Рецепт «Диетический шашлык из куриной грудки» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Диетический шашлык из куриной грудки

Пикник, Здоровое питание
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
94 ккал
Белки
18 грамм
Жиры
1.5 грамм
Углеводы
2 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
25 минут PT25M PT25M
4 порции
Поделиться рецептом:
Диетический шашлык из куриной грудки

Ингредиенты:

  • Куриная грудка «Куриное царство» 3 шт.
  • Репчатый лук 2 шт.
  • Кефир 200 мл
  • Лимон 1 шт.
  • Соль, перец, специи для курицы по вкусу

Для многих людей диетический шашлык из куриной грудки может стать прекрасным лакомством даже во время диеты – низкокалорийный, нежный и удивительно вкусный, он приятно удивит даже самых завзятых гурманов.

Многие любят побаловать себя хорошо приготовленным шашлыком. Однако из-за диеты не каждый может позволить себе насладиться любимым лакомством. Как же быть в такой ситуации? Неужели придется отказаться от такого удовольствия? Нет, если приготовить диетический шашлык из куриной грудки. Крайне малое содержание жира в мясе позволяет есть его даже людям, сидящим на довольно жесткой диете.

Чтобы дополнительно снизить калорийность, лучше отказаться от использования майонеза и других жирных соусов. Вы обойдетесь минимумом ингредиентов – вкус готового шашлыка из куриных грудок ничуть не пострадает.

Все перечисленные продукты под рукой? Тогда начинайте готовку – рецепт шашлыка из куриной грудки максимально прост.

Приготовление:

1. Грудку промыть, очистить от шкурки и жира, отделить мякоть от костей, и нарезать вдоль волокон – это обеспечит лучшее сохранение сока;

2. Посыпать курицу солью, перцем и специями, убрать в холодильник на 1 час;

3. Лук почистить, нарезать крупными (толщиной в 5-6 миллиметров) кольцами;

4. Добавить к курице лук, залить кефиром и хорошо все перемешать. Оставить в холодильнике ещё на 1 час;

5. Надеть кусочки мяса на шампур и уложить над углями. Сразу же опрыскать их соком из лимона;

6. Обжаривать 15 минут, каждые три-четыре минуты переворачивая шампур, чтобы мясо не подгорало;

7. Проверить готовность – проткнуть ножом самый толстый кусок мяса. Если из пореза не вытекает кровь, а показывается прозрачный сок, значит пришла пора снимать шашлык и созывать окружающих на обед.

Несмотря на простоту приготовления, диетические шашлык из грудки курицы порадует даже самых придирчивых гурманов.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Шашлык из курицы с беконом
Пикник
Шашлык из курицы с беконом
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Бешбармак из курицы
Здоровое питание
Бешбармак из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Тарталетки с курицей и грибами
Праздник
Тарталетки с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Тушеные кабачки с курицей
Детям
Тушеные кабачки с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Паэлья с курицей
Пикник
Паэлья с курицей
Вам потребуется
Бедро "Особое"
Бедро "Особое"
Котлеты рубленные из курицы
Праздник
Котлеты рубленные из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Кесадильи с курицей
Быстро и вкусно
Кесадильи с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Блины с курицей и грибами
Детям
Блины с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с сельдереем, яблоками и курицей
Праздник
Салат с сельдереем, яблоками и курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат с курицей и ананасами
Праздник
Салат с курицей и ананасами
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Домашняя колбаса из курицы
Праздник
Домашняя колбаса из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Плов с курицей в мультиварке
Праздник
Плов с курицей в мультиварке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Фрикасе из курицы
Детям
Фрикасе из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с ананасами и куриной грудкой
Праздник
Салат с ананасами и куриной грудкой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Лазанья из курицы
Праздник
Лазанья из курицы
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Гречка с курицей по-купечески
Детям
Гречка с курицей по-купечески
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриный шашлык с ананасом
Пикник
Куриный шашлык с ананасом
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Плов с курицей
Праздник
Плов с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица с кабачками и картошкой
Здоровое питание
Курица с кабачками и картошкой
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Шашлык из куриного филе
Пикник
Шашлык из куриного филе
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Борщ с курицей в мультиварке
Детям
Борщ с курицей в мультиварке
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Котлеты из куриного фарша
Здоровое питание
Котлеты из куриного фарша
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Шашлык из куриных окорочков
Пикник
Шашлык из куриных окорочков
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Бутерброд с курицей
Пикник
Бутерброд с курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Лоранский пирог с курицей и грибами
Праздник
Лоранский пирог с курицей и грибами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи