Рецепт «Блины с куриным филе, грибами и сыром» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Блины с куриным филе, грибами и сыром

Детям, Праздник
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
158 ккал
Белки
9 грамм
Жиры
7 грамм
Углеводы
14 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
1 час PT1H PT1H
6 порций
Поделиться рецептом:
Блины с куриным филе, грибами и сыром

Ежели захочется вам кушанья сытного да вкусного, побалуйте семейство любимое блинчиками, курицей и грибами фаршированными. Блюдом таким можно и ужин семейный украсить, и гостей дорогих попотчевать. ​

Ингредиенты:

  • Филе без кожи «Куриное царство» 300 г
  • Сахар 1/2 ч. л.
  • Соль 1,5 ч. л.
  • Грибы белые 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сыр 20 г
  • Молоко 500 мл
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Мука пшеничная 1.5 стакана
  • Масло подсолнечное 4 ст. л.

Блинчики с курицей и грибами выгодно отличаются от классических блинов с фаршем или печенью структурой начинки — мелко нарезанная, а не перемолотая курица в сочетании с нежными грибами порадует и взрослых, и детей. Особенно вкусными и нежными такие блинчики получаются с добавлением сыра.

Приготовление:

1. Куриное филе отварить до готовности и оставить остывать.

2. В глубокой посуде взбить яйца с солью и сахаром. Влить молоко, перемешать. Добавить просеянную муку и тщательно перемешать до однородной консистенции. Влить растительное масло, снова перемешать, убедиться в отсутствии комочков.

3. Слегка смазанную маслом сковороду хорошо разогреть, вылить на нее немного теста и распределить по всей поверхности равномерно. Жарить на среднем огне около 2 минут, перевернуть, и обжарить еще минуту. Выложить готовый блин на тарелку и повторить процесс с оставшимся тестом.

4. Почистить и нарезать лук, обжарить на сковороде с маслом до золотистого цвета. Нарезать грибы на небольшие кусочки и выложить к луку. Добавить соль и перец, обжарить до готовности на среднем огне. Филе нарезать на мелкие кубики, смешать с грибами и луком. Натереть сыр и посыпать им горячую начинку.

5. Выложить в каждый блин немного начинки, свернуть трубочку. Обжарить на сковороде с маслом с обеих сторон до румяной корочки и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Салат «Гранатовый браслет» с курицей
Праздник
Салат «Гранатовый браслет» с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Карпаччо из курицы
Праздник
Карпаччо из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат «Нежность» с курицей
Праздник
Салат «Нежность» с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Мясо по-французски из курицы
Праздник
Мясо по-французски из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с шампиньонами и куриной грудкой
Быстро и вкусно
Салат с шампиньонами и куриной грудкой
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с ананасами и копченой курицей
Быстро и вкусно
Салат с ананасами и копченой курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Бризоль из курицы
Детям
Бризоль из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Суп-лапша с курицей
Детям
Суп-лапша с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Картофельная запеканка с курицей
Детям
Картофельная запеканка с курицей
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Куриный суп с грибами
Детям
Куриный суп с грибами
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Курица под шубой
Блюда от шефа
Курица под шубой
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Рулет из лаваша с курицей
Детям
Рулет из лаваша с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Паста болоньезе с курицей
Быстро и вкусно
Паста болоньезе с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Гречка с курицей
Быстро и вкусно
Гречка с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Киш с курицей
Детям
Киш с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с курицей и черносливом
Праздник
Салат с курицей и черносливом
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриное филе с картошкой в духовке
Детям
Куриное филе с картошкой в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Оливье с курицей
Праздник
Оливье с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные тефтели
Детям
Куриные тефтели
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриный суп с картофелем
Детям
Куриный суп с картофелем
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Блюда от шефа
Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные сердечки со сливками
Детям
Куриные сердечки со сливками
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Куриные котлеты с кабачком
Детям
Куриные котлеты с кабачком
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Митболы из курицы на сковороде
Детям
Митболы из курицы на сковороде
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный