицей
Детям
Крем-суп из брокколи с курицей
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Фаршированные ракушки «Курица в шпинате»
Детям
Фаршированные ракушки «Курица в шпинате»
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица как в KFC
Детям
Курица как в KFC
Вам потребуется
Тушка Цыпленка Бройлера
Тушка Цыпленка Бройлера
Суп из куриных бёдер с кабачками
Здоровое питание
Суп из куриных бёдер с кабачками
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
Детям
Быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Пицца с курицей и моцареллой
Детям
Пицца с курицей и моцареллой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Тортилья с курицей
Праздник
Тортилья с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриный лентяй
Детям
Куриный лентяй
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Заливной пирог с курицей
Праздник
Заливной пирог с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Праздник
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Запеканка из макарон с курицей
Здоровое питание
Запеканка из макарон с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица в апельсиновом соке и сливках
Здоровое питание
Курица в апельсиновом соке и сливках
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Чкмерули из курицы
Детям
Чкмерули из курицы
Вам потребуется
Тушка Цыпленка Бройлера
Тушка Цыпленка Бройлера
Куриные сердечки со сливками
Детям
Куриные сердечки со сливками
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Запеканка из кабачков с курицей
Праздник
Запеканка из кабачков с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Суп из кабачков с курицей
Быстро и вкусно
Суп из кабачков с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курник из блинов
Праздник
Курник из блинов
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Солянка с куриной печенью
Здоровое питание
Солянка с куриной печенью
Вам потребуется
Печень куриная
Печень куриная
Сливочно-куриные крокеты
Детям
Сливочно-куриные крокеты
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Тёплый салат с курицей и виноградом
Здоровое питание
Тёплый салат с курицей и виноградом
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Суп-пюре из курицы
Детям
Суп-пюре из курицы
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриная грудка в беконе
Детям
Куриная грудка в беконе
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей