Как часто вы не успеваете использовать мясо до истечения срока годности? Приходится замораживать. Но вот вопрос, как потом его разморозить правильно, чтобы потратить на это не слишком много времени и не испортить вкус? Сохраняйте наши подсказки.
1. В холодильнике. 7-11 часов. Достаньте мясо из упаковки и положите в глубокую посуду. Поместите на полке в холодильнике.
2. В холодной воде. 1-3 часа. Поместите мясо в пластиковый пакет и положите в емкость с ледяной водой. Жидкость должна покрывать его полностью.