Лимон и чеснок
Из половинки лимона выжмите сок, полейте им курицу, а тушку нашпигуйте чесноком. Другую половинку и зубчики чеснока положите внутрь курицы.
Яблоки и чернослив
Чернослив и яблоко порежьте маленькими кусочками, второе — дольками. Орехи измельчите ножом и смешайте с яблоком и черносливом. Начинка готова!
Грибы и гречка
Сварите гречку, обжарьте грибы. Смешайте, посолите и остудите. Смажьте курицу смесью чеснока и майонеза снаружи и внутри. Через час нафаршируйте ее начинкой.
Морковь и сельдерей
Покрошите хлеб и смешайте его с яйцом, солью, черным перцем и нарезанными овощами.
Лимон и апельсин
Ломтиками нарежьте апельсины, а лимон — кусочками. И положите их внутрь тушки месте с чесноком, корицей и розмарином.