Расскажем как приготовить фунчозу с курицей и овощами в соевом соусе на сковороде. Классический рецепт блюда с азиатской лапшой. Секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царство».

Фунчоза с курицей и овощами

Детям, Здоровое питание
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
115 ккал
Белки
6.7 грамм
Жиры
1.8 грамм
Углеводы
19.8 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 5/ 5 1
1 час 30 минут PT1H30M PT1H30M
5 порций
Поделиться рецептом:
Фунчоза с курицей и овощами

Если надоели вам блюда привычные, каждому знакомые, приготовьте фунчозу —  кушанье заморское с нежным мясом куриным и овощами полезными приправленное. Ох и удивятся, ох и порадуются домашние ваши, когда такую диковинку на стол им поставите!

Ингредиенты:

  • Филе без кожи «Куриное Царство» 500 г
  • Болгарский перец 150 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соевый соус 3 ст. л.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Кунжут белый 1 ст. л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Фунчоза 450 г
  • Вода 300 мл
  • Огурцы 2 шт.
  • Морковь 1 шт.

Приготовление блюда не отнимет много времени и сил, а результат получается выше всяких похвал. Поскольку фунчоза не содержит глютена, ее можно считать полезным продуктом и прекрасной альтернативой классической пасте. Чтобы лапша приобрела аппетитный цвет, используйте в качестве заправки соевый соус. Подавать кушанье можно как в теплом, так и в холодном виде, по желанию украсив измельченной свежей зеленью и кунжутными семечками

Приготовление:

1. Поместить фунчозу в миску, залить 300 мл горячей воды и оставить на 5 минут.

2. Промыть куриное филе, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

3. Очистить репчатый лук и нарезать тонкими полукольцами.

4. Влить растительное масло на сковороду и добавить куриное филе. Жарить на сильном огне около 5-7 минут, непрерывно помешивая.

5. Выложить лук на сковороду и посолить. Убавить огонь до среднего и готовить курицу около 3 минут, не забывая помешивать. Снять сковороду с огня и дать продуктам остыть.

6. Лапшу откинуть на дуршлаг и промыть под струей холодной воды.

7. Очистить болгарский перец от семян, и нарезать соломкой.

8. Вымыть огурцы и нарезать тонкой соломкой.

9. Нашинковать соломкой очищенную морковь.

10.Мелко нарезать зубчики чеснока. Влить на сковороду 2 столовые ложки растительного масла и поставить на средний огонь. В разогретое масло добавить чеснок и обжарить в течение 3 минут до золотистого цвета.

11. Выложить на сковороду болгарский перец, морковь и перемешать. Обжаривать в течение 5 минут, помешивая. Добавить соль и черный молотый перец.

12.Соединить в миске фунчозу с куриным филе, огурцами и остальными овощами, влить соевый соус и хорошо перемешать. Дать блюду настояться при комнатной температуре в течение 1 часа. Посыпать сверху кунжутными семечками.

Из куриного филе также можно приготовить пасту с шампиньонами или оригинальный и вкусный бешбармак

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Суп из кабачков с курицей
Быстро и вкусно
Суп из кабачков с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Суп из куриных бёдер с кабачками
Здоровое питание
Суп из куриных бёдер с кабачками
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Сливочно-куриные крокеты
Детям
Сливочно-куриные крокеты
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриные сердечки со сливками
Детям
Куриные сердечки со сливками
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Сырный суп с курицей
Детям
Сырный суп с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Суп-пюре из курицы
Детям
Суп-пюре из курицы
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Крем-суп из брокколи с курицей
Детям
Крем-суп из брокколи с курицей
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Курица в апельсиновом соке и сливках
Здоровое питание
Курица в апельсиновом соке и сливках
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Тёплый салат с курицей и виноградом
Здоровое питание
Тёплый салат с курицей и виноградом
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица как в KFC
Детям
Курица как в KFC
Вам потребуется
Тушка Цыпленка Бройлера
Тушка Цыпленка Бройлера
Куриная грудка в беконе
Детям
Куриная грудка в беконе
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
Детям
Быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Тортилья с курицей
Праздник
Тортилья с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Запеканка из макарон с курицей
Здоровое питание
Запеканка из макарон с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Праздник
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Фаршированные ракушки «Курица в шпинате»
Детям
Фаршированные ракушки «Курица в шпинате»
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курник из блинов
Праздник
Курник из блинов
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Куриный лентяй
Детям
Куриный лентяй
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Запеканка из кабачков с курицей
Праздник
Запеканка из кабачков с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Солянка с куриной печенью
Здоровое питание
Солянка с куриной печенью
Вам потребуется
Печень куриная
Печень куриная
Пицца с курицей и моцареллой
Детям
Пицца с курицей и моцареллой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Чкмерули из курицы
Детям
Чкмерули из курицы
Вам потребуется
Тушка Цыпленка Бройлера
Тушка Цыпленка Бройлера
Заливной пирог с курицей
Праздник
Заливной пирог с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриный попкорн
Детям
Куриный попкорн
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи