Рецепт «Бефстроганов из курицы» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Бефстроганов из курицы

Праздник, Блюда от шефа
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
131 ккал
Белки
12 грамм
Жиры
8 грамм
Углеводы
3 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
40 минут PT40M PT40M
4 порции
Поделиться рецептом:
Бефстроганов из курицы

Бефстроганов из филе куриного — блюдо, самого царя достойное. Кушанье это и супруга дорогого после трудового дня насытит, и детей малых порадует, и украшением стола на пиру станет.

Ингредиенты:

  • Филе без кожи «Куриное царство» 500 г
  • Перец по вкусу
  • Шампиньоны свежие 250 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сметана 200 г
  • Паста томатная 1 ч. л.
  • Мука пшеничная 1 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное 2 ст. л.

Бефстроганов из курицы — легкий вариант блюда из говядины для ценителей насыщенного вкуса, следящих за фигурой. Такое мясо отличается нежным сливочным вкусом и мягкой структурой, из-за чего буквально тает во рту.

Приготовление:

1. Очистить от шелухи и мелко нарезать лук и чеснок. Глубокую сковороду с подсолнечным маслом хорошо разогреть, выложить на нее подготовленные овощи. Обжарить до прозрачности лука.

2. Шампиньоны нарезать пластинками и выложить на сковороду к луку. Обжарить 5-10 минут.

3. Филе нарезать тонкими брусочками поперек волокон мяса. Обвалять курицу в муке. Выложить брусочки к грибам и готовить на среднем огне, пока мясо не поменяет цвет.

4. В сковороду к курице выложить сметану и томатную пасту. Посолить, поперчить. Готовить под крышкой на слабом огне около 15 минут. Подавать горячим.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Тёплый салат с курицей и виноградом
Здоровое питание
Тёплый салат с курицей и виноградом
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Курица с овощами
Здоровое питание
Курица с овощами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные тефтели
Детям
Куриные тефтели
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Паста болоньезе с курицей
Быстро и вкусно
Паста болоньезе с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица в кефире в духовке
Быстро и вкусно
Курица в кефире в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Щавелевый суп с курицей
Здоровое питание
Щавелевый суп с курицей
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Чихиртма
Здоровое питание
Чихиртма
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Куриный люля-кебаб на мангале
Пикник
Куриный люля-кебаб на мангале
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Ризотто с курицей
Блюда от шефа
Ризотто с курицей
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Крылышки в соевом соусе на мангале
Пикник
Крылышки в соевом соусе на мангале
Вам потребуется
Крыло целое
Крыло целое
Блины с куриным филе, грибами и сыром
Детям
Блины с куриным филе, грибами и сыром
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с шампиньонами и куриной грудкой
Быстро и вкусно
Салат с шампиньонами и куриной грудкой
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат «Нежность» с курицей
Праздник
Салат «Нежность» с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат «Гранатовый браслет» с курицей
Праздник
Салат «Гранатовый браслет» с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные сердечки со сливками
Детям
Куриные сердечки со сливками
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Салат с курицей и черносливом
Праздник
Салат с курицей и черносливом
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Каннеллони с курицей и грибами
Блюда от шефа
Каннеллони с курицей и грибами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Рулет из лаваша с курицей
Детям
Рулет из лаваша с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Сырный суп с курицей и грибами
Блюда от шефа
Сырный суп с курицей и грибами
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Праздник
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Курица под шубой
Блюда от шефа
Курица под шубой
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Блюда от шефа
Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Шашлык из куриных сердечек на мангале
Пикник
Шашлык из куриных сердечек на мангале
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Оливье с курицей
Праздник
Оливье с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с ананасами и копченой курицей
Быстро и вкусно
Салат с ананасами и копченой курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей