Рецепт «Блины с куриным филе, грибами и сыром» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Блины с куриным филе, грибами и сыром

Детям, Праздник
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
158 ккал
Белки
9 грамм
Жиры
7 грамм
Углеводы
14 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
1 час PT1H PT1H
6 порций
Поделиться рецептом:
Блины с куриным филе, грибами и сыром

Ежели захочется вам кушанья сытного да вкусного, побалуйте семейство любимое блинчиками, курицей и грибами фаршированными. Блюдом таким можно и ужин семейный украсить, и гостей дорогих попотчевать. ​

Ингредиенты:

  • Филе без кожи «Куриное царство» 300 г
  • Сахар 1/2 ч. л.
  • Соль 1,5 ч. л.
  • Грибы белые 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сыр 20 г
  • Молоко 500 мл
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Мука пшеничная 1.5 стакана
  • Масло подсолнечное 4 ст. л.

Блинчики с курицей и грибами выгодно отличаются от классических блинов с фаршем или печенью структурой начинки — мелко нарезанная, а не перемолотая курица в сочетании с нежными грибами порадует и взрослых, и детей. Особенно вкусными и нежными такие блинчики получаются с добавлением сыра.

Приготовление:

1. Куриное филе отварить до готовности и оставить остывать.

2. В глубокой посуде взбить яйца с солью и сахаром. Влить молоко, перемешать. Добавить просеянную муку и тщательно перемешать до однородной консистенции. Влить растительное масло, снова перемешать, убедиться в отсутствии комочков.

3. Слегка смазанную маслом сковороду хорошо разогреть, вылить на нее немного теста и распределить по всей поверхности равномерно. Жарить на среднем огне около 2 минут, перевернуть, и обжарить еще минуту. Выложить готовый блин на тарелку и повторить процесс с оставшимся тестом.

4. Почистить и нарезать лук, обжарить на сковороде с маслом до золотистого цвета. Нарезать грибы на небольшие кусочки и выложить к луку. Добавить соль и перец, обжарить до готовности на среднем огне. Филе нарезать на мелкие кубики, смешать с грибами и луком. Натереть сыр и посыпать им горячую начинку.

5. Выложить в каждый блин немного начинки, свернуть трубочку. Обжарить на сковороде с маслом с обеих сторон до румяной корочки и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Бризоль из курицы
Детям
Бризоль из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриный суп с картофелем
Детям
Куриный суп с картофелем
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с ананасами и копченой курицей
Быстро и вкусно
Салат с ананасами и копченой курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат с шампиньонами и куриной грудкой
Быстро и вкусно
Салат с шампиньонами и куриной грудкой
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Суп-лапша с курицей
Детям
Суп-лапша с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Карпаччо из курицы
Праздник
Карпаччо из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные тефтели
Детям
Куриные тефтели
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат «Гранатовый браслет» с курицей
Праздник
Салат «Гранатовый браслет» с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат «Нежность» с курицей
Праздник
Салат «Нежность» с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Рулет из лаваша с курицей
Детям
Рулет из лаваша с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные котлеты с кабачком
Детям
Куриные котлеты с кабачком
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Гречка с курицей
Быстро и вкусно
Гречка с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные сердечки со сливками
Детям
Куриные сердечки со сливками
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Блюда от шефа
Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Киш с курицей
Детям
Киш с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Митболы из курицы на сковороде
Детям
Митболы из курицы на сковороде
Вам потребуется
Фарш куриный
Фарш куриный
Салат с курицей и черносливом
Праздник
Салат с курицей и черносливом
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Паста болоньезе с курицей
Быстро и вкусно
Паста болоньезе с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица под шубой
Блюда от шефа
Курица под шубой
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Мясо по-французски из курицы
Праздник
Мясо по-французски из курицы
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Картофельная запеканка с курицей
Детям
Картофельная запеканка с курицей
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Оливье с курицей
Праздник
Оливье с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриное филе с картошкой в духовке
Детям
Куриное филе с картошкой в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриный суп с грибами
Детям
Куриный суп с грибами
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"