Баклажаны с курицей по-китайски

Главная

Блюда из курицы

Быстро и вкусно

Энергетическая ценность на порцию:

Калории
88 ккал

Белки
13 грамм

Жиры
1 грамм

Углеводы
7 грамм

Фирменный рецепт

Ваш голос учтён

25 минут

2 порции

Поделиться рецептом:

Ингредиенты:

Куриная грудка «Куриное царство» 300 г
Баклажан 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соевый соус 60 мл
Кукурузный крахмал 1 ст. л.
Паприка щепотка
Сушеный имбирь по вкусу
Черный перец по вкусу
Оливковое масло для жарки

Телепорт еще не придумали, но мгновенно перемещаться по Азии мы можем хоть каждый день. Как? Просто откройте соевый соус - его аромат тут же перенесет вас в центр Пекина. Но сегодня наш азиатский телепорт заработает на полную мощь. Занимайте свои места, следующая остановка - баклажаны с курицей по-китайски.

Приготовление:

1. Нарезать баклажан на тонкие полоски, грудку разделать на некрупные кусочки.

2. Мелко нарезать или пропустить через пресс чеснок, выложить в сковороду с оливковым маслом и слегка обжарить на среднем огне..

3. Когда чеснок отдаст маслу аромат, выложить в сковороду курицу и баклажаны. Обжарить в течение 5-7 минут со всех сторон.

4. Добавить паприку, соевый соус и сушеный имбирь, поперчить по вкусу.

5. Всыпать кукурузный крахмал. Если его нет, можно использовать картофельный или муку. Накрыть сковороду крышкой и поставить на медленный огонь на 10 минут.

6. Украсить готовое блюдо кунжутом и подавать с гарниром из риса.

Распечатать рецепт

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Праздник

Курица в молочном соусе

Вам потребуется

Голень с кожей

Баклажаны с курицей по-китайски

Ингредиенты:

Приготовление:

Похожие рецепты

Обратная связь