Рецепт «Домашняя колбаса из курицы» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Домашняя колбаса из курицы

Праздник, Здоровое питание, Пикник
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
123 ккал
Белки
25 грамм
Жиры
1 грамм
Углеводы
1 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
<p>2 часа</p> PT120M PT120M
5 порций
Поделиться рецептом:
Домашняя колбаса из курицы

Ингредиенты:

  • Филе без кожи «Куриное царство» 1 кг
  • Желатин 40 г
  • Чеснок 3 дольки
  • Паприка 1 ст. л.
  • Перец 0.5 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.

Приготовление:

Хотите побаловать свою семью домашней колбасой из курицы, но не знаете, как ее приготовить? Ничего сложного в этом нет, как может показаться на первый взгляд. Представляем вашему вниманию рецепт с фото домашней колбасы из курицы – низкокалорийной, полезной, без различных добавок, вкусной и ароматной.

Способ приготовления:

1. Филе промыть и нарезать мелкими кубиками. Если вы хотите, чтобы колбаса получилась нежнее, перекрутите мясо в фарш, тогда перед остужением необходимо будет вмесить в массу 3 яичных белка.

2. Смешать мясо курицы со специями, разбухшим в теплой воде желатином и измельченным чесноком. Убрать в холодное место на 1 час.

3. По истечении времени, достать куриную массу, выложить на фольгу, туго свернуть рулетом. Края следует завязать особо тщательно, чтобы не осталось отверстий. Получившийся рулет перевязать толстыми нитями. Замотать колбасу в фольге в пищевую пленку.

4. Теперь ее можно либо отварить, выложив в кипящую воду на 40 минут, либо запечь, поместив в духовку на 40 минут при 200 градусах.

Сваренную или запеченную куриную колбасу остудите и уберите на ночь в холодильник. Теперь вам известно как приготовить колбасу из курицы в домашних условиях, побалуйте свою семью на завтрак бутербродами с колбасой собственного приготовления. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сметано-грибной соус для курицы
Здоровое питание
Сметано-грибной соус для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Куриные котлеты с беконом
Быстро и вкусно
Куриные котлеты с беконом
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Сметанный соус для курицы
Здоровое питание
Сметанный соус для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Ананасово-апельсиновый соус для курицы
Здоровое питание
Ананасово-апельсиновый соус для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Бутерброд с курицей
Пикник
Бутерброд с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Винно-соевый маринад для курицы
Пикник
Винно-соевый маринад для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Кисло-сладкий соус к курице
Здоровое питание
Кисло-сладкий соус к курице
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Тёплый салат с курицей и виноградом
Здоровое питание
Тёплый салат с курицей и виноградом
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Ореховый сладкий маринад для курицы
Здоровое питание
Ореховый сладкий маринад для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Пицца с курицей и моцареллой
Детям
Пицца с курицей и моцареллой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Белый соус для курицы
Здоровое питание
Белый соус для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Куриные сердечки со сливками
Детям
Куриные сердечки со сливками
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Соус бешамель для курицы
Здоровое питание
Соус бешамель для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Бешбармак из курицы
Здоровое питание
Бешбармак из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Восточный соус для курицы
Здоровое питание
Восточный соус для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Куриные крылышки в кляре
Пикник
Куриные крылышки в кляре
Вам потребуется
Крыло целое
Крыло целое
Лаймовый маринад для курицы
Здоровое питание
Лаймовый маринад для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Медовый маринад для курицы
Здоровое питание
Медовый маринад для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Луковый маринад для курицы
Здоровое питание
Луковый маринад для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Праздник
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Йогуртово-имбирный маринад для курицы
Здоровое питание
Йогуртово-имбирный маринад для курицы
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Суп из куриных бёдер с кабачками
Здоровое питание
Суп из куриных бёдер с кабачками
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"