Рецепт «Бефстроганов из курицы» с фото блюда и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты, рекомендации, советы и секреты идеального вкуса от бренда 👑 «Куриное Царства».

Бефстроганов из курицы

Праздник, Блюда от шефа
Энергетическая ценность на порцию:
Калории
131 ккал
Белки
12 грамм
Жиры
8 грамм
Углеводы
3 грамм
Фирменный рецепт
Ваш голос учтён
0 0/ 5
40 минут PT40M PT40M
4 порции
Поделиться рецептом:
Бефстроганов из курицы

Бефстроганов из филе куриного — блюдо, самого царя достойное. Кушанье это и супруга дорогого после трудового дня насытит, и детей малых порадует, и украшением стола на пиру станет.

Ингредиенты:

  • Филе без кожи «Куриное царство» 500 г
  • Перец по вкусу
  • Шампиньоны свежие 250 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сметана 200 г
  • Паста томатная 1 ч. л.
  • Мука пшеничная 1 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное 2 ст. л.

Бефстроганов из курицы — легкий вариант блюда из говядины для ценителей насыщенного вкуса, следящих за фигурой. Такое мясо отличается нежным сливочным вкусом и мягкой структурой, из-за чего буквально тает во рту.

Приготовление:

1. Очистить от шелухи и мелко нарезать лук и чеснок. Глубокую сковороду с подсолнечным маслом хорошо разогреть, выложить на нее подготовленные овощи. Обжарить до прозрачности лука.

2. Шампиньоны нарезать пластинками и выложить на сковороду к луку. Обжарить 5-10 минут.

3. Филе нарезать тонкими брусочками поперек волокон мяса. Обвалять курицу в муке. Выложить брусочки к грибам и готовить на среднем огне, пока мясо не поменяет цвет.

4. В сковороду к курице выложить сметану и томатную пасту. Посолить, поперчить. Готовить под крышкой на слабом огне около 15 минут. Подавать горячим.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Блюда от шефа
Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Праздник
Куриные голени в духовке в томатном соусе
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Курица в кефире в духовке
Быстро и вкусно
Курица в кефире в духовке
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Тёплый салат с курицей и виноградом
Здоровое питание
Тёплый салат с курицей и виноградом
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Куриные сердечки со сливками
Детям
Куриные сердечки со сливками
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Блины с куриным филе, грибами и сыром
Детям
Блины с куриным филе, грибами и сыром
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат с ананасами и копченой курицей
Быстро и вкусно
Салат с ананасами и копченой курицей
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Салат с шампиньонами и куриной грудкой
Быстро и вкусно
Салат с шампиньонами и куриной грудкой
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Щавелевый суп с курицей
Здоровое питание
Щавелевый суп с курицей
Вам потребуется
Окорочок "Особый"
Окорочок "Особый"
Чихиртма
Здоровое питание
Чихиртма
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Салат с курицей и черносливом
Праздник
Салат с курицей и черносливом
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Оливье с курицей
Праздник
Оливье с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица под шубой
Блюда от шефа
Курица под шубой
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Шашлык из куриных сердечек на мангале
Пикник
Шашлык из куриных сердечек на мангале
Вам потребуется
Сердце куриное
Сердце куриное
Ризотто с курицей
Блюда от шефа
Ризотто с курицей
Вам потребуется
Тушка цыпленка-бройлера
Тушка цыпленка-бройлера
Куриные тефтели
Детям
Куриные тефтели
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Каннеллони с курицей и грибами
Блюда от шефа
Каннеллони с курицей и грибами
Вам потребуется
Грудка с кожей
Грудка с кожей
Крылышки в соевом соусе на мангале
Пикник
Крылышки в соевом соусе на мангале
Вам потребуется
Крыло целое
Крыло целое
Паста болоньезе с курицей
Быстро и вкусно
Паста болоньезе с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Курица с овощами
Здоровое питание
Курица с овощами
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Сырный суп с курицей и грибами
Блюда от шефа
Сырный суп с курицей и грибами
Вам потребуется
Голень с кожей
Голень с кожей
Рулет из лаваша с курицей
Детям
Рулет из лаваша с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат «Гранатовый браслет» с курицей
Праздник
Салат «Гранатовый браслет» с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Салат «Нежность» с курицей
Праздник
Салат «Нежность» с курицей
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи
Куриный люля-кебаб на мангале
Пикник
Куриный люля-кебаб на мангале
Вам потребуется
Филе без кожи
Филе без кожи