Как разморозить мясо правильно?

Как часто вы не успеваете использовать мясо до истечения срока годности? Приходится замораживать. Но вот вопрос, как потом его разморозить правильно, чтобы потратить на это не слишком много времени и не испортить вкус? Сохраняйте наши подсказки.

1. В холодильнике. 7-11 часов. Достаньте мясо из упаковки и положите в глубокую посуду. Поместите на полке в холодильнике.

2. В холодной воде. 1-3 часа. Поместите мясо в пластиковый пакет и положите в емкость с ледяной водой. Жидкость должна покрывать его полностью.